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波尔多知名酒庄推出环保新招
有"法国最英式酒庄"之称的史密斯拉菲特酒庄(Chateau Smith Haut Lafitte)将把酿酒时排放出来的二氧化碳用于制作牙膏。这一技术的发明有利节约资源,也有利于环境保护。在上周举行的史
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开拓中国葡萄酒市场
在阿根廷的门多萨,卡迪娜萨帕塔酒庄(Catena Zapata)赫赫有名,作为家族文化,卡迪娜萨帕塔的子孙后代在这片土地上从事葡萄酒生产已经一个多世纪。现如今,酒庄在卡氏家族第四代继承人劳拉·卡迪娜(
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阿根廷酒庄力拓中国市场
在阿根廷的门多萨,卡迪娜萨帕塔酒庄(Catena Zapata)赫赫有名,作为家族文化,卡迪娜萨帕塔的子孙后代在这片土地上从事葡萄酒生产已经一个多世纪。现如今,酒庄在卡氏家族第四代继承人劳拉·卡迪娜(
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阿根廷葡萄酒庄的中国葡萄酒市场之行
在阿根廷的门多萨,卡迪娜萨帕塔酒庄赫赫有名,作为家族文化,卡迪娜萨帕塔的子孙后代在这片土地上从事葡萄酒生产已经一个多世纪。现如今,酒庄在卡氏家族第四代继承人劳拉・卡迪娜的带领下,于3年前进驻中国市场,
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别样的的葡萄酒礼物设计 总有一款令你心动
圣诞节快到了,礼品店里的礼物五花八门,让人挑花了眼。但是今年也许会有不一样的选择,本文为你带来8款新颖又实用的葡萄酒礼物。1. 别样托盘一款木质的托盘既有旧世界的魅力,又有新世界新颖的设计美感。托盘的
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十里香酒业举办“70万收1瓶老十里香”活动
2016年是十里香酒业建厂70周年,作为沧州建厂时间长的白酒厂,特举行"70万收1瓶老十里香"活动。今天,首次初选评选会在沧州阿尔卡迪亚酒店圆满举行!"70万收1瓶老十里香"活动一经发出便受到十里香老
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品丽珠或将成为阿根廷葡萄酒未来之星
品丽珠是波尔多地区常见的葡萄品种。如今也有不少专业人士指出,品丽珠很有可能成为阿根廷葡萄酒的未来之星。品丽珠(Cabernet Franc)是波尔多地区常见的葡萄品种。在南美,该葡萄品种的种植面积越来
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姚笛摇身变酒托 讲诉时尚女郎的寻爱路
由林志颖、姚笛主演的魔幻爱情电影《变身男女》将于1月26日登陆全国各大院线,这次姚笛在《变身男女》中饰演的角色是一个穿梭于情场的女孩小艾,她的职业是酒托。片中,姚迪从小在孤儿院长大的她,机灵善变,以骗
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一个哲学家葡萄酒指南
17世纪的法国哲学家笛卡儿提出一个著名的哲学命题,即"我思故我在"。今天,英国著名哲学家罗杰•斯克鲁顿(Roger Scruton)套用笛卡儿的哲学命题,写出一部《我喝故我在:一个哲学家的葡萄酒指南》
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自波尔多山坡来的酒
法国波尔多素有"世界葡萄酒中心"的美誉。以前我们提到波尔多,常留意到它的列级名庄以及各种具有传奇色彩的各种名贵葡萄酒。事实上,波尔多葡萄酒不是富豪才能享用的,在那些名庄名产区附近的小产区,我们可以找到
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盘点:第五大葡萄酒生产国—阿根廷知名酒庄集结号
说起"舌尖上的探戈",大家可知道指的是什么?没错,就是阿根廷的葡萄酒。阿根廷既是探戈之乡,也是葡萄酒之乡,"舌尖上的探戈"表达的正是人们对阿根廷葡萄酒的喜爱。虽说阿根廷是新世界产酒国,但它仍然有着非常
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自由古巴的来历
1898年11月的一个闷热的下午,一名美军中尉走进了一个名叫"美国俱乐部"的酒馆,他没有多想,就要了一杯加冰的"巴卡迪"(郎姆酒的一种),忽然瞥见在吧台边坐着的几个军官都在装模作样地喝一种1886年才
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葡萄酒专家讲述她自己的香槟心路历程
葡萄酒专家Jayne Powell将她对香槟及气泡葡萄酒的热爱追塑到了童年时期。"我一直都很喜欢气泡葡萄酒,"她说。在她少年时期,Powell的父亲在卡迪夫经营着一家赌场。这位先生对于为女儿与酒精牵线
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桃红葡萄酒 号称妖艳的“一夜桃红”
如果把普罗旺斯的田野,交给一个来自伯瑞塔尼或是庇卡迪的农人,这片终年被风吹刷的土地,定会令他们心碎。而普罗旺斯人,却似乎总有一些诀窍,能够在贫瘠中耕耘出一个快乐、繁荣的伊甸园:芳香的块菌、甘甜的红樱桃
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喝香槟不该用香槟杯?
最近葡萄酒圈流行喝什么?答案一定是:香槟!炎炎夏日,一杯冰好的香槟是对抗酷暑最好的法宝。那么,用什么样的杯子喝香槟呢?是时候该好好讨论下「香槟的正确喝法」了!从普通的「笛型香槟杯」,到性感复古的「碟型
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“迷人之树”酒具
近日,巴黎之花香槟委任布歇尔先生创造一个装有100棵"笛型树"杯身的酒具作为初始试用,如果出品后大受欢迎,还会酝酿启动潜在的第二轮设计计划。这个精致的设计,连同布歇尔创作的题为"迷人之树"的放大版树形
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山东景阳冈酒厂新品“透瓶香”上市
8月23日,景阳冈透瓶香高端品鉴会在聊城阿尔卡迪亚大酒店隆重举办,中国酿酒大师、教授级高工、中国酿酒工业协会白酒技术会、国家白酒评委、山东景阳冈酒厂技术总顾问孙庆文,景阳冈文旅集团委、董事长,山东景阳
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香槟需不需要醒酒?
关于香槟(Champagne)是否需要醒酒一直是葡萄酒界争论不休的话题。有人认为给香槟醒酒会导致香槟气泡的丧失,失去了香槟的特性;也有人认为,醒酒能够提升香槟的口感与风味。这个问题还会继续争论下去,因
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香槟:醒还是不醒,这是个问题!
关于香槟(Champagne)是否需要醒酒一直是葡萄酒界争论不休的话题。有人认为给香槟醒酒会导致香槟气泡的丧失,失去了香槟的特性;也有人认为,醒酒能够提升香槟的口感与风味。这个问题还会继续争论下去,因
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如何优雅喝红酒
根据葡萄酒的个性差异,葡萄酒酒杯也可分为不同的类型。是否能够正确把握不同类型的酒杯,显出优雅的姿势,也能体现一个人的礼仪修养。一般情况下,葡萄酒杯为郁金香型,腹大口小,这样便能留住酒的香气,让酒的香气