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五粮液入选工信部示范企业名单；国窖1573签约美网冠军梅德韦杰夫；金樽酒业获苏州步步高增资……
微酒酒业快讯，11月17日，酒业新闻一览-·企业动态·-01五粮液入选工信部示范企业名单近日，工业和信息化部发布"工业和信息化部办公厅关于公布工业产品绿色设计示范企业名单(第三批)"，宜宾五粮液股份有
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中国国粹 白酒不怕冲击！
白酒作为我国的传统酒种之一，在入世的十年中受到了威士忌、伏特加等进口烈性酒的市场冲击，同时也从现代化管理、工业化等方面受到了一定影响，但是从目前来看，负面影响并不大，未来仍有增长空间。对于白酒行业的发
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白酒行业不怕冲击 未来仍有增长空间
白酒作为我国的传统酒种之一，在入世的十年中受到了威士忌、伏特加等进口烈性酒的市场冲击，同时也从现代化管理、工业化等方面受到了一定影响，但是从目前来看，负面影响并不大，未来仍有增长空间。对于白酒行业的发
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"酒文化"变迁折射酿酒工业"洗牌期"
"白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。"唐朝大诗人杜甫的一句诗，说出了常年在外漂泊之人终于可以回到家乡，并以酒助兴的喜悦之情，也形象地诠释了26岁的宜宾青年肖海峰的蛇年春节假期。肖海峰是一个常年在外地工作
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白酒未来怎么走？工信部的指导意见定了调
1月10日，工业和信息化部(以下简称"工信部")官方网站发布了《公开征求》(以下简称《指导意见》)。对此，工信部表示，为推动轻工业高质量发展，加
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青岛啤酒枣庄公司成立 经营范围含烟草零售、蒸馏酒
天眼查数据显示，6月4日，青岛啤酒(枣庄)有限公司成立，注册资本2亿，法定代表人为王少波，公司经营范围包括烟草零售、文化活动策划、礼仪服务、会务服务、啤酒制造(在全国工业产品生产许可证核准的范围内经营
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青岛啤酒董事长黄克兴：超出消费者预期的是魅力质量
今年青岛啤酒节开幕式上，一瓶中国啤酒以48万元人民币的拍卖价震惊业界。在以白酒和白兰地、威士忌主导的拍卖市场上，鲜有啤酒成为拍品。这瓶编号为001号名为"百年之旅"大师酿造的艺术啤酒出自青岛啤酒之手。
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威士忌行业将逐步淘汰塑料吸管
苏格兰威士忌工业正在采取措施来禁止塑料吸管和搅拌器的使用，以此承担起保护环境的社会责任。苏格兰威士忌协会(SWA)也已经承诺停止使用不可回收的塑料产品，并鼓励所有的威士忌制造商都采取同样的做法。由于塑
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陕西无时闲酒业公司拟建10万吨精酿啤酒生产线
近日，走进陕西省宝鸡市扶风县科技工业园的无时闲低度发酵酒生产基地，阵阵酒香扑鼻而来。"这只是一期，企业还要继续投资建设年产10万吨精酿啤酒生产线。"扶风县招商服务局负责人介绍说。据了解，今年以来，扶风
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英国零售商转向散装酒 威胁南非葡萄酒产业
南非贸易和工业部负责人Stephan Hanival日前表示，英国零售商转向进口南非散装酒，致使南非葡萄酒产业面临严重威胁。"我们认为英国零售商这一做法，一方面是由于散装酒的价格相对便宜，可以再灌装。
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什么是精酿啤酒？
什么是精酿啤酒?精酿啤酒，其英文名称为 Craft Beer，相对于工业啤酒(Industry Beer)而言，目前国内没有一个统一的定义，但通常来说它透露着对工艺的追求，是酿酒师的匠心之作，因此也代
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新工艺白酒只是白酒酿造的一种方法
目前，新工艺白酒已总结出一整套完整的生产工艺，其中食用酒精的纯度和技术水平达到了世界水平。因而，新工艺白酒只是白酒酿造的一种方法，根本用不着避讳。提起固液结合，公众会认为是酒精的劣质酒，在焦点访谈《不
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怎么才能知道自己喝的是普通啤酒还是精酿啤酒？
19世纪的工业革命带来的改变同样表现在啤酒上：制冷技术的发展让大规模的生产啤酒成为可能，于是，一种必须要通过制冷才能生产的淡味啤酒--拉格开始变得越来越流行。接踵而至的二战和美国禁酒令更是让啤酒厂家通
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文化是白酒的灵魂
2011年底，"首届中国白酒学术大会"在江南大学召开。中国酿酒工业协会理事长王延才认为，应该认识到白酒是一种以工业、手工业为基础，以文化为内核的民族文化产业，只有这样，白酒的产业价值才能得到充分发挥。
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白酒品牌需文化积淀
2011年底，"首届中国白酒学术大会"在江南大学召开。中国酿酒工业协会理事长王延才认为，应该认识到白酒是一种以工业、手工业为基础，以文化为内核的民族文化产业，只有这样，白酒的产业价值才能得到充分发挥。
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品牌白酒应以酒文化为依托
中国酿酒工业协会理事长王延才认为，应该认识到白酒是一种以工业、手工业为基础，以文化为内核的民族文化产业，只有这样，白酒的产业价值才能得到充分发挥。文化是白酒的生命和灵魂，这种说法无论是对于国家名酒还是
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熊猫精酿贵州安顺酒业公司预计7月投产，年产量3万吨
盛夏六月，走进贵州省安顺市西秀区，大西桥镇省级示范蔬菜园区欣欣向荣;青岛榕昕奶牛养殖基地美丽生辉;扶贫车间机器运转，工人忙赶生产，努力致富......这些生动的场景，与青岛市市北区、莱西市对口扶贫协作
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【9928酒播报】泸州老窖：国窖1573零售价涨至969元
一.泸州老窖：国窖1573零售价涨至969元今日，记者获取国窖1573涨价文件，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司通知称，即日起，52度500ml国窖1573经典装商超/酒行渠道新零售价格为969元每瓶
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湖南浏阳：高朗烈酒公司啤酒生产线投产
新鲜生产的啤酒，三十分钟就可以送上浏阳人的餐桌。记者从市两型产业园浏阳高朗烈酒酿造有限公司(下称"高朗烈酒")了解到，目前该公司啤酒生产线已投产，让浏阳人喝上本地产出的啤酒指日可待。高朗烈酒于2017
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国产威士忌离潮头有多远？
资本入局将为中国威士忌发展带来新的技术和设备，随着时间的推进，中国威士忌一定会拥有自己的一席之地。威士忌已经成了中国消费者高端生活的一部分。在威士忌粉丝眼里，不能说出几个产区、过了什么桶，那和精酿啤酒