中华酒网

白兰地醉卤做法_了解更多有关白兰地醉卤做法的内容_中华酒网

  • 啤酒醉牛肉的做法

    啤酒醉牛肉的做法

    啤酒醉牛排,这道美食口感嫩香、润滑,啤酒的加入使得牛排酒香四溢。下面是啤酒醉牛排的做法:[材料]啤酒、牛排、胡椒粉、盐、白兰地酒、蛋清、淀粉、番茄沙司、蜂蜜、六月鲜酱油、蚝油、香菜、黄油、黑白芝麻、冰

  • 洋酒酒具的做法

    洋酒酒具的做法

    喝酒要用酒具,不同葡萄酒要用不同的酒具,在这方面葡萄酒比白酒更要讲究。搭配海鲜食物喝白葡萄酒时,宜冰凉低温,故酒杯口不能太大。搭配肉类饮用的红葡萄酒,适合室温入口,杯口可以较大。香槟酒杯一般是用浅腹大

  • 怎样调制几款出经典的鸡尾酒?

    怎样调制几款出经典的鸡尾酒?

    红粉佳人金酒1.5盎司,柠檬汁1/2盎司,石榴糖浆2茶匙,蛋白1个。鸡尾酒做法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。特色:这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎

  • 蛋奶酒怎么酿造,口味如何?

    蛋奶酒怎么酿造,口味如何?

    最具圣诞气息的酒是什么酒?当然是蛋奶酒了,新鲜牛奶加白兰地冲调,在17世纪的英国只有中上阶层的人才有条件喝的哦!如此美味的蛋奶酒究竟是如何做成的?接下来小编将为您介绍蛋奶酒的做法(蛋奶酒的制作方法),

  • 关爱身体,关注卡路里

    关爱身体,关注卡路里

    你知道平日里喝的各类酒饮所含的卡路里情况吗?本文带你了解各类酒饮的卡路里情况。一项新调查表明英国1/20的女性喜欢用葡萄酒替餐,以期达到减肥的目的。但是,英国的一家葡萄酒研究机构提醒人们,酒精饮品所含

  • 酷暑来临 几款桑格利亚汽酒为你降温

    酷暑来临 几款桑格利亚汽酒为你降温

    桑格利亚汽酒(Sangria)源自西班牙的"Wine Punch"(即混合型微酒精饮品),主要以葡萄酒做基酒,加入时令水果浸泡,再添加一些柠檬汽水或白兰地(Brandy)之类的酒混合而成。这种汽酒以清

  • 渣酿白兰地:葡萄皮渣酿造的意大利佳酿

    渣酿白兰地:葡萄皮渣酿造的意大利佳酿

    提及Grappa(渣酿白兰地),可能会有不少人感到陌生,不过,就像威士忌之于英国,干邑之于法国,白酒之于中国,Grappa也是意大利烈酒的一张具有代表性的名片,曾有人用意大利诗歌形容它为"地球的灵魂"

  • 富含水果的鸡尾酒调制

    富含水果的鸡尾酒调制

    多吃水果,对身体好,对皮肤也很好,水果种类及其的丰富,下面我们就来学习调配一款富含水果的鸡尾酒。材料:1个柠檬切薄片,留皮,1个青柠,切薄片,留皮,3-4个中等大小的橘子,去皮,切块,1/2个火龙果,

  • 这个夏天你需要一杯冰爽的桑格利亚

    这个夏天你需要一杯冰爽的桑格利亚

    端午刚结束,夏天的炎热就铺天盖地的席卷而来,不少朋友都抱怨,这天气热得喝酒都不畅快了,只能喝冰啤酒醒醒神。听了这话,小编就想不服了,清爽的白葡萄酒、起泡酒都适合在夏日饮用,若是你觉得这些葡萄酒口味过于

  • 红酒热着喝 让你一冬天不感冒!

    红酒热着喝 让你一冬天不感冒!

    冬天,最美的事情就是可以在阳光房内享受暖暖的阳光,手里再捧着一杯热饮,身体的每一个细胞都处在无尽的暖意下,惬意十足!关于热饮,朋友们大多都喜欢热可可,或者热咖啡,今天,小弟给大家带来三种红酒热饮,让你

  • 白兰地葡萄酒的加工

    白兰地葡萄酒的加工

    白兰地是葡萄酒的蒸馏酒,用于蒸馏白兰地的葡萄酒,叫做"白兰地原料葡萄酒",简称白兰地原料酒。由原料葡萄酒蒸馏所得的葡萄酒精,谓之"原白兰地"。所以,"白兰地原料酒"和"原白兰地"是两个完全不同的概念。

  • 泉州龙眼酒可实现规模化生产 破解滞销难题

    泉州龙眼酒可实现规模化生产 破解滞销难题

    酿制龙眼酒被认为是龙眼加工利用的一条好途径本地龙眼丰收了,果农却高兴不起来,因为价格低迷到了接近"昏迷"的地步,上世纪80年代人人艳羡的"养老树"成了果农的"伤心树"。因此,本报报道《龙眼酿酒每吨可赚

  • 新鲜龙眼泡酒的方法以及功效

    新鲜龙眼泡酒的方法以及功效

    龙眼成熟在8月,8月又称桂月,加上形状是圆的,所以又叫桂圆。龙眼肉性甘温,有益智宁心、开胃益脾、补气养血之功,营养价值非一般水果可比。国内外科学家发现龙眼肉有明显的抗衰老、抗癌的作用。接下里小编给大家

  • 从年份酒的提出 看老酒与年份酒的区别到底有多大

    从年份酒的提出 看老酒与年份酒的区别到底有多大

    说起年份酒这一"新品种",最早还是在20世纪90年代,首先由古井贡酒厂厂长王效金提出的,并由古井贡首推古井贡10年原浆酒。随后,又是茅台和五粮液,也先后推出15年、30年、50年、80年等不同年份的"

  • 再论葡萄酒的质量等制

    再论葡萄酒的质量等制

    自1935年法国颁布《葡萄酒和白兰地的产地命名》的法律以来,世界其他葡萄酒国家也相继出台了相关的法律法规,其实质内容全部是为了葡萄酒的质量和消费者的利益,进而保护本国的利益,我们把这些有关的法律法规统

  • 干邑、威士忌要不要掺水喝?

    干邑、威士忌要不要掺水喝?

    你知道喝威士忌或干邑时,到底能不能加水呢?或许有人会惊呼:"当然不可以!"其实,有时候加点水,不但不会稀释酒的香气和口感,反而可以起到加强的作用。喝威士忌时加点水的做法是比较常见的。原理是,这样能破坏

  • 关于佩德罗一希梅内斯,你知道多少?

    关于佩德罗一希梅内斯,你知道多少?

    佩德罗一希梅内斯(Pedro Ximenez)原产于西班牙南部安达卢西亚地区(Andalousie),种植历史大约有4个世纪,甚至更长。佩德罗一希梅内斯属白葡萄品种,主要种植在西班牙的蒙的亚-莫利莱斯

  • 喝懂干邑并不难 一张图就明白

    喝懂干邑并不难 一张图就明白

    在和大家分享了威士忌的品鉴方法后,我们今天再来聊聊烈酒界的另一大热门,白兰地。在世界各地,都可以看到白兰地活跃的身影,比如法国的干邑(Cognac)、雅文邑(Armagnac),西班牙的赫雷斯白兰地(

  • 不同啤酒搭配不同酒杯

    不同啤酒搭配不同酒杯

    在日常生活中,有很多人都会出现这种情况,那就是,无论哪种啤酒都用一个酒杯,当你看完下面的内容后就会发现,这个做法是非常不对的。其实选用啤酒杯的学问丝毫不比喝红酒时的讲究少,各位啤酒爱好者,快来为你的啤

  • 1914年的张裕koya白兰地可雅白兰地XO有多值钱?

    1914年的张裕koya白兰地可雅白兰地XO有多值钱?

    中华民族是一个有着浓厚酒文化的民族,酒作为一种"可赏、可闻、可品"的文化形态,伴随着中国五千年的历史变迁。俗话说,酒是陈的香。陈年老酒不但口感醇厚,香气浓郁,它还有很高的文化价值和收藏价值。近年来,我