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葡萄酒的年份与颜色_了解更多有关葡萄酒的年份与颜色的内容_中华酒网

  • 从颜色能否辨别葡萄酒的年份及种类?

    从颜色能否辨别葡萄酒的年份及种类?

    一杯酒的颜色深浅,就能告诉我们许多葡萄品种与葡萄酒年份的讯息。我翻阅许多相关的资料,总结出如何看颜色来识别葡萄酒的品种或者葡萄酒的年份?希望大家认真阅读下面的内容,顺便倒一杯葡萄酒,随着文章一起与我认

  • 如何分辨葡萄酒的颜色?

    如何分辨葡萄酒的颜色?

    葡萄酒在品鉴中重要的一环就是颜色的观察,从颜色中我们可以看出许多有用的信息,包括它的颜色,品种以及年份等。在品鉴中,简单的一眼就可以排除非常多的干扰信息,比如品种的颜色与深浅可能是年份的表达、品种的表

  • 葡萄酒的颜色有多少种?

    葡萄酒的颜色有多少种?

    我们在生活中常见的是红葡萄酒与白葡萄酒,也有很多人觉得葡萄酒不是红,就是白的,其它这种认知是错误的,葡萄酒其实有有53种颜色,它的颜色是根据类型或者年份也决定的。譬如说,一瓶年轻的白酒(Young W

  • 识别葡萄酒的颜色

    识别葡萄酒的颜色

    一般喝葡萄酒的人都会有一种先入为主的错觉,以为葡萄酒的颜色非红即白。其实,酒的颜色共有53种之多,它的颜色随着酒的类型或陈年年份的不同而有显著的分别。譬如说,一瓶年轻的白酒(YoungWhiteWin

  • 葡萄酒的颜色怎么看?

    葡萄酒的颜色怎么看?

    中国人越来越爱葡萄酒,大概和它的颜色多少有些关联:红葡萄酒的"红"令人感到喜悦;白葡萄酒的"白"令人感到清爽,更别说那惹人怜爱的桃红葡萄酒,更是深得年轻一代消费者的欢心。一堆爱酒的人聚到一起,话题总是

  • 从葡萄酒的颜色中看出年份

    从葡萄酒的颜色中看出年份

    一说到葡萄酒,朋友们最先反应出的应该是红酒这个词,"红"代表的就是眼睛看到的颜色,"酒"代表的就是入口能尝到的酒精。颜色,是人们能观察到的最直观的东西,这也是为什么葡萄酒刚传入中国的时候一直被叫做红酒

  • 认识葡萄酒的颜色

    认识葡萄酒的颜色

    一般喝葡萄酒的人都会有一种先入为主的错觉,以为葡萄酒的颜色非红即白。其实,酒的颜色共有53种之多,它的颜色随着酒的类型或陈年年份的不同而有显著的分别。譬如说,一瓶年轻的白酒(Young White W

  • 你了解桃红香槟吗?

    你了解桃红香槟吗?

    从2000年开始,桃红香槟的风头渐渐盛行。如今,桃红香槟的需求量占到了香槟区总量的9%(10年前只有5%左右)。大品牌紧跟潮流,大量的新桃红香槟诞生。同时,桃红香槟的质量也取得了很大进步,酿造工艺更加

  • 颜色:葡萄酒的酒裙

    颜色:葡萄酒的酒裙

    法国葡萄酒有三种颜色:白、红和玫瑰红。我们下面就来看这三种酒在酿制过程中和审美艺术上有哪些主要特征。我们所谓'酒的颜色',其准确词汇其实是'酒裙'。个问题:为什么我们对酒的颜色感兴趣?一、为了使自己心

  • 葡萄酒的颜色,其实暴露了很多秘密

    葡萄酒的颜色,其实暴露了很多秘密

    葡萄酒有一千种喝法,但想要系统品鉴,对一款葡萄酒做出完整的描述,有三步一定要走:视觉的观,嗅觉的闻,味觉的尝。作为「喝」酒的序曲,观与闻能透露给我们很多关于酒款的信息。之前,我们讲述了如何去进行品鉴的

  • 葡萄酒年份十问

    葡萄酒年份十问

    为什么82年的拉菲能以天价之姿傲视群雄?为什么世界知名酒庄和品酒师都对年份如此看重?关于葡萄酒的年份,你知道多少?莱品酒窖首席侍酒师梁竞志先生为您解开葡萄酒年份的秘密!1、酒标上的葡萄酒年份指的是什么

  • 为什么喝酒前,大家都会45°观察葡萄酒?

    为什么喝酒前,大家都会45°观察葡萄酒?

    其实,45°是一个神一样存在的角度,扔东西的时候,45°角扔,扔的最远;练太极拳有45°规律;打羽毛球执拍手也应该呈45°;而对于喝酒,观察葡萄酒的角度也恰恰是45°。在白色背景的衬托下,将酒杯倾斜4

  • 颜色好看口感不佳?教你如何挑选桃红葡萄酒

    颜色好看口感不佳?教你如何挑选桃红葡萄酒

    近些年,桃红葡萄酒(Rose Wine)凭借其清新的口感以及特的颜色获得了众多消费者的芳心,但与此同时,我们也常常听到消费者抱怨买到的桃红葡萄酒徒有其表,喝起来并没有看起来那么好喝。其实,作为一种场合

  • 关于雅文邑白兰地的几个误解

    关于雅文邑白兰地的几个误解

    雅文邑在国内比较少,所以很多朋友对雅文邑白兰地还不是很了解,反而对该酒有很多的误解,今天我们就来为朋友们解开这些迷惑。误解一:雅文邑陈年的橡木桶是Black Oak,而干邑陈年的橡木桶则是Limous

  • 史上最全波特酒详解

    史上最全波特酒详解

    什么是波特酒?《牛津葡萄酒词典》是这样解释的:"波特酒是一种通过往葡萄醪中添加白兰地中止发酵而成的加强酒,颜色有红有白,其味道甜美,酒精度较高。"IVDP(波特葡萄酒协会)则是这样解释的:"波特酒是一

  • 人们对雅文邑白兰地的错误理解

    人们对雅文邑白兰地的错误理解

    雅文邑(Armagnac)白兰地号称是世界上最早的"生命之水"。这种饮于餐后、助消化用的中高度葡萄烧酒的制作方法,据说是从11到17世纪之间,创造了阿拉伯安塔卢西亚文化的摩尔人发明的。相传古人在没有掌

  • 葡萄酒在酿制过程中和审美艺术上的主要特征

    葡萄酒在酿制过程中和审美艺术上的主要特征

    法国葡萄酒有三种颜色:白,红和玫瑰红。我们下面就来看这三种酒在酿制过程中和审美艺术上有哪些主要特征。酒的颜色就是衡量它质量的一道指数。不巧的是,酒瓶一般不是透明的,都会被上色-为了避免酒在阳光下被氧化

  • 解读黑皮诺葡萄的10大个性

    解读黑皮诺葡萄的10大个性

    在中国的餐馆,十人有九人知道拉菲的名气。但黑皮诺(Pinot Noir)是比拉菲价格翻番的罗曼尼·康帝(DRC Romanee-Conti)的唯一酿造品种。黑皮诺酿造出了世界上最昂贵的一些葡萄酒。在葡

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    你不得不知的波特酒常识|**课堂

    波特酒(Port)是一种产自葡萄牙的加强型甜葡萄酒,口感浓郁甜腻,素有"葡萄牙国酒"的美誉。英国作家 Evelyn Waugh 曾说:"波特酒不适合年轻人喝,他们过于稚嫩和活跃。波特酒是岁月的恩赐,是

  • 爱酒之人不可不知的入门小知识

    爱酒之人不可不知的入门小知识

    没错,葡萄酒是很美味,但它也有很多令人疑惑的地方,比如年份、产区、葡萄品种……如果你喜欢喝葡萄酒,想要了解葡萄酒,以下的几个入门小知识也许帮到你!图片来源网络,如有侵权请联系本站1. 葡萄酒一般以葡萄