安蒂卡普罗塞柯特起泡葡萄酒_了解更多有关安蒂卡普罗塞柯特起泡葡萄酒的内容_中华酒网
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卡瓦（Cava）起泡酒为什么被称为“西班牙的香槟”？
相比起风头正劲的意大利普罗塞科(Prosecco)起泡酒，西班牙的卡瓦(Cava)显得有些低调。实际上，Cava未能取得像普罗塞科一样的成功，很大程度是因为许多消费者对它有所误解。西班牙的加泰罗尼亚地
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意大利葡萄酒怎么入门？
意大利的葡萄品种多达2，000多种。这么复杂的意大利葡萄酒，我们到底该怎样入门？意大利葡萄酒历史悠久，超过4000年。是西欧早酿制葡萄酒的国家，几乎全国各地都种植有葡萄树。据说当年只要是凯撒大帝征服的
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几款性价比最高的普罗塞克起泡酒
由于普罗塞克起泡酒供应量短缺，the drinks business从2015普罗塞克国际大师(Prosecco Global Masters)选出了一些列性价比高的普罗塞克起泡酒。2014年，普罗塞
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《2021年1-6月意大利国内葡萄酒消费报告》新鲜出炉
2020年新冠疫情带来的在封锁、限制措施下，意大利人在超市购买葡萄酒的比例有所提升，大众零售渠道的葡萄酒销量不降反增。这一增长趋势一直延续到了2021年前六个月。在增长之中，大众零售渠道中的葡萄酒消费
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首届香槟酒和起泡酒世界大赛
首届香槟酒和起泡酒世界大赛将于5月12日进入评审阶段，9月12日公布评选结果。评委包括著有《佳士得香槟酒和起泡酒百科全书》的英国著名酒评家汤姆•史蒂文森、拥有葡萄酒大师头衔的芬兰《精品香槟酒》杂志主编
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你对意大利葡萄品种桑娇维塞了解吗？
意大利最广泛种植的本土葡萄，桑娇维塞(Sangiovese) 葡萄的名字未必显眼，因为葡萄酒标均标上"Chianti"及"Brunello di Montalcino" 而少见桑娇维塞。据历史记载桑娇
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众口难调，婚礼上的葡萄酒到底该怎么选？
婚礼选酒是一门哲学。你需要足量的葡萄酒。你表哥风卷残云之际能干出1.5L x 4瓶干红，而你的妹妹5小时的酒量是30毫升;你需要合理的品类规划。亲爱的小姨只喝桃红，老妈酷爱香槟，而你爸鄙视12.5°以
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用来夏日续命的起泡酒，美得就像一场意外
世间大多美好都来自意外，葡萄腐烂可以做成贵腐酒，结冰可以做成冰酒，晚收也可以酿成别样好味......葡萄酒中"气泡"的出场似乎不同了些。在人类还不能很好的驯服二氧化碳以前，法国的"香槟"曾一度被称为"
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为什么葡萄酒大多不超过 16 度？酒精度越高越好吗？
平时喝葡萄酒时，你有没有过这样的疑问?为什么白酒、威士忌的度数能达到 40 度以上，大多数葡萄酒的度数却一直在 16 度以下徘徊?今天就为你解答这个疑惑。葡萄酒度高低是由什么决定的?要了解这个问题，得
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基安蒂葡萄酒黑公鸡的故事
古典基安蒂的酒瓶脖子标签上会贴上黑公鸡标签，这是基安蒂地区生产者基金会，Consorizo Chianti Classico的象征，而只有该基金会会员才可生产 D.O.C.G. Chianti Cla
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葡萄酒知识——详解葡萄酒酒精度数
酒精度是葡萄酒酒标上的一项重要信息，酒精度可以反应葡萄酒的酒体、风格和浓郁程度……葡萄酒的酒精度数有高有低，那么酒精度数对葡萄酒有没有影响呢?是高酒精度好呢?还是低酒精度好呢?1、葡萄酒的酒精从何而来
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意大利起泡酒未来三年产量将达到10亿瓶
意大利的起泡酒将在未来三年内产量达到10亿瓶，目前的产量为7.5亿瓶，所以会在现有的基础上增加33%。这是《意大利葡萄酒邮报》(Corriere Vinicolo)在Spumantitalia会议上发
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桑娇维塞：意大利最著名的葡萄品种
桑娇维塞(Sangiovese)是一种呈蓝黑色的葡萄品种，桑娇维塞是一些意大利知名葡萄酒的唯一的酿酒品种，同时也是一些混酿葡萄酒，如基安蒂红葡萄酒的主要的酿酒品种。因此有人说桑娇维塞就是托斯卡纳(Tu
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桃红葡萄酒面面观
从前，人们认为桃红(Rose)是女性的专属葡萄酒，其主要的消费群体是年轻女性。但近年来，男性的桃红消费量不断增长。桃红以其粉嫩娇艳的色泽、清新的口感以及易于搭配食物的特点渐渐地俘获更多葡萄酒爱好者的芳
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桃红葡萄酒有哪些类型？怎样配餐呢？
从前，人们认为桃红(Rose)是女性的专属葡萄酒，其主要的消费群体是年轻女性。但近年来，男性的桃红消费量不断增长。桃红以其粉嫩娇艳的色泽、清新的口感以及易于搭配食物的特点渐渐地俘获更多葡萄酒爱好者的芳
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美国葡萄酒销量持续不断增长
据美国Gomberg-Fredrikson & Associates公司葡萄酒行业顾问Jon Fredrikson介绍，2011年美国葡萄酒总销售量达3.47亿箱，较2010年上涨5.3%，包括本国加
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技能 有了这几支酒，足以应对生活中各种用酒需求
喝酒畅快的是什么?当然是手边有酒，想喝就喝。为了避免发生"少了一支葡萄酒"的遗憾，在家囤几瓶葡萄酒是很多人的选择。对于爱酒的人来说，这种家中永远有"余粮"的感觉简直不能更棒，生活幸福指数直线上升。不过
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起泡酒迎圣诞节销售旺季
圣诞节期间无疑是起泡酒的销售旺季。为此，全球起泡酒酿酒商们纷纷推出各大促销活动，争相抢占圣诞节销售市场。普罗赛科(Prosecco)品牌，Lunetta品牌推出更加靓丽风格的包装吸引消费者;卡瓦起泡酒
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粉红普洛赛克起泡酒在阿尔迪超市上架发售
阿尔迪超市将成为英国销售粉红普罗赛克起泡酒的超市。今年5月，意大利政 府批准了粉红起泡酒的销售。图片来源于：互联网据报道，新的普罗赛克Rose DOC将于11月2日上架发售，有两种形式可供选择:750
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英国皇家桑德林汉姆庄园推出“年份普罗塞克——圣诞”皇室起泡酒
在西方圣诞新年假期结束、回归日常工作之际，英国伊丽莎白女王(Queen Elizabeth)在诺福克(Norfolk)郡的桑德林汉姆庄园(Royal Sandrigham Estate)推出了一款名为