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“口粮酒”赛道阳光明媚
"口粮酒"是行业近期持续关注的一个话题。国内不少葡萄酒运营商都希望打造一款属于消费者的爆款"口粮酒"，但要寻找这样一款产品，生产方和运营方需要高度默契，天时地利人和缺一不可，并不容易。01"口粮酒"标
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白酒应放下“度”“量” 瞄准80,90后市场
当下，国内酒类市场最火爆的不是白酒市场，也不是红酒市场，同样也不是黄酒市场。最火爆的当属预调鸡尾酒市场了。以锐澳为领军品牌的预制鸡尾酒用低度、量少、味好、前卫的特性俘获了80、90后的心，全国多地终端
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白酒：放下“度”“量” 深耕新生市场是关键
当下，国内酒类市场最火爆的不是白酒市场，也不是红酒市场，同样也不是黄酒市场。最火爆的当属预调鸡尾酒市场了。以锐澳为领军品牌的预制鸡尾酒用低度、量少、味好、前卫的特性俘获了80、90后的心，全国多地终端
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红太阳中国白酒专家鉴评会在嘉祥大酒店举行
备受瞩目的红太阳复合香荣膺中国白酒国家评委感官质量奖暨红太阳中国白酒专家鉴评会于4月30日在嘉祥大酒店举行，中国著名白酒专家陈开忠、郑朝喜、王中林到会品鉴，并给予高度评价。大会引起了广泛关注，来自各地
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一分钟带你了解各种类酒的度数
葡萄酒 ：度数一般是在13vol左右的，不高于16度，再高的话酵母被杀死，就不能发酵了啤酒：通常麦芽浓度在12°P的，酒精浓度大于等于4.3°;麦芽浓度在11°P或10°P的啤酒，酒精浓度大于等于3.
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除白酒、红酒等常见的种类外，还有什么类型的酒?
按照比较常规简单的方式划分，酒类可划分为白酒、红酒、黄酒等几种类型，但酒的种类十分繁多，但从一种划分方式是无论如何不能囊括所有酒的种类的。按生产工艺划分1.蒸馏酒、这就是在生产工艺中，必须经过蒸馏过程
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低度葡果酒越来越受宠，有酒商却大呼选品难？
2021年以来，低度葡果酒与无醇葡萄酒这一赛道的热度大幅提升。一个很明显的现象，则是供应链各个环节上的出镜率大幅提升。012021年，低度与无醇酒的声势浩大前不久，当WBO参观一个专业葡萄酒展时，发觉
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中国漫长的葡萄酒发展史
中国葡萄酒的发展经过了漫长的道路。葡萄酒在中国历史上曾经有过辉煌。中国葡萄酒的发展经过了漫长的道路。葡萄酒在中国历史上曾经有过辉煌。汉武帝时提倡葡萄与葡萄洒，"在离官别馆尽种之"。三国时期，魏文帝曹丕
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各种类酒的度数
葡萄酒 ：度数一般是在13vol左右的，不高于16度，再高的话酵母被杀死，就不能发酵了啤酒：通常麦芽浓度在12°P的，酒精浓度大于等于4.3°;麦芽浓度在11°图片来源网络，如有侵权请联系本站P或10
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借产业互联网东风 果酒迎来新市场
何以解忧，唯有杜康。我国酿酒历史悠久，自有酒之日起，酒就成为人们日常餐饮中不可或缺的要素。今天要和大家说的并非是传统意义的白酒或啤酒，而是"果酒"。它普遍选用新鲜水果酿制，是利用自然发酵或人工添加酵母
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茅台酒瓶里小玻璃珠，有4个大作用
茅台粉丝都知道，茅台酒的瓶口中有两颗珠子，是由玻璃制成的。这种玻璃珠的通透度和纯净度比较高，号称玻璃水晶，又叫人造水晶。小珠子有什么作用呢?防止运输途中漏酒白酒的运输是一件很麻烦的事情，路途颠簸，很容
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把“纯粹”装酒里，更懂年轻人的格麦迪
年轻人需要一款什么样的酒?近年来，行业从不缺乏有关"酒类年轻化"的探讨，各种标榜"年轻化""时尚化"的产品也层出不穷，但绝大多数都已埋没在市场之中。在这场争夺年轻消费群体的竞赛中，一个6年磨一剑、强强
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不同的场合 如何正确的拿起一杯葡萄酒？
不论你是在深秋的路上踯躅独行时忽然心头一热，还是作为空巢青年受够了每周例行的周末瘫，接下来的十一月那么多酒会呢，随便选一个，走进去，拿起晶莹剔透的酒杯，你绝对不会后悔。嘿嘿，这就到了问题的关键了--如
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鸡尾酒的6大基酒是什么?
不管什么鸡尾酒，6大基酒都是核心。基酒，对于一款鸡尾酒的调性起决定性作用。种是金酒，是由杜松子、药草、小麦等原料酿造出的。传统马提尼就是金酒调的，有人甚至毕生都在寻找自己更爱的那一杯马提尼。第二种是伏
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锐澳鸡尾酒多少钱一瓶
如今，锐澳鸡尾酒已成为"80"后"90"后的主要夏季消费产品，各大酒企也纷纷瞄准这一变化趋势，无疑，锐澳鸡尾酒更是许多代理商夏季加盟的选择品牌，那么锐澳鸡尾酒多少钱一瓶？今天给大家介绍下，锐澳鸡尾酒多
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加冰、混饮赶潮流 白酒也能这样喝
对于传统的白酒，酒企也好，酿酒专家也好，一直在探索与消费者口味的对接，然而因为酒精度数高的特有属性--白酒因"入口太刺激"成为很多80，90后敬而远之的饮品。这一尴尬局面，迫使酒企不得不寻找一些新的途
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波特酒的喝法 你都知道哪些
波特酒(Port)属于加强型甜葡萄酒，产自葡萄牙的杜罗河(Douro)产区，一般采用葡萄牙本土的红葡萄品种来混酿。它经常与甜品(特别是巧克力)搭配，更现代的喝法是往酒中加入冰块作开胃酒饮用。波特酒的饮
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行业复苏 酒股业绩回暖
零关税实施使进口酒性价比提升 洋酒大卖"双十一"将近，各大酒企摩拳擦掌把握中秋国庆后的新销售旺季，酒业出现回暖迹象，洋酒在中国大卖的消息给业内打了一支"强心针"，最新数据显示，今年前9个月，运至中国的
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未来还有多少人会喝白酒
随着消费习惯、消费观念的变化，现如今，有多少人还在喝白酒呢?未来中国白酒的主力消费者在哪里?你又会在什么情况下买白酒?不妨跟着记者一起来看看。中国人为何爱喝白酒?所谓烈性酒即指蒸馏酒，分为中国白酒、白
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从“茅台酒按年份卖”重新认识中国白酒的年份价值
前段时间，一则关于茅台酒按年份卖的消息引起许多人的注意。一瓶2008年的茅台酒要卖到4000元左右，在饭局上甚至有个不成文的规定，不喝当年生产的新酒。这至少说明两点：一是消费者认可好酒的年份价值;二是