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葡萄酒原产地控制命名_了解更多有关葡萄酒原产地控制命名的内容_中华酒网

  • 泰娜斯卡迪莱酒庄介绍

    泰娜斯卡迪莱酒庄介绍

    泰娜斯卡迪莱酒庄在1993年被认可为DOCG(原产地命名控制等级), TAURASI (泰娜斯) 是L'IRPINIA(意大利南部爱彼尼亚)省最有威望的红葡萄酒。被称为意大利南部的干红葡萄酒国王。意大

  • 旧世界PK新世界

    旧世界PK新世界

    初识葡萄酒的时候,一般会遇到这两个关键词:"旧世界"和"新世界"。在葡萄酒领域,"旧世界"和"新世界"是怎么划分的?两者之间有什么不同?下文即围绕这两个问题展开。一、产区划分"旧世界"是指欧洲的传统葡

  • 再论葡萄酒的质量等制

    再论葡萄酒的质量等制

    自1935年法国颁布《葡萄酒和白兰地的产地命名》的法律以来,世界其他葡萄酒国家也相继出台了相关的法律法规,其实质内容全部是为了葡萄酒的质量和消费者的利益,进而保护本国的利益,我们把这些有关的法律法规统

  • 美国AVA和法国AOC的差别究竟在哪里?

    美国AVA和法国AOC的差别究竟在哪里?

    讨论这个话题的契机,来自一位对葡萄酒感兴趣的媒体朋友,他问道:如果对美国葡萄酒没什么了解,却想买酒的话,有没有法国AOC那样的产区规范可作参考呢?他的问题,可能也代表了许多购买新世界葡萄酒时感到困惑的

  • 西班牙葡萄酒是怎么分级的?

    西班牙葡萄酒是怎么分级的?

    西班牙是旧世界葡萄酒生产国,拥有自己一套葡萄酒分级体系,这套分级体系在借鉴他国经验的同时又不失自己的特色。那么西班牙葡萄酒是怎么分级的呢?早在1932年,西班牙就仿照法国的原产地命名控制(Appell

  • 有关意大利葡萄酒等

    有关意大利葡萄酒等

    在意大利这个世界葡萄酒产量和出口量的大国,对葡萄酒行业的管理非常严格,专门制订相关法律法规。对于葡萄酒的等,意大利采用原产地命名法规。原产地命名法规的对象是所有意大利葡萄酒,包含成千上万的没有达到DO

  • 法国葡萄酒的几大等

    法国葡萄酒的几大等

    法国法律将法国葡萄酒分为4:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。一.法定产区葡萄酒别简称 AOC,是法国葡萄酒最高别AOC在法文意思为"原产地控制命名"。原产地地区的葡萄品种、种植数量、

  • 葡萄酒商要求重新定义法国AOC体系

    葡萄酒商要求重新定义法国AOC体系

    近日,许多生产商要求修改法国的AOC原产地控制命名体系。此体系起源于20世纪30年代。法国国家农业研究所一位研究员Geneviève Teil说,"AOC体系取代了原来对风土的保护,现在成为了一种经济

  • 同样AOC级别的葡萄酒为何差价巨大?

    同样AOC级别的葡萄酒为何差价巨大?

    AOC是法语Appellation D'Origine Controlée的缩写,译为"原产地命名控制",是法国最主要的农产品质量认定系统。它是法国葡萄酒最高的级别。每一种原产地命名都有细致而严格的规

  • 法国葡萄酒的几大产区

    法国葡萄酒的几大产区

    法国葡萄酒的几大产区:·香槟产区 Champagne·阿尔萨斯产区 Alsace·卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire·勃艮第产区 Bourgogne·汝拉和萨瓦产区 Jura et

  • 十四五,川酒抱团竞合的另一种模式

    十四五,川酒抱团竞合的另一种模式

    今年初,四川省发布了川酒"十四五"发展蓝图,备受业界关注。很显然,作为中国白酒版图之中最为重要的一极,川酒的地位和影响力毋庸置疑。但其"大而不强"的状态却往往饱受诟病。2019年,酱香白酒以占行业7%

  • 美国葡萄酒的评分等体系

    美国葡萄酒的评分等体系

    与法国等欧洲国家从法律上对葡萄酒的等进行划分不同的是,在美国,这一工作通常虽的评酒师或评酒杂志等来完成的。这种非官方的评,对消费者评判葡萄酒的质量同样起到很大影响。许多葡萄酒的标签上会附上酒评师给这种

  • 法国葡萄酒法定产区怎样找回自我?

    法国葡萄酒法定产区怎样找回自我?

    自2009年8月1日起,应OCM(市场共同组织)的改革举措,要求在欧洲范围内逐步统一葡萄酒的不同称号和名称。法国以其产区称号的多样性和分级的复杂性而闻名于世,这在一定程度上令毫无经验的消费者感到不知所

  • 佳酒网:法国葡萄酒优质产区划分

    佳酒网:法国葡萄酒优质产区划分

    法国被认为是葡萄酒的代表国,法国得天厚的多样化气候和土壤,以及2000多年的悠久酿酒工艺、严格的法定产区(原产地控制命名)管理法规,使得法国能够提供风格各异的上好葡萄酒。值得一提的是,无论法国的酿酒技

  • 想要读懂法国酒标?快来熟记9个关键词

    想要读懂法国酒标?快来熟记9个关键词

    法国酒标难懂,让人觉得不知所云。新世界酒标基本是统一的英语,内容简单明了。法国酒标用法语来标识,信息相对复杂繁琐,字体又花,人家就是这么傲娇!到底酒标要怎么看嘛!我们以波尔多和勃艮第的酒标为例,为大家

  • 同样是买葡萄酒 为何你总是买的贵?

    同样是买葡萄酒 为何你总是买的贵?

    同样都是买葡萄酒,你买的总是贵?觉得很吃亏?但有没有想过你的葡萄酒级别较高、葡萄酒品种优异、酒塞成本较高...这样想想是不是觉得也没那么亏了!你买的和他们的不是一个级别这就说到了AOC,AOC是法语A

  • 威尼托葡萄酒的历史及介绍

    威尼托葡萄酒的历史及介绍

    威尼托葡萄酒的历史要追溯到非常久远的年代,古罗马时代把它传承下来。威尼托地区葡萄酒产品从中世纪起就非常著名, 随着威尼斯商人的长途旅行,出口到当时所能达到的地区。 这些商业活动也使得新的葡萄品种被带到

  • 意大利葡萄酒旧世界里的旧世界

    意大利葡萄酒旧世界里的旧世界

    意大利,古典与艺术的象征。意大利有着古老的历史、古老的酒庄、古老的酒具,最值得一提的恐怕是意大利人那种根深蒂固的葡萄酒生产理念,单凭这一点也许意大利就当之无愧于"葡萄酒旧世界里的旧世界"了吧。意大利是

  • 意大利葡萄酒须知

    意大利葡萄酒须知

    Vino de Tavola(VdT):日常餐酒此等级葡萄酒的酒标上,仅注明葡萄酒的颜色以及生产商的名字,而葡萄种类、产地和年份都不能出现在酒标上。Indicazione Geografica Tip

  • 同样是AOC级别的葡萄酒 为什么价格差距那么大?

    同样是AOC级别的葡萄酒 为什么价格差距那么大?

    首先我们先看AOC是什么?AOC是"原产地命名控制", 是法国最主要的农产品质量认定系统。它是法国 葡萄酒最高级别。AOC可细分为大产区级AOC、子产区级AOC、村庄级AOC以及葡萄酒园AOC。1.产