什么葡萄适用于蒸馏白兰地_了解更多有关什么葡萄适用于蒸馏白兰地的内容_中华酒网
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酱香酒中乙醇浓度的测定
乙醇俗称酒精，是酒的主要成分，也是衡量酒质量的重要指标之一。根据各类酒生产工艺不同可分为蒸馏酒、发酵酒及配制酒，其乙醇含量在0·5%vol~65%vol之间。以贵州茅台酒为代表的酱香型白酒是享誉全球的
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酒杯在品酒中的作用
传统外型的香槟杯，造型比例，适用于各种香槟和水果汽泡酒，在所有的酒杯中只有香槟杯才可以倒满半杯或者更多。喇叭型杯身的经典马提尼杯，为冰块以及其它鸡尾酒配料提供了足够的空间。配高级汽泡葡萄酒的长形酒杯，
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如何选择适合的葡萄酒酒杯?
选择合适的葡萄酒酒杯来呈现葡萄酒的口感是很多葡萄酒爱好者会选择的。现在和佳酒网小编一起来了解一下葡萄酒酒杯的选择。传统外型的香槟杯，造型比例，适用于各种香槟和水果汽泡酒，在所有的酒杯中只有香槟杯才可以
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各地洋酒的特点各自不同
我们跟着中国佳酒招商网一起来了解一下各地洋酒的特点，找到适合自己的口味!1)伏特加-VODKA 伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒(俄国的冬季寒冷而漫长)。它是以大麦、小麦、
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洋酒的种类划分
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。而我们比较熟悉的是白兰地、威士忌和伏特加等等。以下是关于洋酒的分类：1、白兰地(Brandy)白
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苹果白兰地的特别之处
苹果白兰地次出现是在1553年一个叫Gilles de Gouberville的诺曼底人写的日记中。他在日记中记录了一个从图兰(Touraine)来的年轻人如何教会他从葡萄酒中蒸馏出白兰地。他认为这种
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喝了那么多年干邑，你对它的了解有多少？
干邑（Cognac）是世界上最驰名的一种白兰地，凭借那足以跨越时间和空间的无 限魅力，它征服了来自世界各地的无数饮客。在中国，干邑更是名声响亮，以至于不少门外汉甚至认为干邑就是白兰地，白兰地就是干邑。
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品葡萄酒行家秘诀
◆饮法选择合适的场合，维持正确的酒温，挑选合宜的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分发挥出酒的特质，享受饮酒的乐趣。红葡萄酒：室温18℃～20℃开瓶后，得等待15～30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入
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干邑、白兰地和葡萄酒有什么区别？
干邑(Cognac)、白兰地(Brandy)和葡萄酒(Wine)是酒友们经常接触到的酒精饮料，这三者名字看似八竿子打不着，其实却有着千丝万缕的关系。然而，不少新手总是分不清这三者的关系。那么干邑和白兰
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7种独具特色的利口酒
配图利口酒(LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒，它是以蒸馏酒(白兰地，威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。利口酒具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特
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中国白酒与国外烈酒有什么不同
国内的白酒酿造商今年以来纷纷开始计划在国外上架销售他们的产品，中国白酒也将开始批量进入国外的烈酒市场，仍未习惯饮用来自中国白酒的外国人，将中国的白酒戏剧性地称为"火酒"。富有的中国商人和大量涌向国外的
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十个关键词解码干邑白兰地
"这是一味众神的灵药，一滴生命之水。若你禁不住诱惑沾惹了一滴，就会一世成瘾。"法国文豪维克多-雨果(Victor Hugo)上面所说的这味灵药就是干邑。究竟为什么干邑能让人"沾惹了一滴，便一世成瘾"?
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同为白兰地 雅文邑和干邑有什么区别？
算起来，白兰地家族里，干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)算是最有名气的两兄弟，多数人了解干邑，而甚少了解"同宗同族"的雅文邑。其实，雅文邑比干邑的资格更老，是法国最早的白兰地。那么，干邑
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为什么说中国白酒独一无二？
世界范围内，在众多的蒸馏酒品类中，受到世界人们广泛认可的蒸馏酒有六种，也就是常提到的世界六大蒸馏酒，即白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒以及中国白酒。从风味和工艺的角度而言，不敢说这其中哪一个酒种是
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关于年份酒 你了解多少？
"百年老窖、香飘十里"，中国传统酒文化里，关于酒陈年的描述略见不鲜，近几年，"茅台三十年"等广告词在酒类市场上也屡见不鲜。不知道是不是该归功于"从树下挖出一坛陈酿XX年的女儿红"这种武侠小说的桥段。反
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葡萄酒和洋酒有什么区别？
葡萄酒和洋酒有什么区别?这个问题也许在专家的眼里过于初级，但相信许多刚刚接触葡萄酒的朋友在面对那些标满了外国文字，和人头马、轩尼诗、黑方等并列放在一起，动辄成百上千的标价的葡萄酒来说，有过这样的疑惑也
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渣酿白兰地：葡萄皮渣酿造的意大利佳酿
提及Grappa(渣酿白兰地)，可能会有不少人感到陌生，不过，就像威士忌之于英国，干邑之于法国，白酒之于中国，Grappa也是意大利烈酒的一张具有代表性的名片，曾有人用意大利诗歌形容它为"地球的灵魂"
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中国白酒是**的，为什么这么说?
主要体现在两个方面，一方面是酿酒哲学，另一方面是酿酒工艺。世界范围内，在众多的蒸馏酒品类中，受到世界人们广泛认可的蒸馏酒有六种，也就是常提到的世界六大蒸馏酒，即白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒以及
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红酒和洋酒的区别是什么
红酒在中国人的词汇里是指的红色的酿制的葡萄酒，酒精度一般在14度以下。红酒酿酒原料单一，就是葡萄。洋酒是指白兰地、威士忌、伏特加、朗姆等高度蒸馏酒，酒精度一般在40度以上。洋酒取材广泛，有葡萄、谷物、
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配制酒、蒸馏酒、发酵酒都指什么？有什么区别？
平时的生活中，酒的种类有很多，比如说配制酒、蒸馏酒、发酵酒等。那么它们都指什么呢？配制酒是什么？配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或中草药，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同