胡椒面味的威士忌绿色扁瓶_了解更多有关胡椒面味的威士忌绿色扁瓶的内容_中华酒网
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红酒中的黑巧克力味
喜欢黑巧克力味的人不多，红酒中的黑巧味来自法国橡木桶。橡木的英文是Oak，法文是Chene，经常会在酒标中看到。橡木可以做家具，制作地板，自从发现了橡木桶特别适合存放美酒，包括葡萄酒、白兰地、威士忌，
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解密葡萄酒中神秘的香料味
丁香、肉蔻、大料、桂皮……当无意中瞥见这几个词的时候，我们往往已经开始脑补红烧肉和小龙虾的香气。几个世纪前，东方香料与丝绸、茶叶一起连通了亚欧大陆，在西方世界掀起了持续至今的热潮。口味独特的香料对于生
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葡萄酒里的香料味从何而来？
丁香、肉蔻、大料、桂皮……当无意中瞥见这几个词的时候，我们往往已经开始脑补红烧肉和小龙虾的香气。几个世纪前，东方香料与丝绸、茶叶一起连通了亚欧大陆，在西方世界掀起了持续至今的热潮。口味特的香料对于生在
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威士忌的美味料理
谁说威士忌只能搭配西餐?威士忌可以提供非常宽阔的口感与香味,与餐搭配不算难事。然而作为达人要精益求精，探究中餐、日餐和西餐如何在搭配威士忌时扬长避短。按照F&W总结的12条威士忌佐餐黄金规则，喜欢喝威
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教你调制苦艾酒
苦艾酒是一种有茴芹味的高酒精度蒸馏酒，酒液呈绿色，当加入水时变为混浊的乳白色。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有百分之六十八的高酒精度。因为苦艾酒未加水冲淡前味道非常浓烈且不可口。在此佳酒网小编
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葡萄酒中的特殊风味！
人们对嗅觉、味觉的感官差异极大，就像是有人对香菜和蒜味敬谢不敏，但也有人就爱这一味。口味葡萄酒，会发现其中也有不少让人爱恨两极分化的特殊风味。矿物质味在品鉴勃艮第葡萄酒时，时常会听见形容"矿物质"味这
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葡萄酒里让人爱恨交加的特殊风味
人们对嗅觉、味觉的感官差异大，就像是有人对香菜和蒜味敬谢不敏，但也有人就爱这一味。口味葡萄酒，会发现其中也有不少让人爱恨两分化的特殊风味。矿物质味在品鉴勃艮第葡萄酒时，时常会听见形容"矿物质"味这个评
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洋酒喝法大全
世界洋酒有很多，其中受大众欢迎的有白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰、苦艾酒，你都知道他们怎么喝吗?下面好酒网小编来给大家详细介绍洋酒怎么喝，洋酒喝法大全。一、白兰地白兰地(Brandy)是
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草本遇上鸡尾酒 酒香好过冬
不要沉重地叫我"药酒"往往人们会将加了草本和传统养生药材的酒称为"药酒"，听上去不免老气横秋，可这些泡了药材的酒似乎真的如想象那般不仅外表老气，而且连喝的人都是上了年纪的。印象一旦产生，就不太好扭转，
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4款酒只看酒瓶就能认出装的什么酒
一般来说，要想知道是什么酒需要打开酒瓶才行。可是有的酒不用打开酒瓶照样能认出装的什么酒。下面小编就跟大家分享如何通过酒瓶认出装的什么酒!1. 装正经波尔多Bordeaux：现在最常见的主流瓶子，宽大的
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威士忌配餐 随心而动的艺术
威士忌与食物的配搭，不是简单的选择你最喜爱的威士忌配上你最喜欢的那道菜。如果选择单一麦芽威士忌，譬如拉佛伊格威士忌，配上苹果面包片，那么你既不能感受到威士忌酒的香醇，也不能感受到甜点的美味。饮用威士忌
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选择啤酒佐餐的艺术
许多人就餐时都会斟酌哪种葡萄酒和他们的菜品最搭配，纽约市Taproom No. 307酒吧餐厅的啤酒侍酒师哈丽·詹森（Hayley Jensen）则认为，精心挑选的啤酒也能让菜的味道更丰富。为菜品选搭
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葡萄酒品质判断因素之余味的分类
决定葡萄酒品质的因素有许多，余味是判断葡萄酒品质的因素之一。余味一般可以分为干涩型余味、香料味型余味、果味型余味。干涩型余味红葡萄酒的苦涩源自单宁，而白葡萄酒的苦涩则来自酚类物质。苦涩感是一种收敛感，
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酒香贵妃翅的简单做法
你喜欢吃鸡翅吗？可乐味的鸡翅应该很多人都吃过，相信很多人都已经会做可乐鸡翅啦吧！今天，我们就来给鸡翅换个口味，名字叫酒香贵妃翅，名字是不是很贵气，很有范。下面就是酒香贵妃翅的做法，非常的简单，只需三步
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苦艾酒：一种有茴芹茴香味的高度酒
苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度酒，主要原料是茴芹， 茴香及苦艾 (wormwood) 药草(即洋艾 (Artemisia absinthium))这三样经常被称作「圣三一」。苦艾酒芳香浓郁，口感清
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葡萄酒风味来源
"这款酒充满蓝莓和黑醋栗的香气......"这是我们常在酒评里看到的描绘。这是因为酿酒师往葡萄酒中掺杂了蓝莓和黑醋栗吗?当然不是，葡萄酒香气的秘密其实隐藏在各种各样的香气化合物中。从青苹果味到香草味再
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超实用的智利葡萄酒详细配餐指南
智利葡萄酒是葡萄酒中的性价比之王，深受消费者青睐。左手法国葡萄酒、右手智利葡萄酒基本上已经成了国人餐桌上的标配。俗话说，餐酒不分家，一次成功的餐酒搭配，可以让葡萄酒和食物相得益彰，美味更上一层楼。那么
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几款较有难度葡萄酒搭配
富含脂肪的鱼类给富含脂肪的鱼类搭配葡萄酒似乎是项勉为其难的工作，不论是沙丁鱼，鲱鱼，还是马鲛鱼。除非你手上只有红葡萄酒，否则你一定要选择白葡萄酒，因为白葡萄酒酸度高（能穿透鱼的油腻），而且其葡萄味较为
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调一杯黄桃威士忌，美味享不停
相较于世界上其他地区的威士忌，产自美国肯塔基州（Kentucky）波本镇（Bourbon County）的波本威士忌的口感更加甜润丰满。无论是直接品尝、加冰享用亦或调制成鸡尾酒，都能带给人们相当愉悦的
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葡萄酒的风味来源
"这款酒充满蓝莓和黑醋栗的香气......"这是我们常在酒评里看到的描绘。这是酿酒师往葡萄酒中掺杂了蓝莓和黑醋栗?当然不是，秘密就隐藏在这各种各样的香气化合物中。从青苹果味到香草味再到泥土味，我们可将