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中国的威士忌酿造工艺_了解更多有关中国的威士忌酿造工艺的内容_中华酒网

  • 亚伯乐高地单一麦芽苏格兰威士忌登陆中国

    亚伯乐高地单一麦芽苏格兰威士忌登陆中国

    2014年9月,坐拥优质自然环境,传承百年酿造工艺的全球知名单一麦芽苏格兰威士忌亚伯乐(Aberlour),在众多威士忌爱好者的翘首以盼中正式进入中国,推出亚伯乐高地单一麦芽苏格兰威士忌双桶陈酿系列,

  • 为什么有些酒喝后会头痛?

    为什么有些酒喝后会头痛?

    喝酒的朋友经常聊到,说因工作需要应酬的酒局比较多,发现有的酒喝了很容易引起头痛,非常难受,严重的甚至第二天都不能好转;有的酒则不会,喝完不仅不难受,还有舒适的微醺感,一觉醒来便"满血复活"。导致这种差

  • 中国威士忌品牌首个生肖酒,岁虎来了!

    中国威士忌品牌首个生肖酒,岁虎来了!

    生肖,是每一位中华儿女与生俱来的标记和烙印。其中"虎"作为华夏图腾之一,是力量和胆识的象征,自古为中华儿女所顶礼膜拜;作为十二生肖中和国人文化渊源最深的自然物种,虎和人类有太多不解之缘。令人振奋的是:

  • 新品定价千元以上,青啤步入“超高端”酒局

    新品定价千元以上,青啤步入“超高端”酒局

    1月9日,青岛啤酒"一世传奇"超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖隆重发布。这款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作,传承百年青啤酿造工艺,融汇北美经典威士忌过桶

  • 中国白酒是世界六大蒸馏酒之一

    中国白酒是世界六大蒸馏酒之一

    现代人们所熟悉的蒸馏酒分为:白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒(Gin)、朗姆酒 (Rum)、中国白酒(Spirit)。从酿造工艺来看,大的环节没有什么区别,都

  • 白酒产业重大变革已经开始

    白酒产业重大变革已经开始

    在8月19日召开的中清酒业酿造技艺发展中心一届三次理事会上,中清酒业酿造技艺发展中心理事长、汾酒集团委、董事长李秋喜认为,白酒产业的重大变革已经开始,未来根据消费习惯,国际烈酒标准,制定白酒国际标准,

  • 青啤发布超高端新品,“重新定义”啤酒文化属性!

    青啤发布超高端新品,“重新定义”啤酒文化属性!

    "一世传奇"上市百位酿酒大师,传承百年工艺融汇百种酿法,经过千锤百炼酿于百年酒厂,藏于百年橡桶集合百味芳香,酿就百年传奇百酿 成传奇……"嘭"!当木塞欢快脱出,酒瓶清脆开启,琥珀色的酒液注入酒杯,顷刻

  • 中仕忌荣膺2019国际葡萄酒暨烈酒大赛银奖

    中仕忌荣膺2019国际葡萄酒暨烈酒大赛银奖

    近日,全球知名酒业集团帝亚吉欧(Diageo)与中国名酒企业洋河股份携手打造的首款中式威士忌--中仕忌在有"葡萄酒与烈酒行业的奥斯卡大奖"之称的2019国际葡萄酒暨烈酒大赛(International

  • 苏格登单一麦芽威士忌 “五行登运”新年限量礼盒献馈新春

    苏格登单一麦芽威士忌 “五行登运”新年限量礼盒献馈新春

    适逢新春好时,共庆美满佳节。全球知名酒业集团帝亚吉欧旗下品牌--苏格登(The Singleton)单一麦芽威士忌,以中华传统文化精髓--五行哲学为灵感,采墨象风格书写五行"新气象",携手中国先锋墨象

  • 你对“勾兑”酒了解多少?

    你对“勾兑”酒了解多少?

    在人们的心里,白酒或多或少总有一些说不清道不明的阴影。那么到底什么是?为什么要呢?的目的:产品标准化+风味更出色其实本是一项很无辜的技术,它无非就是将同一类型具有不同香味的酒按特定比例兑在一起,达到对

  • “白酒勾兑”就是这么个事

    “白酒勾兑”就是这么个事

    1995年,中央电视台开始以竞标的方式分时段销售下一年度的广告位,黄金时段的广告位颇受关注,来自山东的秦池酒,分别以6666万和3.2亿的天价,连续两年获得"标王"称号,在中央电视台的黄金时段投放广告

  • 中国白酒与国外烈酒有什么不同

    中国白酒与国外烈酒有什么不同

    国内的白酒酿造商今年以来纷纷开始计划在国外上架销售他们的产品,中国白酒也将开始批量进入国外的烈酒市场,仍未习惯饮用来自中国白酒的外国人,将中国的白酒戏剧性地称为"火酒"。富有的中国商人和大量涌向国外的

  • 到底什么是“勾兑”酒?

    到底什么是“勾兑”酒?

    1995年,秦池酒产量9600吨,实际销售9140吨,当年销售收入1.8亿元,利税为3千万,而据测算,1996年标王额在6000万元以上,也就是说,如果秦池最终中标,那么1996年秦池必须保证当年产、

  • 挑战欧洲千年传统,属于中国自己的威士忌上线小米众筹

    挑战欧洲千年传统,属于中国自己的威士忌上线小米众筹

    2020年10月15日,小米有品众筹推出了最新众筹项目:肆次元·东方威士忌。肆次元·东方威士忌融入东方谷物、创新精酿工艺,囊括四种来自不同桶陈的威士忌风味,希望用诚意与实力证明,一款专为国人口感酿造的

  • 为什么说中国白酒独一无二?

    为什么说中国白酒独一无二?

    世界范围内,在众多的蒸馏酒品类中,受到世界人们广泛认可的蒸馏酒有六种,也就是常提到的世界六大蒸馏酒,即白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒以及中国白酒。从风味和工艺的角度而言,不敢说这其中哪一个酒种是

  • 世界各种威士忌的魅力风采

    世界各种威士忌的魅力风采

    配图提到威士忌,大多数人都会想到苏格兰威士忌,的确苏格兰威士忌举世闻名。除了苏格兰威士忌,还有美国威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌等也非常著名。下面小编就为大家介绍这些威士忌的魅力风采。加拿大威士忌

  • 匠心永续 尊华问世 尊尼获加48年“御翠臻藏”限量版耀世发布

    匠心永续 尊华问世 尊尼获加48年“御翠臻藏”限量版耀世发布

    两个多世纪以来,世世代代的苏格兰威士忌酿造者们始终忠于将制麦、蒸馏、桶陈及调配的丰富经验与精湛技艺融为一体,旨在匠造出尊尼获加威士忌的卓越风味。由威士忌大师们把控的每一道工序,如雕琢艺术品般精益求精,

  • 保乐力加澳大利亚葡萄酒主题品鉴会在上海举办

    保乐力加澳大利亚葡萄酒主题品鉴会在上海举办

    11月18日,"创酿"始于传承--保乐力加澳大利亚葡萄酒主题品鉴会在上海举办,奉上旗下葡萄酒品牌杰卡斯和圣雨果的四款来自南澳洲的臻酿伴以佳肴。杰卡斯双桶创酿系列突破传统葡萄酒酿造工艺,大胆采用威士忌酒

  • 浅谈日本威士忌的起源历史

    浅谈日本威士忌的起源历史

    斯以为日本是个很矛盾的民族,既谦逊好学,隐忍刻苦,又矜骄张狂,残忍肆意。其他的姑且不论,但日本人懂得虚心学习又不墨守成规,往往精益求精,自成一派的入世方式还是很值得我们学习的。正如茶道源于中国,日本人

  • 白酒的独特性是怎样炼成的

    白酒的独特性是怎样炼成的

    作为中国特有的蒸馏酒,中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列为世界上着名的六大蒸馏酒,是中华民族几千年悠久历史的传统产物,是中国的国粹,其工艺的多样性、复杂性形成了中国白酒香型的丰富性。到