中华酒网

做果酒的过程_了解更多有关做果酒的过程的内容_中华酒网

  • 果酒产品该怎么做?

    果酒产品该怎么做?

    最近因为果酒文章的推送,有很多朋友私下和我联系,大家都不约而同的看好果酒,但是都不约而同地不知道果酒该怎么开发。尤其是以国家研究机构为代表的两大技术机构,否非常看好果酒产业的发展,济南果品研究院的老朋

  • 借产业互联网东风 果酒迎来新市场

    借产业互联网东风 果酒迎来新市场

    何以解忧,唯有杜康。我国酿酒历史悠久,自有酒之日起,酒就成为人们日常餐饮中不可或缺的要素。今天要和大家说的并非是传统意义的白酒或啤酒,而是"果酒"。它普遍选用新鲜水果酿制,是利用自然发酵或人工添加酵母

  • 2015年白酒经销商应该如何选产品?

    2015年白酒经销商应该如何选产品?

    随着两会的召开,2015年对白酒商们可以说是机遇的一年。那么2015年,白酒经销商未来的机会点在哪里?行业如此调整下去,任何人心里都没有底,但是企业要发展,经销商要发展,未来白酒经销商的机会点在哪里呢

  • “兰舟”再获千万级融资,传化控股领投、天使湾跟投

    “兰舟”再获千万级融资,传化控股领投、天使湾跟投

    酒业家日前获悉,低度酒中的"精品果酒"兰舟再获融资。据兰舟果酒创始人郑博瀚透露,此次兰舟果酒融资的金额达到了千万级,由传化控股领投、天使湾跟投,将再次推动兰舟果酒向前发展。再获千万级融资,兰舟加码渠道

  • 果酒品尝概述

    果酒品尝概述

    • 品酒知识△ 果酒饮用的器皿与葡萄酒的饮用相同。△ 果酒配以沙拉或饼干直接饮用极佳,可以空腹食用。△ 切忌加入冰块或其它非果类饮料饮用。△ 极寒冷气温下,可以加微热。• 果酒品尝• 果酒品尝是利用感

  • 谁是酱酒之后的大风口?

    谁是酱酒之后的大风口?

    果酒在酒水行业里是个较特殊的类别,品种丰富但还没有一个统一的法定标准,也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显,认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此,本文种

  • 谁是酱酒之后的大风口?6大趋势、9大策略抓住这个高增长品类丨洞见

    谁是酱酒之后的大风口?6大趋势、9大策略抓住这个高增长品类丨洞见

    果酒在酒水行业里是个较特殊的类别,品种丰富但还没有一个统一的法定标准,也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显,认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此,本文种

  • 青草沙桑果酒打造生态崇明新品牌

    青草沙桑果酒打造生态崇明新品牌

    谈起"青草沙",上海人都会有一种颇为亲切的感觉,位于崇明的青草沙水库是上海原水供应的主要来源地。青草沙水源水质优良,曾几何时,上海市民因为喝上了青草沙的水而欣喜不已。如今,又一个"青草沙"诞生了,它同

  • 资本缘何青睐低度酒市场

    资本缘何青睐低度酒市场

    "不爱买醉,爱微醺。"对于喝酒这件事,不少年轻人提出了新的诉求,而微醺的需求正不断带火低度酒。在小红书、B站、豆瓣等平台,有关低度酒的推荐帖数不胜数,"微醺""高颜值""适合女生""好喝"成为最常见的

  • 你知道用酒怎么养花吗?

    你知道用酒怎么养花吗?

    酒,可算是我们生活的一部分了,小编家里就有几个酒鬼,没了酒就不行!不过,酒也能够用来种花,各位花友请接着往下看~白酒白酒能养花吗?我国白酒大部分都是使用粮食酿造而成,其中除了酒精与水之外,还有不少微量

  • 年轻人到底在喝什么酒?

    年轻人到底在喝什么酒?

    2015年初,一则消息并未引起人们的关注。据统计,2014年我国进口葡萄酒总量为3.83亿升,相比2013年的3.76亿升,上涨约 1.6%,这也是在2012年的下降趋势后,保持了上涨趋势。而进口总金

  • 新酒饮的魅惑

    新酒饮的魅惑

    据驼鹿新消费统计:2016年-2019年,酒饮融资的品牌屈指可数,甚至都没有新酒饮这个概念;2020年,新酒饮赛道起势,大概有13个品牌拿到了融资;2021年,新消费投融资遇冷,酒饮赛道上半年也很安静

  • 提高整体竞争力是葡萄酒产业面临的重大问题

    提高整体竞争力是葡萄酒产业面临的重大问题

    中国蓬勃发展的葡萄酒市场,同样吸引了世界的目光。过去的几年里,中国作为全球第二大经济体,已经一跃成为世界上最重要的葡萄酒市场。据法国国际葡萄酒及烈酒展览会、国际葡萄酒与烈性酒信息公司发布最新统计数据,

  • 分析葡萄酒变质缘由及方法

    分析葡萄酒变质缘由及方法

    如果能掌握点葡萄酒的识别能力,我们就可以尽量避免在有问题的酒上花冤枉钱。葡萄酒变质有以下几条主要特征:,葡萄酒的清澈度。如果酒色混浊,飘着雪花,应该认定这酒已经变质了。但是老年的红酒有沉淀是正常的,因

  • 品尝葡萄酒有哪些步骤与技巧?

    品尝葡萄酒有哪些步骤与技巧?

    如今,人们的生活在不断改善的过程中,其中最明显的就是饮食。人们的生活和饮食不再仅仅是为了解决温饱问题,更多的时候是为了工作。葡萄酒作为人们谈论工作和社会活动时最喜欢的饮料,自然受到人们的热烈欢迎。葡萄

  • 怎么才能让葡萄酒更美味呢?

    怎么才能让葡萄酒更美味呢?

    你在品尝葡萄酒的时候会观察酒的颜色,会转杯,会闻香并描述酒的香气吗?你会像有些人那样滋溜溜地吸入空气吗?还是说你拧开螺旋盖直接就喝了?如果你是后一种情况,那你一定觉得前面描述的品酒的过程很装。但是,到

  • 落饮完成近千万美元Pre-A轮融资,双11斩获8个Top1强势“霸榜”

    落饮完成近千万美元Pre-A轮融资,双11斩获8个Top1强势“霸榜”

    酒业家家获悉,低度茶果酒品牌落饮已于近日完成近千万美元Pre-A轮融资,本轮融资由 BAI资本领投,XVC、天图资本跟投。落饮创始人金鑫告诉酒业家,本轮融资将主要用于渠道建设、品牌打造等。上线1个月即

  • 国产葡萄酒品鉴交流会在北京成功举办

    国产葡萄酒品鉴交流会在北京成功举办

    11月26日,由中国食协葡萄酒果酒专家会主办的"国产葡萄酒品鉴交流会"在北京举办,中国食品工业协会葡萄酒专家会秘书长杨强在会上表示,随着国外葡萄酒的进入,中国葡萄酒市场的竞争已经进入国际化竞争态势,

  • 不懂葡萄酒的您可成选酒专家

    不懂葡萄酒的您可成选酒专家

    当餐厅服务员递给你一份葡萄酒单时,你做何感想?如果你跟大多数人一样,那么这种感觉就是"手足无措"。你面前是一长列大多不认识的酒名,而你必须很快做出反应,选择一款要拿真金白银去换的酒──如果应对不当,可

  • 保存雪莉酒时要注意的方面

    保存雪莉酒时要注意的方面

    雪莉酒是葡萄酒的一种,那他的储存方法就与葡萄酒的储存方法就是一样的。在这介绍一下葡萄酒的储存方法。葡萄酒在出厂后还处于一个缓慢熟化的过程中,这也是葡萄酒又叫"活酒"或"有生命的酒"的由来。因此,葡萄酒