白兰地梅子露酒_了解更多有关白兰地梅子露酒的内容_中华酒网
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谁是酱酒之后的大风口？
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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谁是酱酒之后的大风口？6大趋势、9大策略抓住这个高增长品类丨洞见
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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深耕果酒赛道 江小白能否弯道超车
7月7日，记者获悉，匈牙利驻重庆总领事馆总领事葛凯达与重庆江小白酒业有限公司(以下简称"江小白")商洽中匈果酒技术转移合作事宜，并达成初步意向。以青春小酒起家的江小白开始深度布局果酒领域，让人不禁猜想
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新标准即将实施！露酒正式从配制酒中剥离
12月23日，中国酒业协会团体标准审查会发布"关于批准发布T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》团体标准的通告"。标准对露酒的定义、生产工艺等做出了明确系统的界定
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露酒是否等同于配制酒或保健酒？
这些年，劲酒、椰岛等保健类型露酒凭借醇厚口感和养生功效逐渐兴起，露酒也因此开始慢慢走入公众的视线，但是很多人并不了解露酒，甚至认为露酒就是配制酒、保健酒。那么到底何为露酒?和配制酒保健酒的区别何在?(
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低度酒加剧挤压高度酒市场空间？
越来越多的迹象表明，低度酒饮的市场开始增长，在一定程度上会挤压高度白酒的生存空间。早在2015年前后，由锐澳等少数预调鸡尾酒带动，后来绝大多数名酒企业纷纷推波助澜的"鸡尾酒运动"，成为新时期里低度混合
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曾宇：为什么收藏中国酒？
早就听闻在老酒收藏界有一位曾老师，从事老酒收藏15年了，被誉为中国老酒收藏第一人。原以为是一位老先生，不想近日得见，却是一青年才俊!因为他本人与传说中的形象差异太多，因此见面问的第一个问题就是："您为
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梅子酒不但好喝 更是好处多多
梅子酒大家有喝过吗?喝过又了解它的功效与作用的又有多少呢?今天我就和大家一起聊一聊梅子酒的好处。梅子酒根据不同的"梅"酿造的酒是有着很大差异的。一般是用青梅或杨梅泡制而成一种特色果酒，酒精浓度并不高，
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DIY梅子酒
梅子酒是以梅子于蒸馏酒里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈，两样风情交揉一体，遂格外令人沉醉。在梅子成熟的季节多买点梅子，在家自制梅子酒是多么令人
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调香白酒被剔除、不准用添加剂...新国标影响有多大？
"白酒明确国际名称为Baijiu，强化国际地位""调香白酒不再是白酒，而是配制酒""液态法白酒和固液法白酒，不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂"……近日，新修订的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两
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梅子酒，天然酒飘香
梅子酒香甜可口，似饮料也似酒，酿制的工艺并不复杂，只是将青梅放在米酒或清酒中浸泡些时日便可饮用。许多地方都有酿制梅子酒的习俗，例如中国的湖南、贵州、四川、云南等地，在日本、越南等国也有酿制梅子酒的传统
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青梅当季，如何自制梅子酒？可以存放多久？
等梅子酒酿好了，夏天就来了。清明节前后，是青梅的产季，在市场上到处都可以看到青梅的踪影。每年梅子成熟的时候，很多人都会用梅子泡酒，自制的梅子酒酸甜、香醇,把梅子的青涩果香，与蒸馏酒和糖的浓烈、醇厚交揉
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那些“奇葩”的解酒方法
放假，喝!聚会，喝!开心，喝!失落，喝!不小心喝多醉酒了，要怎么解酒?看到醉醺醺的酒友，有什么奇葩的醒酒方式，"捉弄"一下?秘方名：舔汗解酒发源地：印第安这个解酒秘方，看上去有点重口。据BBC报道，印
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梅子泡酒有什么作用啊
1. 梅子酒对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有效；其乙醇浸液对一些革兰阳性和阴性细菌，及人型结核杆菌均有显著抗菌作用；乌梅水煎液在试管内对须疮癣
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白酒新国标起效后 清香酒受益最高？一文读懂白酒新国标
5月底，针对近些年频频出现，被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、勾兑、真假白酒等问题，行业进一步规范了酿酒技术指标，且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准，总要给行业一
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白酒新国标起效后 清香酒受益较高？一文读懂白酒新国标
5月底，针对近些年频频出现，被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、、真假白酒等问题，行业进一步规范了酿酒技术指标，且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准，总要给行业一个缓
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广东省工商局酒类质量抽检结果
昨日，广东省工商局公布了今年第三季度流通环节酒类质量抽检结果，总体合格率为78%，相对于前两个季度略有提升。但值得关注的是，葡萄酒和洋酒的质量状况不容乐观，葡萄酒合格率只有53.3%，为所有酒类中最低
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白兰地仿洋现象较严重
广东省工商局日前通报2011年3季度流通领域酒类商品抽检结果，抽样合格率为78%，白兰地仿洋现象比较严重、葡萄酒的质量较差。2011年三季度，广东省工商局委托广东省酒类检测中心对该省流通环节酒类市场进
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张裕金奖白兰地蝉联三届"中国名酒"
建国以来，能被评为"中国名酒"的品牌本就不多，能蝉联三届国家名酒的更是少之又少，张裕金奖白兰地就是其中之一。1952年，新中国处于建国初期，百废待兴，张裕金奖白兰地随着社会的发展登上了酒业高峰，在当年
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广东酒类商品抽检结果让人忧
广东省工商局日前通报2011年3季度流通领域酒类商品抽检结果，抽样合格率为78%，白兰地仿洋现象比较严重、葡萄酒的质量较差。2011年三季度，广东省工商局委托广东省酒类检测中心对该省流通环节酒类市场进