法语葡萄酒专业前景_了解更多有关法语葡萄酒专业前景的内容_中华酒网
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宁大葡萄酒学院搭建远程考试新模式
近日，37名宁夏大学葡萄酒学院2014级学生参加了学院与法国克莱蒙第二大学为考生共同组织的远程选拔考试。本次考试借助网络与国外合作院校搭建远程考试新模式，是葡萄酒学院在学生出国留学选拔方面的新突破。此
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市场需求催生新职业 葡萄酒专业渐盛行
当留学人群从精英普及到大众后，随之而来的学历贬值也让人对留学的方向心生疑虑。事实上，在"蓝领"比"白领"更有市场的当下，有一技之长可能比有一堆学历证书更为重要，比如说，出国学习葡萄酒专业。这在很多人听
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法式灰皮诺与意式灰皮诺的差别在哪里？
可能很多人不知道皮诺家族，但如果说到黑皮诺，恐怕刚入门的人也都听说过。皮诺是一个非常古老的葡萄品种，正如国际知名的葡萄酒专业书籍中所提到的，包括黑皮诺，黑皮诺和灰皮诺在内的六大葡萄品种都属于皮诺家族。
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法式灰皮诺与意式灰皮诺有什么不同呢?
可能很多人不知道皮诺家族，但如果说到黑皮诺，恐怕刚入门的人也都听说过。皮诺是一个非常古老的葡萄品种，正如国际知名的葡萄酒专业书籍中所提到的，包括黑皮诺，黑皮诺和灰皮诺在内的六大葡萄品种都属于皮诺家族。
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2011年葡萄酒创新大师竞赛结果公布
2011年创新大师竞赛比赛结果公布。该竞赛旨在奖励并鼓励葡萄酒世界的创新（包括酿造新型混合型葡萄酒，改进酿酒技术以及包装技术等等）。在设计方面，Amour de Deutz 及Crown Estate
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罗讷河谷葡萄酒跨界美术作品赛下月杭州举办
2012年5月，罗讷河谷葡萄酒行业协会将首次联合中国美院、杭州法语联盟在杭州举办一场美术作品大赛。参赛的学生将采用罗讷河谷葡萄酒的灵感以及红色的元素，表达幸福的主题。罗讷河谷葡萄酒与艺术结合，从专业复
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明明可以叫“不甜” 为啥要叫“干型”？
对于葡萄酒专业人士来说，了解葡萄酒里" 干"(Dry)的定义是入门课之一-- 按照残糖分类，葡萄酒可分为干型，半干型，半甜型，甜型四大类。 " 干" 代表残糖少的葡萄酒，" 半干" 酒残糖稍高，这些概
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烟台欧霖爵葡萄酒，消费者舌尖上的安全
连日来，在烟台欧霖爵葡萄酒有限公司的检测中心，法语、英语的交流不绝于耳，来自法国的工程师永安。马盖茨为公司的技术人员进行为期一周的专业培训，企业的质检人员将集中学习法国葡萄酒检测设备的运行原理、操作规
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烟台欧霖爵葡萄酒：消费者舌尖上的安全
连日来，在烟台欧霖爵葡萄酒有限公司的检测中心，法语、英语的交流不绝于耳，来自法国的工程师永安.马盖茨为公司的技术人员进行为期一周的专业培训，企业的质检人员将集中学习法国葡萄酒检测设备的运行原理、操作规
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风靡波尔多的期酒交易是什么？
波尔多期酒品鉴于4月9日正式拉开帷幕，世界各地的酒商，酒评家和媒体也纷纷赶赴波尔多。但毕竟投资期酒所耗不菲，因此最好先了解一下这些。什么是期酒?期酒，法语En Primeur，是期货在葡萄酒领域的表现
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葡萄酒界“风云人物”即出炉
为迎接成立十周年庆典，酒智（Wine Intelligence），一家来自英国的针对国际葡萄酒市场提供战略咨询和市场调查的专业公司，决定对过去十年间为葡萄酒行业做出贡献的十位"葡萄酒知名人士"进行表彰
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陆江：相随波尔多
波尔多葡萄酒学校已创立逾20年，全球共有40家合作授权学校，国内外近200位国际认证讲师。在这里，无论是初学者还是专业人士都能找到合适的课程，内容丰富有趣且形式多样，每年都有近80000人在全球各地的
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波尔多葡萄酒学校介绍
波尔多葡萄酒学校已创立逾20年，全球共有40家合作授权学校，国内外近200位国际认证讲师。在这里，无论是初学者还是专业人士都能找到合适的课程，内容丰富有趣且形式多样，每年都有近80000人在全球各地的
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未来会普及葡萄酒文化
学法律是个历史误会与陶景洲见面之前，就早已从同行那里耳闻他的风趣与幽默。作为目前具有国际影响力的律师，谈及自己当年报考北大法律系的缘由，他将其归结为一种历史的误会。"年轻的时候，我更喜欢文学、哲学，上
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侍酒师的秘密
"侍酒师"，在很多人看来，只是从字面意义理解为宾馆、餐厅里负责酒水饮料的侍者。其实不然，"侍酒师"是泊来的称谓，国际通用名称叫Sommelier，源于法语，在国外是一个很普遍的职业，历史也很悠久，"侍
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波尔多的酒如果出现这四个单词 建议你不要买
如何辨别真假波尔多葡萄酒其实非常复杂，因为波尔多各种分级体系，各大家族，酒标的各种专业名词不仅很繁琐，而且还都是法语，比英语更让人难以记忆。说到葡萄酒，大部分人第一感觉就是法国，然后就是波尔多。然而波
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2016南法慈善晚宴 我们不见不散
-晚宴主办方-自从慈善晚宴筹备以来得到了多方关注主办团队有♥"被誉为南部拉菲的全球知名酒庄"◣法国多玛士·嘉萨酒庄◥♥"久负盛名的葡萄酒专业培训机构"◣龙凤美酒顾问◥♥"西南葡萄酒培训与文化推广的新锐
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CAFA侍酒师与葡萄酒的不解情缘之李瑞璇
李瑞璇老师，她曾毅然决然地从世界500强的法国餐饮公司辞职，放弃高薪职位而前往法国进行葡萄酒专业的深造。她曾拜访法国、西班牙、意大利、葡萄牙等世界知名葡萄酒产区，接触了世界各个国家产区的众多美酒，先后
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中国要有自己的“明星酿酒师”
酿酒师是葡萄酒企业的灵魂，是决定葡萄酒的品质和风格的关键人物；酿酒师的素质决定了一个企业的发展方向和企业的最终命运。一、行业内缺少综合素质的酿酒师我国酿酒技术人员的演变：代（60年代-70年代）：实干
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法国大多葡萄酒专业有背景要求
提起法国，人们联想到的就是时装和葡萄酒，葡萄酒已经成为这个浪漫国度的象征。法国拥有庞大的葡萄酒工业基础，能够为学生提供实践性更强的课程和众多的实践机会。据嘉华世达国际教育交流有限公国部项目总监石东辉介