如何分辨葡萄酒的颜色?
发表于:2024-05-12 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月12日,葡萄酒在品鉴中重要的一环就是颜色的观察,从颜色中我们可以看出许多有用的信息,包括它的颜色,品种以及年份等。在品鉴中,简单的一眼就可以排除非常多的干扰信息,比如品种的颜色与深浅可能是年份的表达、品种的表
葡萄酒在品鉴中重要的一环就是颜色的观察,从颜色中我们可以看出许多有用的信息,包括它的颜色,品种以及年份等。
在品鉴中,简单的一眼就可以排除非常多的干扰信息,比如品种的颜色与深浅可能是年份的表达、品种的表达、酿造工艺的表达、保存情况的表达。
那么让我们透过两张图来看一看,通常的品鉴体系中对于颜色是如何描述的:
白葡萄酒
红葡萄酒
颜色
品种
信息
年份
葡萄
葡萄酒
重要
体系
就是
工艺
情况
有用
深浅
白葡萄酒
红葡萄酒
一环
干扰
观察
酿造
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