卡洛斯一世雪莉白兰地_了解更多有关卡洛斯一世雪莉白兰地的内容_中华酒网
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桃乐丝酒庄介绍
1870年，桃乐丝酒庄创建，但桃乐丝家族早在17世纪就开始在佩内德斯地区古老的加泰罗尼亚镇酿造葡萄酒。时至今日，桃乐丝已然成为西班牙的葡萄酒生产商，"桃乐丝"几乎成为了西班牙酒的代名词，物有所值的品质
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青啤×百年橡木桶=“一世传奇”？
时尚可跨界，橡木桶也可以上千年来，木桶一直作为储存酒类的重要工具，直到十七世纪，有酿酒师无意中发现，在橡木桶中发酵的酒，风味异常香醇。无心插柳之举下，橡木酒酿酒便诞生了。将啤酒与百年橡木桶搭配，用古法
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鸡尾酒背后不为人知的故事
每种鸡尾酒背后都有一段不为人知的故事，当然，鸡尾酒的故事和他们的口感一样美丽。下面，小编就和大家分享这些经典鸡尾酒背后究竟有哪些动人的故事!1. 马天尼(Martini)关于马天尼这款经典的美国鸡尾酒
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雪莉酒及波特酒的区别
什么是加烈葡萄酒呢？加烈葡萄酒是在酿造过程中加入白兰地，使酒精浓度提高到16%-20%的葡萄酒。一般来说以雪莉和波特最广人知，当然还有其他的加烈酒，如马莎拉（Marsala）和马黛拉（Madeira）
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介绍6款比较出名的鸡尾酒
马天尼、莫吉托、玛格丽特这些词，人们都是耳熟能详了。这些经典的鸡尾酒大多都有一段不为人知的故事。当然，这些鸡尾酒的故事与它们的口感一样美丽。挑一个惬意的周日，只身走进熟悉的酒吧，还是那个安静的靠窗位置
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如弗拉明戈般的西班牙葡萄酒
品酒如同登山，移步换景，步步都会有不同的惊喜。在旧世界的酒款中，西班牙葡萄酒往往容易被忽略，尽管西班牙是世界上第三大葡萄酒出口国，人们提及旧世界总会先想到法国，新世界则会想到美国、澳洲，甚至智利，西班
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十个关键词解码干邑白兰地
"这是一味众神的灵药，一滴生命之水。若你禁不住诱惑沾惹了一滴，就会一世成瘾。"法国文豪维克多-雨果(Victor Hugo)上面所说的这味灵药就是干邑。究竟为什么干邑能让人"沾惹了一滴，便一世成瘾"?
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徜徉在世界上好的的葡萄酒海洋中
法国是盛产葡萄酒的摇篮，意大利也是一些佳酿的故乡，当然其他的产地也有享誉的葡萄酒远近驰名，我们一起来徜徉在各国美酒佳酿的海洋之中。首先你将领略到波尔多 (Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)
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春天里 来一场里奥哈酒庄游
这是一篇千呼万唤始出来的酒庄游攻略。对于每一位爱着里奥哈的人来说，哪怕是挑选旅行目的地也必须忠于自己的味觉。新的一年，希望这篇文章能在你规划里奥哈酒庄游的时候起到作用。哪怕现在不用，也可以收藏起来噢，
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甜食酒的介绍及分类
甜食酒（Dessert Wine），又称餐后甜酒（Liqueur），是佐助西餐的最后一道食物--餐后甜点时饮用的酒品。通常以葡萄酒作为酒基，加入食用酒精或白兰地以增加酒精含量，故又称为强化葡萄酒，口味
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如何酿造加强型葡萄酒？
所谓的加强型葡萄酒是在酿造过程中加入白兰地，使酒精浓度提高到16%-20%的葡萄酒，一般来说以雪莉和波特最广人知，当然还有其他的加强型葡萄酒，如马沙拉(Marsala)和马德拉(Madeira) 等。
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盘点4位与干邑结缘的著名英雄
"要想当英雄，就喝干邑。"这是法国的一句谚语。自古以来，干邑一直被人们赋予英雄的气概，或许因为其浓烈的风味只有英雄才能驾驭吧。下面小编就来和大家盘点一下与干邑结缘的英雄。要说与干邑最有缘分的英雄，当属
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雪莉酒与香辣大闸蟹的美的搭配
香辣蟹强调用辣椒、花椒而做出来的鲜香无敌、麻辣轮番上演的气势，还不失蟹肉本身的鲜味。重口味下，白葡萄酒难免有些招架不住了。这个时候，换雪莉酒或许会更好些。有人把雪莉酒叫作葡萄酒中的黄酒。雪莉酒主要来自
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加强酒、加香酒 你都了解吗？
经历了4,000多年的发展后，葡萄酒也从最初"发酵过的葡萄汁"发展出了丰富多彩的形式，比如添加酒精进行加强的雪莉(Sherry)和波特(Port)，又比如添加了植物进行加香的金巴利(Campari)和
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你真的了解酒标中的“Reserva”吗？
酒标既是一瓶葡萄酒的脸面，也是它的身份证明，因此酒标上的信息往往具有某种重要的特定含义，或表示等级，或包含品种，或透露陈年时间......"Reserva"是酒标上最常见的词语，直译为"珍藏"。然而由
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“珍藏”葡萄酒这个坑，90%的人都掉过
酒标既是一瓶葡萄酒的脸面，也是它的身份证明，因此酒标上的信息往往具有某种重要的特定含义，或表示等级，或包含品种，或透露陈年时间......许多酒的酒标上都有"珍藏"(reserve)这个词，乍看之下很
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加强型葡萄酒全解
加强型葡萄酒指的是通过添加蒸馏烈酒〔如白兰地(Brandy)〕加强酒精度的葡萄酒。经过在发酵过程中加入烈酒，加强酒的最终酒精度可达到17-20%，风格有干型也有甜型。(图片来源网络，如有侵权请联系本站
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带你了解强化葡萄酒！
我们了解过的葡萄酒少说也有几十种，那么你们印象最深的的是哪些葡萄酒呢?不妨跟我说说看哦!今天小编我就带大家了解一下什么是强化葡萄酒!我们都知道葡萄酒的种类有很多，那么强化葡萄酒又是怎么一回事呢?和我们
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安达卢西亚美酒品尝会上海举行
安达路西亚产区(Andalusian)位于西班牙的南部，境内是著名的雪莉酒产区，生产西班牙特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。11月23日晚在上海市举办了西班牙安达卢西亚自治区贸促会（Extenda）和
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孕育“西班牙阳光”的白土壤
莎士比亚将西班牙的国酒--雪莉酒(Sherry)喻为装在瓶子里的西班牙阳光。殊不知，这些闻名于世的雪莉酒与当地特有的土壤--白土壤(Albariza)有着密不可分的关系。毫不夸张地说，没有了当地白土壤