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果酒产品手册_了解更多有关果酒产品手册的内容_中华酒网

  • “千亿市场”赋能,中国特色的果酒正在崛起,问题也在显现

    “千亿市场”赋能,中国特色的果酒正在崛起,问题也在显现

    中国的特色果酒产品,路在何方?果酒产业研究中心发起人邹文武指出,果酒产品正处于市场投资的风口,未来10年将达到1000亿产值。而在这样美好的愿景下,有人或许会疑惑:中国的特色果酒产品"立"发展之路,在

  • 果酒产品该怎么做?

    果酒产品该怎么做?

    最近因为果酒文章的推送,有很多朋友私下和我联系,大家都不约而同的看好果酒,但是都不约而同地不知道果酒该怎么开发。尤其是以国家研究机构为代表的两大技术机构,否非常看好果酒产业的发展,济南果品研究院的老朋

  • 谁是酱酒之后的大风口?

    谁是酱酒之后的大风口?

    果酒在酒水行业里是个较特殊的类别,品种丰富但还没有一个统一的法定标准,也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显,认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此,本文种

  • 谁是酱酒之后的大风口?6大趋势、9大策略抓住这个高增长品类丨洞见

    谁是酱酒之后的大风口?6大趋势、9大策略抓住这个高增长品类丨洞见

    果酒在酒水行业里是个较特殊的类别,品种丰富但还没有一个统一的法定标准,也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显,认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此,本文种

  • 未来5年每年增速将超15%、销售规模破500亿,果酒是下一个风口?

    未来5年每年增速将超15%、销售规模破500亿,果酒是下一个风口?

    酱酒热、老酒火之后,中国酒业的下一个风口在哪里?在果酒!虽然目前这个行业规模尚小,同时缺少"带头大哥",但"洼地效应"已初步现显。果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,是以春、夏、秋、冬四

  • 果酒行业的“春天”并不遥远

    果酒行业的“春天”并不遥远

    传统酒业深度调整下,时尚、健康的果酒产业异军突起,又将迎来哪些新机遇?果酒在国际上是较为普遍的酒类产品,但同国外相比,中国果酒产业尽管产品丰富,但仍是一个小品种,与白酒、啤酒和葡萄酒的体量仍有较大差距

  • 首个“十年计划”瞄准“双百亿”,川酒新增长极崛起!丨深度

    首个“十年计划”瞄准“双百亿”,川酒新增长极崛起!丨深度

    川酒的"二次创业"引发热议。"这是最近看到的有关川酒的相对最全面、最系统、最深度的报道。感谢酒业家!"11月17日,四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长周劲松在酒业家当天发布的深度报道《川酒"变

  • “千亿”果酒市场争夺战 名酒掉队了?

    “千亿”果酒市场争夺战 名酒掉队了?

    相较于白酒、啤酒等品类,果酒的市场较小。但近年来,果酒呈现出强劲的发展势头,市场需求也不断升温。果酒需求的激增,令酒企酒商纷纷入局,其中不乏传统名酒的身影。然而,让掉眼镜的是,在这场争夺战中,名酒的表

  • “双十一”临近,果酒受消费者青睐!它的现状及发展潜力究竟如何?

    “双十一”临近,果酒受消费者青睐!它的现状及发展潜力究竟如何?

    今年的"双十一"越来越近,消费君身边的女性朋友已经开始在买买买了,从她们的"购物车"中可以看到,果酒是其中一个产品。说起果酒,它是这几年酒行业迅速发展的一个品类,消费的人群主要为年轻女性。那么,果酒的

  • 探析果酒产业发展前景!致富新出路!

    探析果酒产业发展前景!致富新出路!

    目前,白酒行业面临深度调整、葡萄酒竞争加剧,酒业貌似举步维艰。然而,在特色酒的"千亿"大蛋糕中,果露酒正逐渐成为继保健酒、预调酒之后企业争相发力的焦点,市场价值不断挖掘放大。不得不说的果酒秘密!其实,

  • 中国果酒产业的发展需要国家力量

    中国果酒产业的发展需要国家力量

    十九大已经举办完了,决定中国未来命运的很多产业也基本要确定了,在习主席长达210分钟的报告中,特别提到了中国人的饭碗要掌握在中国人自己手上,粮食安全及解决贫困问题。果酒作为具有节粮和精准扶贫的一个新兴

  • 女性消费崛起,果酒产业发展再提速

    女性消费崛起,果酒产业发展再提速

    随着女性消费群体的市场影响力不断增强,"她经济""她酒饮"正日渐成为酒业发展的热词,围绕女性饮酒需求的产品创新、风味创新和文化创新也在不断涌现。是否受到女性消费群体的青睐,开始成为酒业研发、生产和投资

  • 果酒能完成从“网红”到“明星”的跃迁吗?

    果酒能完成从“网红”到“明星”的跃迁吗?

    低度酒真的红了。据统计,2021年季度天猫、淘宝销售渠道上,销售额增速在及以上的酒类品牌有2449家,其中低度酒品牌多达1415家,占到57.8%。2021年天猫618酒类战报显示,618期间,低度酒

  • 果酒生产可嫁接白酒经验

    果酒生产可嫁接白酒经验

    最近一段时间,国内一些知名白酒生产企业涉足果酒市场,生产销售果酒。有消息说,五粮液集团已推出青梅果酒、青梅实酒、冰珀43等产品,茅台还拥有自己的葡萄酒庄园,从种植、生产到销售成为自营一体化。果酒市场为

  • 果酒的市场和定位

    果酒的市场和定位

    果王御液果酒市场主要定在营养、健康两个词上,适合人群主要是女性、老人以及时尚新潮的男性。1、产品卖点定位:一是口感,二是新品,三是纯酿。口感是亚热水果的鲜浓甜口味,新品是添补市场短缺空白,纯酿是发酵的

  • 果酒行业以品牌取胜

    果酒行业以品牌取胜

    "品牌可以给企业带来巨大的效益,中国果酒业要获得健康快速的发展,就必须创造出有影响力的品牌。"日前,宁夏红集团董事长兼总裁张金山在接受记者采访时说:"这就要求果酒生产企业必须坚持品牌发展战略,从产品的

  • 中国果酒心不在焉

    中国果酒心不在焉

    写这篇文章之前,我有点纠结,因为有很多同行,还在这条道路上砥砺前行,也有不少企业在不懈努力,这个很显而易见的市场,却至今没有品牌能够有所突破,这是一个很值得行业反思的问题。为什么?果酒作为一个大的分支

  • 果酒投资必须深度思考的行业观察

    果酒投资必须深度思考的行业观察

    果酒,不仅是饮品,也和艺术品一样具有投资价值。在股灾中,股票市场可能会崩溃,但果酒永远不会贬值,因为喝酒的人永远不会消失。目前我国果酒,就生产所需原料和工艺完全不同的果酒就有数十种。然而,在国内一些知

  • 果酒消费人群的扩大还需假以时日

    果酒消费人群的扩大还需假以时日

    果酒虽然是一个小酒种,但是因为其细分市场的特有口感和制作工艺,依然具有一定的市场规模。梅鹤山庄酒业就是果酒生产企业里面一家颇具亮点的企业。自2005年新装亮相以来,该企业的生产规模已达到每年五千吨。目

  • 果酒持续走俏 酒企竞驰“微醺”赛道

    果酒持续走俏 酒企竞驰“微醺”赛道

    商超的酒架上,五颜六色的果酒吸引了很多顾客驻足。青梅酒、李子酒、杨梅酒等用各种新鲜水果酿造的果酒,以多品类、低度数和甘甜的口感拓展了酒类的消费人群。而且高颜值的包装受到了年轻人的青睐,了小酌和微醺的饮