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家庭腌制葡萄酒的方法_了解更多有关家庭腌制葡萄酒的方法的内容_中华酒网

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    果酒炖羊肉你会做么?

    不管你是家庭主妇还是家庭主男,都想让你的那个她或他感到家的温馨。不管是不是,居家生活能多学会做一门饭都是好的,下面向您介绍一道美味的菜:果酒炖羊肉。材料:羊肉300克、土豆2个(中个)调料:A、李子酒

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    新奥尔良烤翅这个耳熟能详的的名称,中国多是由KFC的认识这个从大洋彼岸引用过来的口味;微辣带甜的口感老少皆宜,并为更多的人所接受。新奥尔良在中国是对烤翅味道的一种叫法,奥尔良口味中的微辣味可以提起人们

  • 秀色可餐的三文鱼

    秀色可餐的三文鱼

    三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此,三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,并且还

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    网传自酿葡萄酒会中毒,是真的吗?

    八月,大批新鲜葡萄已经上市了,这时候,做一些自酿的葡萄酒是许多人的最爱。但是,网上爆出自酿葡萄酒甲醇超标、细菌超标导致中毒等说法,让人对自酿葡萄酒的安全问题产生质疑。我们难道真的不能自酿葡萄酒了吗?今

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    新春佳节,又是敞开肚子吃吃吃的好时候。年年有余、节节登高、发财好市等传统佳肴肯定不会少,但你有没有想过做道与众不同的新菜式来应节呢?逢年过节,鸡必定是饭桌上的重要角色。相信很多家庭跟小编家一样,年初一

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    家庭聚餐,商务应酬以及公司饭局总是少不了喝酒,但喝酒伤身,其实有很大部分是喝过量或者你配错了菜,那么喝酒时不能吃哪些菜呢?一、腊肠和咸肉。有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉,认为吃一口咸肉或腊肠,再喝

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    大家在觥筹交错后难免会剩下一些美酒,如何处理它们呢?这里,我们分享几道利用剩下的葡萄酒制作的美食,助各位大饱口福!一、红酒烩鸡材料:红葡萄酒、鸡肉、蘑菇、洋葱、胡萝卜、西芹、面粉、番茄酱、胡椒粉、盐制

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    葡萄酒进入中国市场大概只有十几年的时间,但其实葡萄酒的发展历史始于公元前6000年。小编今天带领大家来看看一系列珍贵的历史照片,从这些老照片中了解葡萄酒的发展历史。六十年代战后的法国,家庭主妇在当地的

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    四月减肥季让我们从喝葡萄酒开始吧!红葡萄酒煮乌梅减肥方法:材料:乌梅200克(约20颗)、红葡萄酒300毫升(乌梅与红葡萄酒的比例大约为1:1.5)方法:1、先将乌梅放到锅中,倒入红葡萄酒,腌制30-

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    端午节吃咸鸭蛋 辟邪祛暑

    端午节吃粽子是为了纪念屈原,端午节吃鸭蛋也是一大习俗,你听说过木有呢?为什么要吃咸鸭蛋?相信这个问题很多人都不知道,小编就针对这个问题给大家普及一下知识罗。俗话说"要吃咸蛋粽,才把寒意送"。因为端午节

  • 香辣萝卜干

    香辣萝卜干

    萝卜干是用新鲜萝卜腌制而成的一种干菜。方便食用,吃时可炒可炖,即可单独成菜,又可当作其它食材的配菜搭配食用。特别是和肉类一起炒制,味道更加香美。下面小编教大家做香辣萝卜干,风味独特。用料;干萝卜条,野

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    原料:主料: 鸡翅根适量;配料: 葱适量、姜适量、蒜适量、芝麻适量;辅料: 啤酒适量、蜂蜜适量、料酒适量、盐适量、味精适量、白糖适量、豆油适量。制作方法:1. 鸡翅根洗净;2. 放入葱蒜姜块,倒入料酒

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    《西游记》中唐僧肉的不同吃法及配酒技巧

    国外很多小说里的妖魔鬼怪捕到猎物都是直接生吞活剥,而在《西游记》中,妖妖精捉到唐僧总是将其洗净,然后用不同的方法烹饪唐僧,这难道不是古人对待生活精致的体现吗?如果不同的吃法再配以不同的酒品,《西游记》

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    这几年,越来越多的红酒进入中国市场。红酒除了饮用,还可以用于烹饪,不少西餐中的菜肴都可以看到红酒的影子。市民王小姐告诉记者,有一次在家里用黄瓜炒虾,没有料酒了,就放了一点红酒,最后出锅时香味真的跟以前

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    谁说吃牛排非得去西餐厅?在家也能轻松煎好一块美味牛排!前提是只要花点心思学习一些牛排的选择与制作就OK了!春节临近,为了能让各位在亲朋好友面前露露脸,下面小编就来谈谈如何在家煎出一块好牛排?一、首先是

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    这个创意新酒吧成为北京最热门和最专业的鸡尾酒吧之一。其酒单如同一本古意和新意结合的鸡尾酒百科全书, 基于史料手稿复苏的经典,饱载制酒精神。酒术花费了大量时间搜索鸡尾酒的信息,从已存档的鸡尾酒酒单,书籍

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    咸鱼是以盐腌渍后晒干的鱼,以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂,因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。萝卜干蒸咸鱼是一道渔家菜,是用腌制的萝卜干搭配咸鱼一起蒸制的,风味独特。下面小编教大家来做萝

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    当一瓶啤酒喝不完时,剩下的部分该怎么办呢?很多人会将其无情地倒掉,尽管可能会略感惋惜;也有人会将其放置一段时间,直至变质了才理所当然地倒掉。对于喝剩的啤酒,难道除了倒掉就没有任何利用的价值吗?本文将为

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    酒和食物的配搭千变万化,有传统的经典组合,也有依各人不同口味而配搭的个性化方式。因此,以下只是就一些酒食配搭做概括的介绍。理想的配搭,可以令食物和葡萄酒更好融合并提升口感:色拉---配合色拉这种食物,

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    在瑟瑟发抖的冬天,我们需要美食来补充能量,抵御寒冬。和小编一起学习一道适合冬季进补的菜肴吧!马上将迎来冬至,这意味着接下来的天气会更冷,而我们也到了进补的大好时节。今天,小编将为大家介绍一道适合进补的