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纯葡萄酿制葡萄酒_了解更多有关纯葡萄酿制葡萄酒的内容_中华酒网

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    东莞是个红酒消费的大市场,在名目繁多的红酒品牌里,找不到属于东莞的一个红酒品牌。但去年,这个尴尬的现状被改写了。去年,首个"东莞制造"的红酒诞生,这是东莞本土产的个红酒品牌,它颠覆了所有红酒的营销模式

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    酒:习惯上,人们把含有酒精(乙醇)的饮料称为酒类,并规定了酒精的最低含量标准必须大于或等于0.5%v/v,最高含量需小于或等于65%v/v。酒度:酒中所含有酒精的浓度,称为酒度,一般用体积百分比(%v

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    继「敬树一帜」格兰菲迪威士忌深圳快闪店的顺利举办,格兰菲迪再次出发,11月30日至12月2日,「敬树一帜」格兰菲迪上海快闪店将于新天地南里商场一楼中庭正式揭幕。并宣告格兰父子旗舰店正式登陆天猫并开幕,

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