挑战欧洲千年传统，属于中国自己的威士忌上线小米众筹

　　2020年10月15日，小米有品众筹推出了最新众筹项目:肆次元·东方威士忌。肆次元·东方威士忌融入东方谷物、创新精酿工艺，囊括四种来自不同桶陈的威士忌风味，希望用诚意与实力证明，一款专为国人口感酿造的中国威士忌来了。

　　近些年来，威士忌市场逐渐走高，除去一些大厂牌的调和型威士忌占领的市场外，以苏格兰、日本为主要产地的单一麦芽威士忌也走进了更多专业消费者的视野。但纵观整个市场，仍然没有一款可以拿得出手的中国威士忌，而大部分国产威士忌，要么全力把自己包装成国外威士忌，要么就沦为价格极为便宜的无品牌基酒。这对于有着几千年酿酒文化的中国来讲，只能用谜团来形容。

　　首先做中国人爱喝的酒，再提威士忌的传统

　　肆次元负责人南山表示:"一直以来，威士忌都不是我国大众所接受的酒类。归根到底，还是因为威士忌是纯粹的外来品，是按照当地的国民口感酿造。就像中国的白酒一样，外国人一样很难接受。所以，我们这次的想法很简单，我们要考虑的就是咱中国人自己的喜好，针对自己人的口感去用改良威士忌的酿造方法，酿造出适合中国人口感的威士忌。"

　　一柔当关，四味百态

　　柔，一直都是中国的特征，也是我们对口味的一个重要喜好。相比于其它威士忌重泥煤、重烟熏的厚重与浓烈，肆次元东方威士忌则是把中国的柔放在了第 一位。不光如此，本次众筹的是四种口味各有千秋，但柔是所有口味的统一特征，而四种口味是通过不同的桶陈，从而拥有不同的花香与口感，让消费者可以一次体验到4种威士忌，获得更好的性价比，以及在不同情绪下可以饮用不同的酒。

　　用中国的泉水与酿酒哲学，孕育东方柔和

　　天然泉水、陶坛桶陈、兴湘粮糯高粱，肆次元用这三个元素促成了肆次元东方威士忌有的中国柔。肆次元酒厂毗邻于韶山5A级风景区，这里的天然自流泉水是肆次元的宝贵财富，属ph值为7.72的弱碱性水，富含多种矿物质。陶坛桶陈则是借鉴了中国白酒的酿造方式，将烈酒先放入陶坛静置百天后桶陈，可以化的使酒体去除杂味变得更加柔和，兴湘粮糯高粱是酿酒师在择取10多种不同的谷物进行上百次试验后才创新性的加入原料中，为肆次元的酒体层次添砖加瓦。这三个元素缺一不可，中国的柔也来之不易。

　　踏踏实实做酒，老老实实做企业

　　肆次元此次推出的4款东方威士忌，实际上已经是第二代产品。早在2020年5月，肆次元便第 一次推出了单一口味的东方精酿威士忌，产品理念仍是一脉相承的中国柔。肆次元负责人南山说:"柔是我们一直坚持的根本，因为这适合大部分国人的口感，而在未来还会以此为基础，推出更多口味的威士忌，让国内消费者有更多的选择。我们坚信，只有把产品做好，才是企业立足之本。"

　　肆次元东方精酿威士忌已经登陆小米有品，让我们火速赶去众筹吧!