日料自制威士忌_了解更多有关日料自制威士忌的内容_中华酒网
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日本木内酒造抢占中国精酿啤酒市场打算这样干!
日本著名酿酒企业木内酒造决定7月底在上海开出亚直营餐饮店，以日本特色料理+酒吧的模式勾引中国吃货们的胃。据《日经中文网》报道，新餐厅名为"HITACHINO MANSION(常陆野公寓)"，位于上海思
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日料与葡萄酒的搭配指南
不知何时起，人们对日本料理的喜爱已超乎想象，随处可见的日式料理店或许就是一个很好的印证。自然内敛、静谧温馨、整洁质朴和轻松简约的用餐环境无不散发着浓浓的日式风情。置身其中，静静感受日料的精致格调，享受
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日料配酒？这么搭更美味
日本料理种类繁多，菜式复杂，既保留了日本饮食的传统风格，又深受外来饮食文化的影响。在日本人的饮食文化中，仪式和环境有时比食物本身更重要。日本料理注重呈现食物本身的纯净味道和新鲜感，许多菜肴甚至只用一种
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日本清酒品鉴体验活动第二弹盛大开启
由日本设立的日本食品海外推广中心(以下简称"JFOODO")与500多家日料餐厅*1联手合作的日本清酒与和食搭配饮食的体验活动--"日本清酒邀您品鉴'OMAKASE'体验活动"将于2021年11月15
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自制鸡尾酒力助年终聚会
圣诞节过了，元旦假期即将到来，最近节日特别多，各种宴请聚会选酒成为一件令人头疼的事。传统的中式节日多用白酒宴请，而时尚的聚会如果准备一点鸡尾酒，自然会为聚会增光添彩。鸡尾酒是以朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏
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适合新年夜在家调制的DIY鸡尾酒！
马上就要过年了，现在的中国人在家里越来越喜欢自制鸡尾酒了，今天小编就教喜欢自制鸡尾酒的朋友们几款最为简单的鸡尾酒调制方法：1、午夜星辉材料：跳跳糖1小袋，普通白酒30毫升，可口可乐100毫升。调法：在
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自制鸡尾酒助兴过年餐桌
春节即将到来，在这个喜庆的日子里，家庭聚会上选酒成为一件令人头疼的事。传统的家庭餐桌上多用白酒宴请，而时尚的聚会如果准备一点鸡尾酒，自然会为聚会增光添彩。近日，记者就请教了驰鸣天下调酒师咖啡师培训学校
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鸡尾酒配川菜吃出生活味
鸡尾酒能匹配川菜吗？一个微甜，一个超级辣，这个能做到吗？且看美籍华人是如何做到的？28岁的段然，出生在中国四川，三岁时随父母移民美国。父母在布鲁克莱和渥本市开餐馆，他在大学主修餐饮管理，走上调酒之路，
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葡萄酒与寿司搭配指南
夏天已经到来，又到了吃日料的季节 ~在思考与寿司的搭配时，人们的第一个想法通常是清酒(saa-kaay)。日本料理的烹饪特色是突显食物本味，这与葡萄酒本身的原味酿造工艺十分契合。而且，作为吃货界的翘楚
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自制鸡尾酒 玩时尚生活
从20世纪80年代进入中国起，洋酒一直以其优雅矜持的曼妙身姿，演绎着昂贵奢华的文化与品味。但与过去置于价格金字塔顶端的权势象征不同，洋酒对时下的都市人而言已不再遥不可及，无论在星级酒店、西式餐厅、或是
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新潮音乐鸡尾酒廊Fennel Lounge
Fennel Lounge接替了先前的音乐场地Anar，入驻到镇宁路上这个惬意的空间，并带来了一种更精致的乡间风格。这里的氛围中融合了两种完全不同的文化色彩，在这个极具现代潮流感的装饰环境里，你可以欣
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寿司配酒 有木有?
传统上我们会用日本茶和清酒才搭配寿司，但其实如果你是个精明的吃货饮客，用其他的酒品牌也能和寿司搭配得相得益彰。寿司配酒日本料理以其东方的神韵和在食材和制作上考究的异域风情，俘获了无数美食爱好者的心。在
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草本遇上鸡尾酒 酒香好过冬
不要沉重地叫我"药酒"往往人们会将加了草本和传统养生药材的酒称为"药酒"，听上去不免老气横秋，可这些泡了药材的酒似乎真的如想象那般不仅外表老气，而且连喝的人都是上了年纪的。印象一旦产生，就不太好扭转，
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你知道日本料理怎么配酒？
在这暑气逼人的夏日，好多人吃饭都没胃口，别说做饭了!很多朋友选择日本料理犒劳自己，美味又健康，既可增添精力，还有助于熬过苦夏，但却不知道料理该怎么和酒搭配。▎选葡萄酒还是清酒?同样是以酒配餐，但用葡萄
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情人节浪漫晚餐应该配什么葡萄酒？
今天是情人节，在这个浪漫的日子里，除了鲜花和礼物，一顿丰盛的大餐也是节日的标配。不知道你是否挑选好合适的酒款来搭配美食，为节日助兴?实际上，不同类型的食物的配餐不尽相同，你需要对菜下酒!牛扒对于许多人
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一张图了解各式香槟鸡尾酒
因其缤纷的色彩和特的口感，鸡尾酒深受美酒爱好者的喜爱，同时也是夏日解暑饮品的选择之一。值得一提的是，随着调酒师们的不断尝试和创新，用来调配鸡尾酒的基酒除了常见的金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、威士忌
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性感果渣白兰地
我们习惯听到用葡萄来酿葡萄酒，酿过葡萄酒后剩下的边角余料也能酿酒?是的，不仅能酿，而且酿出的还是这样一瓶瓶叫人着迷的"温柔野猫"-她有女人般迷人的外表，内里却藏着野猫般的烈性狂野。它的正式名字叫Gra
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有种威士忌叫杰克丹尼
每个人，每个年龄，每一杯酒，都是独一无二的经历。很多人对于威士忌的初体验，都源自于威士忌加绿茶--一瓶威士忌，六瓶绿茶，加入冰块，这种接地气的喝法，是中国很多威士忌饮用者的的"青春"回忆。后来，隔三差
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市场规模5年将翻一番，“小酒馆”成“大生意”?
相比于商业逻辑，小酒吧更依赖于特的文化认同感，但只要有人喝酒，小酒馆就会像野草一样，旺盛生长。像野草一样生长在一线城市里的小酒馆是都市生存者的一扇门，推开门就进入了一个立的乌托邦，关上门照样锦衣夜行，
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家庭自制葡萄酒的危害
自制葡萄酒是许多朋友都喜欢的一件事，并乐此不疲。虽然自制葡萄酒是一件有趣味的事，但是小编还是建议大家不要自制葡萄酒，因为家庭自制葡萄酒的危害还是挺多的。首先，家庭自制葡萄酒，酿造设备没有经过彻底的杀菌