日式威士忌侍酒流程_了解更多有关日式威士忌侍酒流程的内容_中华酒网
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日式鸡尾酒 夏日里微风
这几年,大概是魅力东方的缘故,东方式的鸡尾酒开始盛行。很多年前,人们就开始调制中式鸡尾酒,以桂花酒、米酒等调制的中国鸡尾酒,虽然尚没有像那些经典鸡尾酒那样深入人心,却让人感受到了鸡尾酒随性的一面。的确
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不同的葡萄酒的酒温度是多少呢?
精湛的酿造技艺造就了葡萄酒,这并不意味着葡萄酒流程的结束,而是一个新阶段的开始,即葡萄酒的储存和上菜。这两个流程中不同的葡萄酒需要不同的环境,需要葡萄酒是侧放而不是直立存放。只有关注每一个细节,才能葡
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西餐厅服务员倒红酒时 为什么会先请主人品尝一小口?
有些时候,约客户谈事情,我们会选择去西餐厅。在西餐厅,点好菜品后,又会点一支波尔多葡萄酒。服务员拿来酒后,给我们看了看酒标和瓶身,接着在我们面前打开。开红酒后,先倒了一小杯,让我尝尝味道怎么样?我一尝
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日本单一麦芽威士忌搭配品饮全攻略
入门级的"山崎"总有那么一天,或许是个再平常不过的日子,在令人厌烦的加班后,你和你的同伴无意中走进了一家其貌不扬的小酒吧,酒单冗长难懂,你们恰好就挑了一款日本单一麦芽威士忌,琥珀色的液体流淌在壮观的大
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江小白酒馆携同名新品开业 深耕“餐酒”打造美好饮酒生活方式
"我们不是开一家餐厅,也不是开一个酒吧。"2021年9月9日,面向全国酒客的江小白酒馆在重庆磁器口古镇后街开始试营业,成为江小白向世界呈现酒菜一味的第 一站。走进江小白酒馆,这里集餐馆、酒吧为一体,各
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年末宴会葡萄酒走红 侍酒几个流程
春节马上来临了,在中国人"无酒不成席"的传统观念里,大大小小的酒宴上肯定少不了美酒。在白酒受到"塑化剂"、军委"禁酒令"等影响而销售较冷之时,以红酒为代表的葡萄酒却颇受人们青睐,大有走红年末饭桌之势。
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看看怎么做日式东坡肉
书法与绘画也都独步一时的苏东坡,就是在烹调艺术上,他也有一手。他曾作诗介绍他的烹调经验是:"慢著火,少著水,火候足时它自美。""东坡肉"流传至今而不衰。小编今天给您露一手做日本东坡肉。前几天,到北京国
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逆袭苏格兰、涨幅超黄金!日本威士忌带给白酒的“财富启示录”
500多年前,苏格兰威士忌(以下简称"苏威")诞生,因其具特点的口感被认为是世界上的威士忌酒之一;1923年,日本酿出批威士忌,近百年间通过三代人的努力成为世界五大威士忌产地中的亚洲国家。值得注意的是
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以酒代茶,邀你一品日本威士忌醇美
[2017年8月,上海]日本威士,三得利威士忌首席酿酒大师福與伸二先生首次来到中国,现身Whisky L!国际潮流威士忌烈酒展展会现场。福與伸二先生不仅带来了获奖无数的山崎、白州及響供消费者品尝,并亲
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日式美食天妇罗也葡萄酒如何搭配?
在油中迅速滚过的薄面糊酥、脆、香,轻咬一口,酥脆的口感伴随着炸裂开来的喷香,面糊中包裹着的食材的本味被热量激发出来,但得益于面糊的保护,口感上并不显干、柴或油腻,这便是广受欢迎的典型日式美食--天妇罗
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酿酒师、调酒师、品酒师、侍酒师有啥区别?别再傻傻分不清!
酒评网原创 文/酒评君 主编 资深酒评人不少酒友对酿酒师、调酒师、品酒师、侍酒师等概念区分不是很清楚,以为酿酒师一定会调酒,而会调酒就一定会品酒;既然会品酒,那么做一个侍酒师一定没有问题了。事实上没那
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各类洋酒的侍酒温度
饮酒若能选择适当的场合,维持正确的酒温,挑选合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能充分发挥出酒的特质,享受饮酒的乐趣。红葡萄酒侍温18~20℃,开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入
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法国新款冷却机面市 按杯提供葡萄酒
一款新的葡萄酒冷却机即将面市,它被称为葡萄酒爱好者的私人家庭侍酒师。这款机器名为D-Vine Gravity,通过管状瓶(经过专利测试)和智能机工作。没有酒瓶或软木塞。以下是它的工作流程:饮酒者首先选
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日料与葡萄酒的搭配指南
不知何时起,人们对日本料理的喜爱已超乎想象,随处可见的日式料理店或许就是一个很好的印证。自然内敛、静谧温馨、整洁质朴和轻松简约的用餐环境无不散发着浓浓的日式风情。置身其中,静静感受日料的精致格调,享受
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品新春第一杯三得利日本威士忌,致敬自然的睿智
"以四时为友,所见之处,无不是花,所思之处,无不是月。"日本民族文化中素来崇尚自然,这从俳句家松尾芭蕉的名句中,便可探知一二。狭长岛国日本四季分明,森林茂密,受地理环境影响却又自然灾害频发。基于稻作文
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CAFA侍酒师培训,侍酒师一级认证课都培训哪些内容?
法国CAFA葡萄酒烈酒学校--中国校区自2009年成立以来,成功培养数以千计的专业侍酒师人才,填补了中国侍酒师行业的空白。目前CAFA侍酒师培训班持续面向全国招生,欢迎有兴趣的同学报名参加,招生热线1
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日本木内酒造抢占中国精酿啤酒市场打算这样干!
日本著名酿酒企业木内酒造决定7月底在上海开出亚直营餐饮店,以日本特色料理+酒吧的模式勾引中国吃货们的胃。据《日经中文网》报道,新餐厅名为"HITACHINO MANSION(常陆野公寓)",位于上海思
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男人会解这6种酒 99%的酒局都不怕
酒门一入深似海,不懂解酒难抽身。酒,那可是个大家族,各种美酒引各路英雄竞折腰,不同的酒不仅味道迥异,连解酒方法都不尽相同,这些常喝的酒到底应该怎么解,你知道吗?1、啤酒醉酒指数:★说起啤酒,那必然是豪
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酒越饮越暖 入冬了来喝点酒!
我国自古就有"青梅煮酒论英雄"这种典故。电影《东邪西毒》里有句台词:"酒越饮越暖,水越饮越寒。"所以对于爱酒的人来说,这个季节自然少不了要喝点酒来暖身了!冬天喝酒的好处舒经活血酒能够促进人体的血液循环
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喜大普奔!伽法侍酒师培训教材更新了,侍酒师国际认证课新教材介绍
CAFA SOMMELIER侍酒师国际认证课程一级课程费用:1280,包含:教材费用+10款酒品酒套装+考试+证书+线下课实操教学课程亮点:源于33年的法国国家侍酒师应用式教学体系,治愈杂乱无章的碎片