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煮排骨放白兰地_了解更多有关煮排骨放白兰地的内容_中华酒网

  • 变苦的啤酒可以调味

    变苦的啤酒可以调味

    每升啤酒中一般含有50克糖类物质,3.5克的肽和氨基酸,它们几乎可以被人体消化吸收和利用。而糖类物质、肽和氨基酸这些成分都可以在腌肉、除鱼腥、炒肉丝、煲汤时加入,增加香味,这时就无需添加味精和鸡精了。

  • 德国人用啤酒调味

    德国人用啤酒调味

    啤酒轻易变苦,又不能存放过久,万一由于接待客人而多买了,弃掉又以为浪费,怎么办好呢?德国人从来就不担心这个题目,他们把喝不完的啤酒,主要用作烹调上的调味料,用处非常广泛。山东省德州市公民医院养分膳食科

  • 德国人将啤酒广泛用在调味上

    德国人将啤酒广泛用在调味上

    众所周知,啤酒轻易变苦,又不能存放过久,万一由于接待客人而多买了,弃掉又以为浪费,怎么办好呢?德国人从来就不担心这个题目,他们把喝不完的啤酒,主要用作烹调上的调味料,用处非常广泛。山东省德州市公民医院

  • 用厨房宝器做一道肉香醉人的红酒烧排骨

    用厨房宝器做一道肉香醉人的红酒烧排骨

    我家每到周末都会炖一锅肉或烧一锅排骨、牛腩之类的来慰藉一周以来的辛苦劳作。拿到味美系列平底锅的时候冰箱刚好有排骨的存货,中午收到锅子将锅具清洗、涂油养护之后,晚上就即兴用平底锅炒了蘑菇小炒来和新锅子进

  • 鱿鱼萝卜排骨汤

    鱿鱼萝卜排骨汤

    萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。民间有"冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康"的说法。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。下面小

  • 豆豉蒜茸蒸排骨

    豆豉蒜茸蒸排骨

    排骨是餐桌上常见肉食品,做法多种多样,不管是红烧,还是油炸都很受欢迎。要想吃得营养又简单,不妨跟小编来学习下面这道豆豉蒜茸蒸排骨,排骨入口肉质鲜嫩,蒸出来的精华全在碗中,一点都不浪费。食材:排骨500

  • 酒后喝什么汤养胃

    酒后喝什么汤养胃

    经常饮酒可以伤胃,经常大量饮酒会使你出现急性胃炎的不适症状,连续大量摄入酒精,会导致更严重的慢性胃炎。那么,酒后喝什么汤养胃,熬夜喝酒后喝什么汤好呢?接下来小编来告诉你。清肝火的猪肝枸杞汤材料:枸杞叶

  • 啤酒美食之啤酒炖排骨

    啤酒美食之啤酒炖排骨

    啤酒在、夏天作为一款常备饮料,很是受欢迎,尤其是冰镇啤酒,简直人间佳品。除了有解暑功效外,还有一大潜在优势,啤酒酒精度不高,不像应酬时饮用的白酒、葡萄酒表现的烈人,对于经常喝白酒的朋友,喝啤酒的朋友大

  • 上海家常菜与葡萄酒如何搭配?

    上海家常菜与葡萄酒如何搭配?

    不知道何时开始世风发生了回归性的扭转,以前总觉得去餐厅请朋友吃饭是一份体面,久而久之,家宴倒成为现代人彼此拉近心灵距离的一种捷径。从原料采购到每一个过程亲手打造所投入的感情不言而喻,就务实可操作性而言

  • 以酒下菜,菜中有酒香

    以酒下菜,菜中有酒香

    小时候,每次爸下厨做饭菜时,总喜欢站在灶台边望着,看着不相干的主料佐料,在锅铲下混成一堆,在锅里滚上几下,撒上一把葱花,出锅,一道美味的菜肴便成形了,最让我感觉神奇的是,每次炒肉的时候,他总喜欢倒上些

  • 专家:冬日温酒有攻略

    专家:冬日温酒有攻略

    关羽温酒斩华雄,从此名震各诸侯;曹操青梅煮酒论英雄,苦辣酸甜都在喉……中国历史上,跟温酒有关的桥段很多,都极具英雄豪情。事实上,不仅我们所熟知的黄酒,白酒、葡萄酒、清酒等都可以加热饮用,并且加热的温度

  • 各类酒种怎样加热饮用

    各类酒种怎样加热饮用

    关羽温酒斩华雄,从此名震各诸侯;曹操青梅煮酒论英雄,苦辣酸甜都在喉……中国历史上,跟温酒有关的桥段很多,都极具英雄豪情。事实上,不仅我们所熟知的黄酒,白酒、葡萄酒、清酒等都可以加热饮用,并且加热的温度

  • 太实用了30种你所不知的啤酒妙用大全

    太实用了30种你所不知的啤酒妙用大全

    啤酒原料中的淀粉,大部分可化为直接被人们身体吸收的葡萄糖和麦芽糖。啤酒还含有人体需要的17种氨基酸和10种维生素。若经常适量饮用啤酒,既可为人体提供丰富的营养素,又兼有调节生理功能和新陈代谢作用。近年

  • 酒你喜欢温着喝?好吧,这就是你想要的:各种温酒的方法

    酒你喜欢温着喝?好吧,这就是你想要的:各种温酒的方法

    前面酒评君跟酒友们探讨过这样一个话题,白酒究竟要不要温着喝,最后得出的结论是:如果是想通过加热的方法去除酒中所谓的"有害物质",则大可不必;如果是想感受一下古人之风或者营造一个更有氛围的酒桌环境,酒评

  • 下酒菜怎么做才更健康?

    下酒菜怎么做才更健康?

    亲朋好友来家里做客时难免会喝酒,那么如何做下酒菜才更健康呢?下酒菜的做法如下:1、做菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适

  • 啤酒让菜肴饭食更加可口

    啤酒让菜肴饭食更加可口

    在日常生活中,啤酒除了直接饮用外,还可以做调味品,会令我们的菜肴饭食更加可口。现在向大家介绍啤酒在生活中的妙用。1.炒肉片或肉丝,用淀粉加啤酒调糊挂浆,炒出来的肉特别鲜嫩。烹调牛肉,效果更佳。2.烹制

  • 啤酒加咖啡 一杯接一杯

    啤酒加咖啡 一杯接一杯

    啤酒除了作为人们十分喜欢的饮料外,还有许多其它的奇妙的用处。1、冰冻的猪肉、排骨等,解冻切好后,加入适量啤酒放置一段时间,可异味,增加鲜味。2、做面包、馒头、葱油饼之类的面食,用一些啤酒拌面,可使面食

  • 妙用啤酒烹美食

    妙用啤酒烹美食

    烤制小薄饼时,在面粉中掺一些啤酒,烤出来的饼又脆又香。以啤酒代水炖牛肉,肉嫩质鲜,异香扑鼻。冷冻过的猪肉、排骨,切好后用啤酒浸10分钟,捞出后用清水洗净再烹制,可异味,增加鲜味。做鱼汤时加少许啤酒,不

  • 5种方法让已经放久了的葡萄酒变得好喝

    5种方法让已经放久了的葡萄酒变得好喝

    物尽其用总是比浪费强,对于美味的葡萄酒来说更是如此。可是葡萄酒不像其他的固体食品那样能放很久,一瓶打开的葡萄酒在几天之内喝完,否则就会变成醋或者口味变差了。想让放久了的葡萄酒重新变得美味也不是没有办法

  • 喝不完的葡萄酒怎么办?8道美食做起来

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    大家在觥筹交错后难免会剩下一些美酒,如何处理它们呢?这里,我们分享几道利用剩下的葡萄酒制作的美食,助各位大饱口福!一、红酒烩鸡材料:红葡萄酒、鸡肉、蘑菇、洋葱、胡萝卜、西芹、面粉、番茄酱、胡椒粉、盐制