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  • 葡萄酒杀手!

    葡萄酒杀手!

    葡萄酒杀手的黑名单在众多葡萄酒杀手中最恶名昭彰的包括了许多非常常见的食材,这份黑名单会让常以葡萄酒佐餐的人突然觉得原来餐餐都充满着凶险。举几个例子吧!像蒜头、姜、山葵、腌黄瓜、泡菜、生白萝卜、醋、咖喱

  • 喝葡萄酒别犯这些禁忌

    喝葡萄酒别犯这些禁忌

    葡萄酒是一种很优雅的饮品,营养价值也很高,受到许多人的推崇。许多葡萄酒爱好者都喜欢在吃饭的时候饮上那么一小杯,但你知道哪些食物是不适合搭配葡萄酒的吗?下面就来列举下喝葡萄酒的六种禁忌。忌有醋相伴通常而

  • 常见食材里的葡萄酒杀手

    常见食材里的葡萄酒杀手

    随着人们生活质量的提高,越来越多的人喜欢在吃饭的时候点上葡萄酒,但是很多人都不知道很多食材会扼杀葡萄酒的口感。葡萄酒杀手常见食材在众多葡萄酒杀手中最恶名昭彰的包括了许多非常常见的食材,这份黑名单会让常

  • 酒入佳肴有妙方

    酒入佳肴有妙方

    烹调中用酒的最佳时间是烹制菜肴过程中锅内温度最高的时候。如炒虾仁,要待虾仁滑熟后,先放酒再加盐;如炒肉丝,应在煸炒完毕立即加酒;再如红烧鱼,要在煎制完成后立即放酒。在所有调料中,酒必须最早加入。如果面

  • 葡萄酒两大杀手:蒜和醋

    葡萄酒两大杀手:蒜和醋

    配图葡萄酒是一种很百搭的酒精饮品,但这并不是说葡萄酒可以搭配任何食物。葡萄酒也有它的克星,如果在就餐时葡萄酒遭遇到它们,可真是让人心疼的浪费。下面小编为大家介绍葡萄酒的两个常见杀手:蒜和醋。一号杀手:

  • 警惕!餐桌“三大杀手”扼杀葡萄酒美味

    警惕!餐桌“三大杀手”扼杀葡萄酒美味

    葡萄酒变化丰富的口感是它赢得头衔的主因,很少有人敢怀疑葡萄酒在餐桌上的地位。但是餐桌上的很多食物都可能会扼杀葡萄酒的美味。那么,餐桌上的哪些食物会扼杀葡萄酒的美味呢?头号杀手:蒜头以蒜头为例吧!将蒜头

  • 各种啤酒炖鱼做法大全(图)

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    啤酒炖鱼是人们在家中分厂喜爱的一道菜肴,如今人们已经自创了各种啤酒炖鱼的做法,放的原料不同,所以做出来的味道也不尽相同,啤酒做菜有很多的作用,而且经济实惠,所以越来越多的人用啤酒做原料。啤酒炖鱼用料鱼

  • 白酒,在传统与现代之间舞蹈

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    中国白酒的产业形态非常传统,而且是非常顽固的传统。面对酱油、食醋和黄酒、啤酒、泡菜、豆豉等等传统发酵食品行业的转型升级发展,白酒行业似乎还在倚老卖老,以传统手工操作生产为荣。没有生产力的提高,没有生产

  • 啤酒热饮法

    啤酒热饮法

    冬日啤酒节在世界各地很多地方都有,听起来有点见鬼的感觉,但又总有那么一群人,会对此格外感到兴奋。到底冬天喝酒对身体好不好?近日,日本札幌医科大学研究人员为冬日喝啤酒找到了一个健康的理由,认为啤酒花中的

  • “小米可乐”更名回归,为了更远的征程

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    也许这是中国饮料发展历史中最具争议的产品。一款用小米发酵酿造的饮料,命名为"小米可乐"。正是因为这个名字,引发了一场与科技巨头历时两年的商标纠纷。今天,纠纷告一段落,不为输赢,只为更远的征程,"小米可

  • 四川特色产品豆腐乳、王泗白酒申报国家地理标志

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    近日,相关人士从四川省成都市大邑县质监局获悉,当地两个特色产品唐场豆腐乳、王泗白酒申报国家地理标志产品保护已经正式进入公示阶段,不久后四川省将再添两枚沉甸甸的地理标志保护产品。今年以来,大邑县质监局大

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    绍兴,文化味道浓郁,不仅山水风物,连一样样小小的特产都浸润了文化的滋味,因而更显魅力。即便传统产品也是历久弥香常变常新,令人百吃不厌。茴香豆成为四季常备的"过酒坯"绍兴茴香豆因鲁迅先生的著名小说而蜚声

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    随着12月的到来,北半球迎来了一年中真正寒冷的时节。传统上,各地的人们都有自己对抗寒冬的方式:欧洲人围着壁炉烤火,日本人深陷被炉无法自拔,而我们会换上厚厚的秋裤。尽管大家采用不同的保暖措施,却不约而同

  • 喝葡萄酒有哪些禁忌?

    喝葡萄酒有哪些禁忌?

    葡萄酒具有抗氧化功能,可以有效防止老化、免疫障碍、动脉粥状硬化、心血管疾病、脑血管病变及癌症。还可以改善贫血,暖腰肾,尤其在女性经痛时,喝点红葡萄酒能改善腹腔和子宫的血液循环,缓解经痛与痉挛情形。美味

  • 韩国有名的三绝美食

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    三绝之一泡菜形成特文化在中国,一提到韩国饮食,在大多数人的印象中只有泡菜,而且仅仅是辣白菜。其实,这是一种极大的误解。的确,泡菜在韩国饮食中有着极为特殊的地位和意义。无论在繁华的汉城或是在乡村,在居民

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    说起韩国美食,我们中国人一定不会陌生。吃韩国料理一定要配烧酒吗?配葡萄酒是不是别有一番风味呢。吃韩国料理一定要配烧酒吗?配葡萄酒是不是别有一番风味呢?既然韩国菜和葡萄酒都是你的菜,阿根廷红酒 红酒女人

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    网上流传许多食物被食用后很容易被测出酒驾,明明司机没有喝酒却无法通过交警的吹气测试。那么,究竟哪些食物可能会导致酒驾呢?我国酒驾标准:每100毫升血液中多于20毫克(等效为>0.02%)为饮酒驾驶:罚

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    为丰富考生的假期生活,暑假期间,国家AAAA旅游景区张裕酒城对中考、高考生实行门票半价优惠政策,考生可持中考和高考准考证购票参观。同时,学生均可凭有效证件半价参观游览张裕酒城。张裕酒城是亚洲首座"体验

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    日本料理种类繁多,菜式复杂,既保留了日本饮食的传统风格,又深受外来饮食文化的影响。在日本人的饮食文化中,仪式和环境有时比食物本身更重要。日本料理注重呈现食物本身的纯净味道和新鲜感,许多菜肴甚至只用一种

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    小米酒香蒸排骨

    小米酒香蒸排骨的食材明细:排骨400克;小米5克;二锅头180ml;白腐乳6块;蒜子4颗;生姜2片小米酒香蒸排骨小米、仔排洗净,蒜子、生姜切米待用小米泡水3小时待用排骨斩长段,泡水3小时,期间换水2次