白兰地分哪两种_了解更多有关白兰地分哪两种的内容_中华酒网
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葡萄酒的发酵过程分为哪两种?
其实葡萄酒的发酵过程分为2个：主发酵和后发酵。主发酵是酵母菌把糖变为酒精的过程；后发酵是乳酸菌发酵，把苹果酸变为乳酸的过程。以下讲的是主发酵过程，主发酵过程一般7天左右就能结束。干红葡萄酒发酵的主要特
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白酒代理分哪几类
1、白酒家代理白酒家代理是指在特定地区内、特定时期内享有代销指定白酒商品的专营权，同时不得再代销其他来源的同类白酒。凡是在规定地区和规定期限内做成该项白酒的交易，除双方另有约定外，无论是由代理做成，还
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白酒的十万个为什么，看了就明白
中国白酒主要分哪12大香型?以酒的主体香气成分来分，可以根据其特征分类，在国家级评酒中，目前业内公认的有十二种香型白酒，分别是：1.酱香型：以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱
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测一下你对丹魄了解多少
丹魄(Tempranillo)是西班牙的标志性红葡萄品种，西班牙人自2,000多年前便开始用它酿造葡萄酒。那么你对丹魄有多少了解呢?快来测试一下吧。1. 丹魄的名称源于"Temprano"一词，那么该
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为你带来全新体验的干邑品尝法则
我和五位幸运儿在新年前夜因为同一个原因聚集到了一起：那就是一生只有一次的人头马路易十三干邑品尝会；它被品鉴家们视作全球干邑界的劳斯莱斯。这样的一杯佳酿如果不是免费的话，一杯就可以卖到100美元。接待我
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雅文邑和干邑的终极较量
干邑和雅文邑是世界上最著名的两种白兰地，它们都来自法国，都以葡萄为原料进行蒸馏，都以橡木桶陈年，因此也常常被酒友拿来比较。究竟雅文邑和干邑哪个更好?这个问题并没有确切的答案，因为两种是完全不一样的东西
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洋酒文化介绍
自酒问世以来，经历了自然发酵和人工酿造两个发展阶段。千百年的长期实践，各国发明了许多在世界上负有美名的名酒，它们各具风格，为世界酿酒业和人民生活作出了不可估量的贡献。1、法国"白兰地"法语中"白兰地"
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价值高的鸡尾酒的名字,以及提升品酒地位方法
在了解最贵的鸡尾酒之前现在了解一下鸡尾酒：鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。价值高的鸡尾酒的名字：答案便是边车(S
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拿破仑红酒、拿破仑干邑傻傻分不清楚?速来做笔记!
说到比较出名的洋酒品牌，COURVOISIER拿破仑干邑必须是其中一个，但是对于一些对酒不太了解的朋友来说，可能会不知道拿破仑出品的是什么酒(比如我们家可爱的女朋友)，前段时间跟女友聊起来跟未来岳父吃
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洋酒的度数怎么看？
爱喝酒的朋友肯定都知道，洋酒是进口酒的总称，包括葡萄酒、啤酒、白兰地、伏特加、朗姆酒及苦艾酒等。下面小编为大家介绍洋酒的度数怎么看，一般洋酒是什么度数。洋酒的度数怎么看一般洋酒标签上的酒精含量有两种
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葡萄酒品种两种分类方式
全世界葡萄酒品种繁多，生活中常见的一般按以下两个方面进行葡萄酒的分类：按酒的颜色1．白葡萄酒：选择用白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄，经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒，这类酒的色泽应近似无色
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在西方,有喝饭后酒的习俗
在西方,有喝饭后酒的习俗,饭后酒的种类主要是:白兰地和利口酒(liqueur) 。 利口酒也是一种烈性酒，但其风味是由加入的香料决定的。制作方法主要有两种。 一种是将风味料浸泡在烈性酒中，另一种方法是
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葡萄酒按酿造方法分类
葡萄酒按酿造方法分类是怎样的呢？分类如下：葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。（1）天然葡萄酒：完全采
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酒礼酒俗之斟酒
不滴不洒,不少不溢的斟酒技术才会给人留下美好的印象。斟酒方式一般分为两种:桌斟和捧斟,无论哪种方法,都要记得的是,把酒的正标显露出来,让喝酒的人看到酒标。桌斟,是指将客人的酒杯放在餐桌上,持酒瓶向杯中
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洋酒的配方和好的饮法
喜欢喝洋酒的越来越多，但洋酒知识却少有人懂。近年来，洋酒的角色在一般国际礼仪里日趋加重，不可不学。酒精度标签上酒精含量的表示法有两种：欧式百分比法：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为
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如何为美酒选择酒杯
严格来讲，只有啤酒，葡萄酒(包括香槟)，以及白兰地有自己指定的酒杯。啤酒与葡萄酒杯，香槟酒杯，还有白兰地酒杯都是众所周知的，并且他们也都专属于这种酒类。相比而言，伏特加和龙舌兰酒可以共用一种短酒杯，然
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“白兰地”和“威士忌”有啥不同?喝法差很多，学会别再喝错了
酒文化，贯穿于人类文化的历史长河中，无论是在西方，还是在东方，都是人类文明史上不可或缺的一部分。根据地域的不同，酒的种类也不一样，目前世界上酒的种类，已高达数万种之多，酿酒用的原料和酒的特点也各不相同
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当甜品遇上甜酒
甜品是每一次大餐后的结尾，也是味蕾刺激过后的最佳抚平剂，可排在菜谱最后一栏的甜品往往都会被不少人忽视。其实甜品也可以像正餐一样过上配酒的生活，也有他们自己不变的配酒方式原则。杏仁烤香蕉、手打蜂蜜牛油果
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洋酒时尚混搭喝法
假期和朋友们聚餐喝酒是必不可少的，而如今又流行喝红酒，下面教你几种搭配，在这个假期让你畅饮。这几种混搭喝法，不仅能让你喝出时尚，更喝出健康。一起来看看吧!百利甜酒+牛奶/苏打水百利甜酒是一款女士专享的
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中国富人不再追名贵洋酒?
目标市场："匪帮说唱歌手"和中国新富阶层。过去爱喝干邑白兰地(cognac)的一般是老年白人男性，但时代已经变了。本周二发布业绩报告的人头马君度集团(Rémy Cointreau)便很好地把握了这两种