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  • 甜食主义者的蛋糕配酒指南

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  • 美食之蛋糕配酒指南

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  • 对于甜食主义者 各种风味的蛋糕在配酒上有何讲究

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  • 收藏白酒的小窍门

    收藏白酒的小窍门

    道纯正的中国白酒采取传统工艺,选用纯粮酿造,没有任何人为的"加香"成分,若要做到适合储藏则需固态发酵、发酵期长、酒度较高(通常在50度以上)等条件。白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓愈香醇。

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    口感甜美松软的蛋糕在配酒方面有什么秘籍呢?让我们一起来看一下各种推荐搭配吧!1. 马德拉蛋糕、磅蛋糕和杏仁磅蛋糕一款冰镇的老波特酒(Port)、奶油雪利酒(Cream Sherry)或者加香料的朗姆酒

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    慕斯是属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。但是你知道啤酒慕斯吗?下面就教你如何做啤酒慕斯,在家无聊的时候可以DIY啤酒慕斯呀!材料:啤酒慕斯材料:蛋黄:2个 ;蛋清A:2个 ;糖A:20克

  • 你会做啤酒排骨吗?

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    啤酒被称为"液体面包",是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。今

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    杨梅具有"生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气"实为老少皆宜的佳品。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。炎热夏季自制一些杨梅酒冻吃是不是很美,杨梅酒冻怎么做,下面给大家介绍一下杨梅酒冻的做法!料:杨梅酒7

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    红酒巧克力蛋糕,经过高温烘焙,酒精含量已经很少,吃起来有着浓郁的红酒和巧克力的香味,质地也非常的柔润,这种感觉是相当不错的哦!下面我们就来介绍红酒蛋糕的做法了哦!材料:低筋面粉125克,细砂糖90克,

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    "市民自酿葡萄酒因为受人员技术、机械技术的限制,后酿造出来的东西可能已经不能算是葡萄酒,多是用葡萄汁稀释过的中国白酒,酒精含量高、含糖量重。甚至因为酵母控制和菌类控制不好,还可能对人体带来不好的影响。

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    逢年过节,聚会聚餐总是特别多,而每到这种时候,开香槟(Champagne)助兴总是少不了的。可香槟不易保存,开多了喝不完,浪费了又实在让人肉痛。好在人民的智慧是无穷的,下面这几招都能巧妙利用喝不完的香

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    1、用作餐后酒尤其在吃过奶酪菜式后,喝点樱桃酒可以帮助消化。2、樱桃酒咖啡不仅风味特,还有活血驱风的作用。(但不适合有高血压和胃病的人。)3、德国的黑森林蛋糕黑森林蛋糕现在有很多种做法,但如果缺少樱桃

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    如果说古典鸡尾酒更注重其酒体本身的味道,那么年轻一派五花八门的鸡尾酒或许更强调的是搭配和呈现的方式。除了人们可以选用各式口味丰富的水果来搭配基本酒,或是经过一番花式调配以呈现最华丽而花哨的外形,捕捉住