中华酒网

烧酒调制果酒_了解更多有关烧酒调制果酒的内容_中华酒网

  • 日式鸡尾酒 夏日里微风

    日式鸡尾酒 夏日里微风

    这几年,大概是魅力东方的缘故,东方式的鸡尾酒开始盛行。很多年前,人们就开始调制中式鸡尾酒,以桂花酒、米酒等调制的中国鸡尾酒,虽然尚没有像那些经典鸡尾酒那样深入人心,却让人感受到了鸡尾酒随性的一面。的确

  • 陕安康农村酒文化:划拳助兴

    陕安康农村酒文化:划拳助兴

    提起陕南安康农村喝的酒,好多人都知道,这一带的农村喜欢喝一种自家烧的酒,这种纯粮食或者纯果酒,喝起来酒劲儿柔和,不上头,不伤身,同时还有一定的保健作用。原来农村条件差,一般招待人只有用自己烧的酒来招待

  • 加冰块的烧酒口感如何?

    加冰块的烧酒口感如何?

    大家都喜欢用什么样的方法来品饮烧酒?是纯饮?还是兑冰水?如果要品饮加冰块的烧酒呢?在调制加冰块烧酒时,需要注意些什么呢?加冰块饮用时,最关键的还是"冰块"。选用大块、坚硬且晶莹剔透的冰块。一般家庭里的

  • 常见10种酒 你喝过几种

    常见10种酒 你喝过几种

    酒的历史源远流长,酒的文化丰富多彩。酒的制作工艺形形色色,蒸馏酒、酿造酒、调制酒等。因此也诞生了烈如火焰的白酒,高贵典雅的红酒,五颜六色的鸡尾酒。各种各样的酒成了生活中不可或缺的一部分,那么到底有哪些

  • 少女时代上电视节目调制专属葡萄酒

    少女时代上电视节目调制专属葡萄酒

    韩国"朝鲜日报"报道,最近在录制KBS二台综艺节目《青春不败2》时,为了寻找将于今秋栽培的"G8葡萄"的加工方法,前往葡萄酒制作工厂。抵达工厂后,Sunny兴奋地说:"已经闻到了葡萄的香气。"李秀根后

  • 好喝的水果味江小白刷屏,中国酒的潮流变成了一种循环

    好喝的水果味江小白刷屏,中国酒的潮流变成了一种循环

    6月18日凌晨,江小白限量了全新的水果味江小白系列产品,这种口味酸甜的果味高粱酒产品一经推出,很多人的朋友圈就被五颜六色的瓶子刷了屏。这些年常听到说"时尚是一种轮回",果味高粱酒的流行让我对这句话有了

  • 酒为什么越陈越好?

    酒为什么越陈越好?

    "百年陈酒十里香",是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇,饮时才能清口甘爽、回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中,出现了距今已有二千多年的两只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色,

  • 禁酒之下 清朝烧酒如何达到高峰?

    禁酒之下 清朝烧酒如何达到高峰?

    明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒",或称"火酒",即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓,偶尔还有人唤作阿剌吉酒。人们在述说烧酒的时候,首先强调的是它的烈性,故而俗语中常有"烧

  • 关于白酒历史的记载

    关于白酒历史的记载

    1998年8月,在成都市锦江畔以外发现的明朝初年的水井街坊遗址,这是我国迄今发现连续生产白酒长达800年的酒坊实证。我国是制曲酿酒的发源地,有着世界上创的酿酒技术。日本东京大学名誉教授坂口谨一郎曾说中

  • 介绍白酒的历史

    介绍白酒的历史

    唐以前仅本土米酒据历史记载,中国人在商朝时代已有饮酒的习惯,并以酒来祭神。但是,当时称为社会主流的是"杜康",是一种低酒精含量的酿制而成的米酒。在汉、唐以后,除了黄酒以外,各种药酒、果酒的生产有了一定

  • 白酒"编年史"

    白酒

    酒又名烧酒,是中国的传统饮料酒。据历史记载,中国人在商朝时代已有饮酒的习惯,并以酒来祭神。但是,当时成为社会主流的是一种低酒精含量、酿制而成的米酒。东汉时期,曹操进献九酝春酒(即今天的古井贡酒),进一

  • 你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗?

    你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗?

    明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒",或称"火酒",即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓,偶尔还有人唤作阿剌吉酒。郝懿行《证俗文》把烧酒释为火酒,有云:"火酒,秫酒也。秫,今之

  • 白酒为何愈久弥香?

    白酒为何愈久弥香?

    对于白酒很多人都知道越陈越香,但是其中的缘由却很少有人清楚,为何陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢?接下来就让我们一起去探讨下这到底是为什么。要想回答这个问题还需了解酒的酿造。我国的酒是世界驰名的。名酒多

  • 为什么“陈酒”比“新酒”闻起来更香?

    为什么“陈酒”比“新酒”闻起来更香?

    名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料,其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂,再经发酵,麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低,经过蒸馏,便得到了含量较高的白酒了。酒精与我们喝的白酒可大不相同。

  • 伏特加与烧酒的匹配指数有多高?

    伏特加与烧酒的匹配指数有多高?

    韩国的烧酒和俄罗斯的伏特加,都算得上是亚洲比较流行的两种蒸馏酒。本文内容就是这两种酒的异同。伏特加与烧酒分别是俄罗斯与韩国最具代表性的酒品,它们同是蒸馏酒,同为全球消费者所熟知。那么,喝伏特加的人能否

  • 如何保存陈年老酒?

    如何保存陈年老酒?

    百年陈酒十里香",是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇,饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中,出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色,酒色

  • “百年陈酒十里香”并不科学

    “百年陈酒十里香”并不科学

    陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇,所以才有了"百年陈酒十里香"之说,白酒为什么越陈越好,成分有变化么,酒精不会挥发? 难道所有的白酒都是陈酿的味道更香纯吗?河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中,出现

  • 白酒为什么越陈越好,成分有变化么,酒精不会挥发么?

    白酒为什么越陈越好,成分有变化么,酒精不会挥发么?

    百年陈酒十里香",是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇,饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中,出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色,酒色

  • 为什么陈酒比新酒闻起来更香?

    为什么陈酒比新酒闻起来更香?

    对于白酒,很多人都知道越陈越香,但是其中的缘由却很少有人清楚,为何陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢?要想回答这个问题还需了解酒的酿造。我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料,其中的淀粉用麦

  • 不同味的果酒有什么作用

    不同味的果酒有什么作用

    在国内市场上,近几年出现了越来越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。要说起对果酒的喜爱,恐怕哪个国家也比不过日本。在日本,几乎所有的水果都可以被制成果酒,营养学家指出,与白酒、啤酒相比,果酒的营养价值更高,