老佛爷白兰地真假_了解更多有关老佛爷白兰地真假的内容_中华酒网
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慈禧太后与如意长生酒
光绪十三年(1887年)，五十三岁的慈禧太后二度垂帘听政，慈禧常觉体力欠佳，又患有消化不良、胸膈不爽、时有眩晕等症，经数太医诊治，效果任欠佳，慈禧自觉渐入年老体衰之境，心中十分烦闷。一天，慈禧将心腹太
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酒评宗师迈克尔·布罗德本特
葡萄酒大师迈克尔·布罗德本特(John Michael Broadbent, MW)是一位英国葡萄酒评论家、葡萄酒拍卖师，曾任WSET(英国葡萄酒及烈酒教育基金会)第一任荣誉主席以及葡萄酒大师协会(T
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橡木塞的艺术之旅
有人喜欢葡萄酒，是因为它百变迷人的酒香和复杂生动的口感;也有人喜欢葡萄酒，是因为享受开酒瓶的仪式感，认为橡木塞也是葡萄酒文化的一部分。其实，葡萄酒是很多艺术家的创作题材之一，特别是橡木塞，更是具艺术气
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帕克表示世界葡萄酒产量下降是好事
近日，国际著名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）出席香港葡萄酒前景大会（Wine Future Hong Kong）时承认，他的光环在逐渐消退，并表示，他的影响力一直被人们过于夸大。在其
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老酒真假鉴定的4个超实用技巧!免费鉴定老酒真假的交易平台!
老酒鉴别最讲究的是整体感觉。一瓶假酒上手后，我们要感觉它的整体是否协调。如果是一瓶瓶身特别干净的酒，唯封口粗劣、脏污不堪，或是一瓶全身上下都是霉迹斑斑，瓶口却光滑发亮，这都有造假的嫌疑。如果一瓶老酒，
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法式料理与红酒美的经典搭配
在法国，所有跟吃饭有关的事，都备受重视，因为它同时提供了两种受赞赏的美学享受--美食与交流。我们常常看到电影里，只要是有人请吃饭，平时再怎么着装随意的宾主，也都会穿着较为正式的服装。乳酪、红酒、各种面
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品醇美红酒悦奢华人生
乳酪、红酒、各种面包更是餐桌上永不可缺少的神圣三位一体，酌上一口1947年份、1982年份的白马或者1982年份的拉菲红酒，来一份波尔多右岸的鸭腿或者来一份法国鹅肝，拥有的快乐，精神上的享受，不是情人
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法式料理混搭红酒
乳酪、红酒、各种面包更是餐桌上永不可缺少的神圣三位一体，酌上一口1947年份、1982年份的白马或者1982年份的拉菲红酒，来一份波尔多右岸的鸭腿或者来一份法国鹅肝，拥有的快乐，精神上的享受，不是情人
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葡萄酒是真是假滴点白醋就知道？
11月7日，记者走进南京财经大学食品科学与工程学院生物工程系实验室，跟随吴定教授一起做了三组真假葡萄酒鉴别实验。花青素加食用酒精两分钟出一杯"葡萄酒"吴定是南财食品学院生物工程系酿制葡萄酒的专家，从教
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法国人口福不浅，巴黎8区设茅台专卖店
近日，茅台集团法国公司在巴黎13区专卖店的基础上，为方便客户又在巴黎著名时尚商业区巴黎8区开设专卖店，将这一中国民族品牌绽放在世界品牌林立的8区商业中心地段。贵州茅台法国公司巴黎13区专卖店是茅台集团
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盘点法国波尔多葡萄酒产区游的五大惊喜
去过法国的游客应该都知道，在法国旅游虽然是一件极为享受的事情，不过有时也会是一件相当具有挑战性的事情，因为它的美景简直数不胜数，难以一一探索完毕。如果你刚好要到法国旅行，那我强烈建议你到法国西南部的波
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法国葡萄酒未来需要克服风土主义
品种是根据酿酒葡萄类型进行划分。风土(以土地为基础)则强调葡萄酒的地理来源、产区特有味道以及酿酒师技巧等。在法国，传统上以风土给葡萄酒分类。一百多年来，法国的村庄一直以创酿酒手法，酿造具有强烈地区风格
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当智能侍酒师遇上名庄木桐
当从上世纪20年代便开始在法国推动葡萄酒技术发展与革新的菲利普罗斯柴尔德男爵公司(Baron Philippe de Rothschild SA)旗下的优质葡萄酒，遇上被法国著名酒评人称为"过去25年
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红酒品鉴族：不是喝酒是读酒
乐活理念：他们追求味蕾的极度享受，并痴迷到相当程度。也许，只看了一眼酒标，看到了年份，就已经醉了。大多数时候，他们的活动场所只需要一张餐桌，兴致所至的时候，甚至连佐餐的菜肴都不需要，免得坏了入口佳酿的
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老酒市场价格混乱、真假难辨 为什么说还蕴藏1000亿商机？
2016年9月，山东德州的一次全国性的老酒交流会上，我在主题发言环节首次提出"老酒市场可以做到一千亿"的观点，一时众人哗然。有人质疑说，作为中国收藏市场如此小众的群体，老酒市场想做到一千亿，简直是天方
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从芈月说起 古今中外的女强人与酒的那些事
前两天《芈月传》开播，其实这部剧早在还未开播就已经火了，人们对这部剧的期待程度就不必说了，人物原型是秦宣太后，芈八子，她是最霸道的秦始皇的高祖母，秦国霸业一个过渡性的女政治家。这部剧讲述了中国历史上第
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如何开香槟，如何区分酒精酒，老酒收藏有哪些行话？|轻酌会
酒评网"轻酌学院"栏目上线啦，在这个栏目里，酒评君将会定期的把酒友们提过的问题总结成一个帖子，方便酒友们对这些热点知识和问题进行查阅和探讨，如果你觉得某些问题需要进行补充和纠错，也欢迎联系酒评君，我们
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喝洋酒要有技巧
洋酒一是指进口酒类的总称，它包括烈酒、葡萄酒、利口酒等……不同酒精含量的酒水品种。喝洋酒要有技巧。喝之前先吃点高脂肪的东西，比如花生，火腿肠什么的，或者吃点什么都行，总之不要空腹。空腹超级容易醉。喝的
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年份酒年龄难确定 过节买酒要谨慎甄别
春节临近,随着白酒销售旺季到来,无论是自己喝还是送人,名优白酒的真伪都让人揪心。业内人士指出,现在白酒市场,比较混乱的有三个问题--好酒是真是假,年份酒靠不靠谱,这酒是纯粮食酿造还是酒精调制的。定制酒
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喝洋酒有哪些小技巧
洋酒一是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒（Liqueur）等……不同酒精含量的酒水品种。喝洋酒要有技巧。喝之前先吃点高脂肪的东西，比如花生，火腿肠什么的，或者吃点什么都行，总之不要空