威士忌食物_了解更多有关威士忌食物的内容_中华酒网
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威士忌配餐 随心而动的艺术
威士忌与食物的配搭,不是简单的选择你最喜爱的威士忌配上你最喜欢的那道菜。如果选择单一麦芽威士忌,譬如拉佛伊格威士忌,配上苹果面包片,那么你既不能感受到威士忌酒的香醇,也不能感受到甜点的美味。饮用威士忌
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威士忌酒食物搭配的原则
我们经常讨论的葡萄酒饮食搭配,但是在美酒这个大圈子里,不仅只有葡萄酒才会如此讲究,事实上,像威士忌这种烈酒,在食物搭配上也要讲究一定的原则。干邑和食物可以搭配,关键就在于要了解它适合搭配何种食物。我们
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法国干邑和美食的搭配诀窍
在欧洲,像是苦艾酒这样的开胃酒会在饭前饮用让人胃口大开;而像杜松子酒、苦味酒和药草酒通常是在饭后饮用,或者是作为美味丰盛菜肴之后的消化饮品。那么在吃饭的时候喝什么酒呢?我们经常听到用葡萄酒、威士忌、干
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蓝牌威士忌与长白山珍稀食材共献极致臻蓝飨宴
尊尼获加蓝牌威士忌问鼎长白山此次长白山极致臻蓝飨宴为今冬启动的尊尼获加"臻贵蓝牌中华寻珍之旅"的第一站。2012-13年冬、春、夏、秋四季,尊尼获加蓝牌将携资深老饕及顶级名厨深入中国东、南、西、北四地
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中秋 就爱单一麦芽威士忌
对酒当歌,无论是亲友相聚亦或是遥寄乡愁,一盏温润、充满丰富风味的威士忌,都能给中秋佳节平添一分感怀的温情。在不同的团圆时刻,总有一款最合适的威士忌。月色阑珊,与友共饮乘佳节的朋友小聚,也许是在一个清净
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干邑和饮食搭配的学问
在吃饭的时候喝什么酒是很多人思考的问题。我们经常听到用葡萄酒、威士忌、干邑甚至是啤酒来搭配食物,但是知道到底哪种酒搭配哪种食物的效果知道的人并不多。今天我们要讲的就是干邑和饮食搭配的学问。干邑和食物可
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干邑和美食绝妙配方
在欧洲,像苦艾酒这样的开胃酒在饭前饮用会让人胃口大开,而杜松子酒、苦味酒和药草酒通常是在饭后饮用,或者是作为美味丰盛菜肴之后的消化饮品。那么在吃饭的时候喝什么酒呢?我们经常听到用葡萄酒、威士忌、干邑甚
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葡萄酒配餐让你乐不停
在欧洲,像是苦艾酒这样的开胃酒会在饭前饮用让人胃口大开;而像杜松子酒、苦味酒和药草酒通常是在饭后饮用,或者是作为美味丰盛菜肴之后的消化饮品。那么在吃饭的时候喝什么酒呢?我们经常听到用葡萄酒、威士忌、干
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佳酒美食:法国干邑和美食的搭配诀窍
吃的和喝的总是"公不离婆、秤不离砣。"要知道在世界各地的很多饮食文化中,烈酒和葡萄酒都是常见的组成部分。那么在吃饭的时候喝什么酒呢?我们经常听到用葡萄酒、威士忌、干邑甚至是啤酒来搭配食物,但是有人知道
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青岛因为大虾火了,在青岛吃海鲜适合喝什么酒?
国庆长假几天,青岛这座城市火了。火的原因是因为海鲜,有游客在一家"善得活海鲜烧烤家常菜"吃饭,点了一份38元"海捕大虾",结果吃完后被告知,大虾是每只38元。还有网友爆料,去了家餐厅点了只帝王蟹,店家
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大卫·贝克汉姆中国发布翰格蓝爵
翰格蓝爵全球推广伙伴、国际体坛巨星大卫·贝克汉姆(David Beckham)先生11月6日,全球领先的酒业集团帝亚吉欧携手全球推广伙伴、国际体坛巨星大卫·贝克汉姆(David Beckham)先生及
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喝酒有下酒菜的科学
喝酒必须有下酒菜,这是符合人们营养卫生科学的。因为饮酒会影响身体的新陈代谢,损耗体内的蛋白质。因此食用一些含蛋白质多的下酒菜,如松花蛋、花生米、鸡、鸭、鱼、排骨、瘦肉等菜肴,都很适宜。但它们都是酸性食
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威士忌配餐怎么配呢?
和葡萄酒一样,威士忌常被拿来品鉴;然而,却鲜少有人像给葡萄酒配餐一样用威士忌来佐餐。如果你喝威士忌也只知道纯饮和加冰的话,未免太墨守成规了,更何况威士忌的世界本身就非常值得猎奇。那么问题来了,到底该如
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威士忌的美味料理
谁说威士忌只能搭配西餐?威士忌可以提供非常宽阔的口感与香味,与餐搭配不算难事。然而作为达人要精益求精,探究中餐、日餐和西餐如何在搭配威士忌时扬长避短。按照F&W总结的12条威士忌佐餐黄金规则,喜欢喝威
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海明威的诺贝尔之路
海明威喜欢食物,就像他喜欢生命一样。但是说他懂食物,还不如说他更懂酒。这位终身不离酒的诺贝尔奖文学家,在自己小说里写酒的频率与精确,比写食物的更多也更细腻。即使写到食物,也像都是为了配合主人翁当时想喝
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洋酒酒具的做法
喝酒要用酒具,不同葡萄酒要用不同的酒具,在这方面葡萄酒比白酒更要讲究。搭配海鲜食物喝白葡萄酒时,宜冰凉低温,故酒杯口不能太大。搭配肉类饮用的红葡萄酒,适合室温入口,杯口可以较大。香槟酒杯一般是用浅腹大
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饮酒多少才算过量
这问题应该是:对你而言,喝多少酒才算是喝得太多了?酒精对身心的作用,是由它在血液中的浓度来决定。酒精经由消化系统进入血液,在血液中停留,直到它被肝脏所分解,或是随尿液被排出体外。血液中酒精浓度的下降率
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葡萄酒知识
葡萄酒与酒具喝酒要用酒具,不同葡萄酒要用不同的酒具,在这方面葡萄酒比白酒更要讲究。搭配海鲜食物喝白葡萄酒时,宜冰凉低温,故酒杯口不能太大。搭配肉类饮用的红葡萄酒,适合室温入口,杯口可以较大。香摈酒杯一
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喝多少酒才算是喝得太多了?
对你而言,喝多少酒才算是喝得太多了?酒精对身心的作用,是由它在血液中的浓度来决定。酒精经由消化系统进入血液,在血液中停留,直到它被肝脏所分解,或是随尿液被排出体外。血液中酒精浓度的下降率是相当稳定的。
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不同葡萄酒要用不同酒具
喝葡萄酒有讲究,这很多人都知道,但是具体有哪些讲究呢?这还真不太清楚,下面我们一起来了解了解!不同葡萄酒要用不同的酒具,具体如下:搭配海鲜食物喝白葡萄酒时,宜冰凉低温,所以要选酒杯口较小的杯子。搭配肉