国产葡萄酒制作过程_了解更多有关国产葡萄酒制作过程的内容_中华酒网
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人多力量大 国产葡萄酒的中庸之道
近年来中国葡萄酒生产开始规模化，但在记者看来，这种农耕产物想要站在世界之巅，需要的绝不是华为的速度，而是勤勤恳恳的发展。至少在当下，中国葡萄酒没有与国际叫板的优势。说到葡萄酒，中国绝大多数消费者对其印
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中意葡萄酒品鉴会低组胺酒品获赞 国产葡萄酒庄圈粉
2015年11月27日，中意葡萄酒品鉴会暨低组胺葡萄酒中国发布会在北京西海会圆满成功，本次品鉴会由丹世红酒庄、中国意大利联盟和西海协同村主办，佳酿网、中国酒业杂志、腾讯、优酷等十余家业内外媒体，以及包
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进口葡萄酒VS国产葡萄酒 差别究竟在哪儿？
虽然进口葡萄酒和国产葡萄酒都是葡萄酒，但是国人更容易青睐进口葡萄酒，他们之间的区别到底有哪些?综合梳理，主要有以下六点：01葡萄酒法律不同世界上各知名葡萄酒生产国早已有严格而详尽的有关葡萄酒的法律条文
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100块的红酒和1000块的红酒有什么区别？
对红酒稍有了解的朋友，都会发现红酒的价格差距是特别大的，便宜的可能只有几十块钱，但是比较昂贵的话，价格能够达到上百上千甚至上万。那么到底100块钱的红酒和1000块的红酒之间存在着哪些区别呢？百元左右
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葡萄酒发酵知识大全
众所周知，葡萄酒是通过在葡萄汁中加入酵母发酵而得的，具体的过程是酵母把葡萄汁里的糖分分解成酒精和二氧化碳，还有一些有利于酵母生长的其他物质，如酯类。酵母从何而来，我们平常留意一下所吃的水果葡萄的皮表面
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揭秘葡萄酒的发酵
众所周知，葡萄酒是通过在葡萄汁中加入酵母发酵而得的，具体的过程是酵母把葡萄汁里的糖分分解成酒精和二氧化碳，还有一些有利于酵母生长的其他物质，如酯类。酵母从何而来，我们平常留意一下所吃的水果葡萄的皮表面
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进口葡萄酒:雾里看花几人懂
据相关数据显示，2010年，中国首度取代英国和德国，成为波尔多葡萄酒出口额最高的市场。顶着"高档"、"健康"、"情调"等等标签的进口葡萄酒近年来开始成为我们这个酒类消费大国的新宠，消费群体迅速扩大，价
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葡萄酒发酵有哪些讲究?
葡萄酒是一种用葡萄制成的葡萄酒。许多人都特别喜欢喝葡萄酒，如今葡萄酒已经不再是上等人群的奢侈品，如今许多农村都流行酿葡萄酒了，但许多人不知道如何酿造葡萄酒，那么，葡萄酒发酵有哪些讲究呢?葡萄酒爱好者都
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凯洛酒庄第四代赤霞珠干红，中国葡萄酒新范本来了？
在中国葡萄酒产量下滑至近年来最低值之际，中国葡萄酒市场的情绪也遭遇冰点，一片哀鸿之际，宁夏贺兰山东麓产区却呈现出截然不同的状态。近日，酒业家于宁夏产区走访了多家酒庄，绝大多数酒庄主对产区发展和市场回暖
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国宴用酒中的普世价值与区域化悖论
近期，"一带一路"国际合作高峰论坛毫无疑问是最大热词。与以往历次国事活动中一样。在媒体的推动下，今年的"晒菜单"同样成为酒行业必不可少的热议话题。最近看到一篇文章，讲到国宴菜系的选择过程，通篇读来让笔
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进口啤酒持续升温，渠道品牌最关键
"天气热，我们正在考量引进几款进口啤酒产品，年轻人也喜欢。"近日，北京东城区幸福大街的一家酒类专卖店老板徐铭杰正打算导入进口啤酒品牌以丰富店内产品线。对于抛弃常规国产品牌选择洋气十足的外国品牌，徐铭杰
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百利生葡萄酒营养价值高
2014年8月14日，国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心，对北京百利生葡萄酒业提供的杞红葡萄酒和参花本草红酒做了白藜芦醇含量检测，结果表明，百利生牌杞红葡萄酒的白藜芦醇含量为8.3 mg/L，
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冰酒：香从何处来
冰酒(Icewine)甜酒家族中纯粹的一员。每一颗酿造冰酒的葡萄，都必须在成熟后继续挂枝直到冻成冰。这些葡萄随后在冰冻的状态下被压榨，冰渣留在压榨罐里，只有浓缩的果汁被收集起来酿成冰酒。冰酒起源于德国
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【详细】葡萄酒的真假辨别
葡萄酒在很多消费者眼中是高端奢饰品，价格动辄几百上千，也让国内外很多造假者铤而走险，从而市场上流通了一些名不副实的"假酒"。随着很多媒体爆出很多假酒的丑闻后，很多消费者买酒时都会有疑惑：这酒到底是不是
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闲话欧冠之葡萄牙——葡萄酒旧世界的软木之国
葡萄牙素有"软木之国"的美誉，该国软木塞和橡树制品的产量都位居世界前列，其制造的软木塞更是远销海内外。在此次欧冠赛场上葡萄牙与奥地利、冰岛、匈牙利共列于F组，葡萄牙队的打法向来以个性鲜明而著称，偶尔的
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中国葡萄酒发展理性思辩与生动实践
近日，由中国酒业协会、滨州医学院联合举办的以"新常态·个性化·性价比"为主题的2015中国葡萄酒发展论坛在中国最大的葡萄与葡萄酒产区、亚洲唯一的"国际葡萄·葡萄酒城"烟台市成功举行。来自国内外二百多名
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国家将于17日起执行葡萄酒中赭曲霉毒素含量新标准
据悉，中国将从9月17日执行葡萄酒和咖啡中赭曲霉毒素A限量指标新标准。赭曲霉毒素A是一种由真菌(譬如曲霉属真菌和青霉属真菌)产生的有毒物质，通常存在于谷物、咖啡和葡萄酒中。新标准执行后，在中国市场中销
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真像：这些看似“很贵”的酒，其实背后暗藏玄机
在不懂酒的情况下，人们只能根据自己的想象来判断葡萄酒的好坏，而那些看起来更贵的酒就刚好戳中了消费者的心理。享用一款更贵的酒总能给人们大的满足，即便这款酒并无任何出彩之处。而以下这些常见的"贵酒"，你曾
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各地洋酒的特点各自不同
我们跟着中国佳酒招商网一起来了解一下各地洋酒的特点，找到适合自己的口味!1)伏特加-VODKA 伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒(俄国的冬季寒冷而漫长)。它是以大麦、小麦、
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这些葡萄牙名庄，你知道几个？
葡萄牙是旧世界阵营的重要成员，拥有2,000多年的葡萄酒酿造历史，但相比德、意、法等国家，这个老牌产酒国并不那么引人注目，业余的葡萄酒爱好者能说得上号的名庄也不太多。然而，温和的海洋性气候、丰富的地形