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威士忌朗姆桶的特点_了解更多有关威士忌朗姆桶的特点的内容_中华酒网

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    雪茄配酒:雪茄可以配什么酒?

    (1)葡萄酒有人认为雪茄和葡萄酒不配,雪茄烟太过强烈,很容易压住葡萄酒的风味。但事实上,葡萄酒(特别是红葡萄酒)与雪茄在许多方面都非常类似,它们都是具体风土的呈现,在口味上也都带有一定的酸涩口感。不同

  • 6大常见基酒

    6大常见基酒

    基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料,并与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。下

  • 调制鸡尾酒的基酒6大类型及特点

    调制鸡尾酒的基酒6大类型及特点

    配图基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏,需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香

  • 关于酒所不为人知的真相

    关于酒所不为人知的真相

    爱喝酒的人很多,爱谈论酒的人也很多,大家只知道喜烟闷酒,和它的酒精作用,但是,对于酒,人们一直以来都有些误解。现在,其实有很个关于酒水的不为人知真相!下面就让小编慢慢的告诉你。配图1. 波本威士忌(B

  • 关于酒大多数人都不知道的15个真相

    关于酒大多数人都不知道的15个真相

    当您静静坐下,喝一点儿小酒,可能就已经开始思绪万千了。有的人在喝酒后可能就变身为"哲学家"了。但是,对于酒,人们一直以来都有些误解。现在,本文告诉您十五个关于酒水的真相!1.波本威士忌(Bourbon

  • 什么是葡萄酒"过桶"?

    什么是葡萄酒

    你听过"过桶"这个词么?简单的说就是葡萄酒"过桶",葡萄酒"过桶"主要是指的经过橡木桶培养,橡木桶在酒类领域的运用有上千年历史。在葡萄酒领域不管是酿造还是最后陈化等环节都对葡萄酒风味品质起着一定作用,

  • 为非凡加冕,格兰菲迪26年璀璨上市

    为非凡加冕,格兰菲迪26年璀璨上市

    8月26日,一场融合苏格兰和法兰西风情的盛典在上海宝格丽酒店上演,在巴洛克风格的假面舞会中,格兰菲迪璀璨珍藏系列全新高年份力作--格兰菲迪26年揭开华丽面纱。作为全球屡获殊荣的单一麦芽苏格兰威士忌品牌

  • 揭开威士忌的“棕色之谜”

    揭开威士忌的“棕色之谜”

    威士忌(Whiskey)是受欢迎的烈酒之一,无论是它的香气还是口感,都备受人们的喜爱。当然,威士忌最具吸引力的还是它迷人的色泽。虽然不同的威士忌有不一样的颜色,但大部分威士忌都呈棕色。那么,威士忌中那

  • 为什么大部分威士忌都呈棕色?

    为什么大部分威士忌都呈棕色?

    威士忌(Whiskey)是受欢迎的烈酒之一,无论是它的香气还是口感,都备受人们的喜爱。当然,威士忌最具吸引力的还是它迷人的色泽。虽然不同的威士忌有不一样的颜色,但大部分威士忌都呈棕色。那么,威士忌中那

  • 洋酒的种类划分

    洋酒的种类划分

    洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。而我们比较熟悉的是白兰地、威士忌和伏特加等等。以下是关于洋酒的分类:1、白兰地(Brandy)白

  • 经过橡木桶的葡萄酒 味道到底哪里不一样?

    经过橡木桶的葡萄酒 味道到底哪里不一样?

    葡萄酒不像可乐,每一瓶都会有同样的风味;对消费者来说,挑选葡萄酒最大的困难点在于,就算看到酒标、包装,也不知道这瓶打开会是什么香气、什么口感?其实只要仔细问问卖酒的人,或是看看酒标上的原文说明,看看这

  • 不同类型的橡木桶对威士忌风味又有何影响?

    不同类型的橡木桶对威士忌风味又有何影响?

    不同类型的橡木桶对威士忌风味又有何影响?(1)不同来源波本桶前面提到,美国波本威士忌全部采用新橡木桶熟成,因而使用过的橡木桶就没有其它用处了,而苏格兰威士忌就恰好喜欢使用波本桶进行陈年,因为波本桶中含

  • 麦芽威士忌格兰杰蝉联"年度英国佳烈酒酿造商"

    麦芽威士忌格兰杰蝉联

    近日,享有"酒界奥斯卡"之称的国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine & Spirit Competition,简称IWSC)隆重揭晓了其2012年度的各项大奖结果。(Glenmo

  • 没听过这7个名词 别说你懂烈酒

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    烈酒是指高浓度的烈性酒,也常常被人唤作蒸馏酒。它性情刚烈,玩世不恭。如此张扬的个性,用来开启新的轰轰烈烈一年,再适合不过。下面是全球最常见的烈酒的7个类型,想要真正进入烈酒的世界,就先这几个词开始吧。

  • 盛夏的百变白酒

    盛夏的百变白酒

    中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒并列为世界六大蒸馏酒之一 。 "天下英雄,唯使君与操耳!"这是《三国演义》第二十一回里曹操试探刘备的一句话。"青梅煮酒论英雄"的故事除了告诉我们一些处事的

  • 中国白酒与国外烈酒有什么不同

    中国白酒与国外烈酒有什么不同

    国内的白酒酿造商今年以来纷纷开始计划在国外上架销售他们的产品,中国白酒也将开始批量进入国外的烈酒市场,仍未习惯饮用来自中国白酒的外国人,将中国的白酒戏剧性地称为"火酒"。富有的中国商人和大量涌向国外的

  • 橡木桶陈酿的葡萄酒到底会有什么味?

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  • 如何区分发酵酒、蒸馏酒、配制酒?

    如何区分发酵酒、蒸馏酒、配制酒?

    酒的种类,按其性质基本上可分为三大类,即发酵酒,蒸馏酒与配制酒。发酵酒发酵酒是制酒原料经发酵后,并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高,一般不超过百分之十几。

  • 中国白酒的国际化实践 跟着国外烈酒做国际化

    中国白酒的国际化实践 跟着国外烈酒做国际化

    "威士忌、伏特加都卖到了全世界,而作为中国酒代表的白酒其国际化进程却异常缓慢。"一年前,世界美食美酒评委会主席、法国美食家侍酒烹饪协会主席爱德华·君度在接受《华夏酒报》记者采访时曾表示,作为中国酒的代

  • 2015年上半年,我国进口朗姆酒及蒸馏已发酵甘蔗产品制得的烈性酒为1190千升,同比上升690%

    2015年上半年,我国进口朗姆酒及蒸馏已发酵甘蔗产品制得的烈性酒为1190千升,同比上升690%

    过去5年中,朗姆酒在欧美市场遭遇了巨大挑战。但从目前的市场状况分析,朗姆酒有望进入复苏期。值得关注的是,2015年上半年,我国进口朗姆酒及蒸馏已发酵甘蔗产品制得的烈性酒为1190千升,同比上升690%