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日本威士忌八十年代_了解更多有关日本威士忌八十年代的内容_中华酒网

  • 日本威士忌为什么这么贵?

    日本威士忌为什么这么贵?

    全球酒业市场变幻莫测,但是最近十几年来自日本的威士忌却异常受欢迎,日本威士忌实际上已经以它独特的风味和历史成为烈酒市场上的重要类别。对于许多人来说,日本威士忌的酿造工艺、风味等自然有迷人之处,不过最引

  • 威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思?

    威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思?

    在选购威士忌的时候,我们经常能看到酒标上的单桶(Single Cask/Barrel)、桶强(Cask Strength)、雪利桶(Sherry Cask)、波本桶(Bourbon Cask)等,那么

  • 从日本酒水消费变迁看对中国的启示

    从日本酒水消费变迁看对中国的启示

    根据众多专家学者的研究,目前我国经济水平类似于日本 70 年代、80 年代。我们认为经济水平到达一定阶段,人们消费习惯会有一定的相似性,而且日本的饮食和我国接近,因此我们通过对日本这几十年食品饮料消费

  • 杯中的灵感:宫崎骏和村上春树的创作之源

    杯中的灵感:宫崎骏和村上春树的创作之源

    近年来日本威士忌制造以黑马的姿态,在国际市场异突起,今天我们就来小小了解一下这个被国人忽略的日本威士忌。你会说"日本语"吗?没准你已经会了,只是你还不知道知道村上春树这本《如果我们的语言都是威士忌》的

  • 两年从3.3%激增至10.91% ,日威“长牛”行情下的泡沫与启示丨观察

    两年从3.3%激增至10.91% ,日威“长牛”行情下的泡沫与启示丨观察

    "如果威士忌在中国的热度和普及速度进一步提升,那么以中国市场的消费基数,苏格兰威士忌很快就会不够卖、供不应求。"这是多家苏格兰威士忌酒厂负责人在2021年对酒业家表示出的"担忧"。如今,让苏格兰威士忌

  • 香港邦瀚斯呈献本年度首场威士忌拍卖

    香港邦瀚斯呈献本年度首场威士忌拍卖

    过去六年,邦瀚斯先后成功将苏格兰及日本的单一麦芽威士忌带入亚洲拍卖市场,这次更进一步,特别推介这两个国家的古稀威士忌,以及美国的古稀波本威士忌。是次拍卖会总共有395批次美酒供竞投,全场焦点是一批于1

  • 美酿造商将与三得利分道扬镳

    美酿造商将与三得利分道扬镳

    近日,杰克丹尼威士忌酿造商、美国酒业巨头百富门公司宣布,计划从明年开始与朝日集团合作在日本分销其产品,从而结束与三得利集团长达40余年的合作关系。百富门首席运营官马克-麦卡勒姆表示,该公司看到了其杰克

  • 白酒文创,避无可避的“年轻化十年”

    白酒文创,避无可避的“年轻化十年”

    彭博社专栏作家大卫·福克林(David Fickling)曾对中国白酒产业做过一个颇具忧虑的预测,他认为在经过近20年高速发展后,中国白酒市场将面临一个基础性挑战。比起新冠疫情这样的突发式影响,这个基

  • 你对日本葡萄酒了解吗?

    你对日本葡萄酒了解吗?

    不知大家还记不记得,2016年很有名的日本石川县超级大葡萄,成串拍卖出人民币7.23万的天价,折合一粒葡萄2400元,堪称世界上最贵的葡萄。确实,日本人在葡萄培育方面,一直是遥遥领先的资深玩家;但在葡

  • 懂点儿威士忌:(四)苏格兰以外的世界

    懂点儿威士忌:(四)苏格兰以外的世界

    知味"懂点儿威士忌系列"的四篇,小编陪你聊一聊除了苏格兰以外,威士忌广袤的世界里其他不容错过的风格产地,包括爱尔兰、美国加拿大和日本威士忌,都各成一派,颇具代表性。爱尔兰威士忌爱尔兰威士忌(Irish

  • 在日本 黄酒被称为绍兴酒

    在日本 黄酒被称为绍兴酒

    中国的很多种酒都出口到日本,但最讨日本人喜欢的是黄酒。在日本,黄酒经常被称为绍兴酒。日本人是爱每天小酌一杯的民族,但常喝的酒度数都不高,一般不超过20度,基本上是米酒和果子酒两大类,而绍兴酒只有14度

  • 日本人将黄酒当做保健用酒

    日本人将黄酒当做保健用酒

    中国的很多种酒都出口到日本,但最讨日本人喜欢的是黄酒。在日本,黄酒经常被称为绍兴酒。日本人是爱每天小酌一杯的民族,但常喝的酒度数都不高,一般不超过20度,基本上是米酒和果子酒两大类,而绍兴酒只有14度

  • 告诉您离奇的12种饮品

    告诉您离奇的12种饮品

    1. 用蝎子浸泡的伏特加、威士忌和梅斯卡尔酒一些亚洲或中美国家向来有喝蝎酒的传统,人们把专门养殖的蝎子泡在伏特加、威士忌或梅斯卡尔酒中,这种酒喝起来有一种木头的味道,据说还有排毒、助性的功效。而酒里的

  • 清酒配西餐 能否拯救日本酒文化

    清酒配西餐 能否拯救日本酒文化

    导读:西风正在压倒东风,从目前来看,亚洲的消费文化正在不断的被西方消费文化侵蚀,也许我们目前正在面临韩流的影响,但是无论是韩国烧酒还是日本清酒都在不断的收到欧美酒品的影响,消费者消费习惯也对本国酒品产

  • 邦瀚斯「稀有葡萄酒、陈年干邑及威士忌」拍卖

    邦瀚斯「稀有葡萄酒、陈年干邑及威士忌」拍卖

    拍卖焦点:日本威士忌作为亚洲首家拍卖威士忌的拍卖行,香港邦瀚斯在威士忌拍卖市场上一直有着领导地位。 今年8月,香港邦瀚斯就在「威士忌拍卖会」专场中创下两项拍卖世界纪录(羽生蒸馏所「扑克牌全系列」54瓶

  • 如何像行家一样挑选威士忌?

    如何像行家一样挑选威士忌?

    要说近年来最热的酒款,威士忌绝对占得一席。不少朋友入了威士忌的坑,但也有很多人开始了苦恼:刚刚燃起的威士忌热情,似乎转眼就被其复杂的种类给熄灭了。的确,在这种称得上世界共享的饮品面前,想成为个中高手,

  • 三得利推出2017限量版山崎水楢桶威士忌

    三得利推出2017限量版山崎水楢桶威士忌

    三得利公司推出了18年限量版的威士忌,这款酒在来自日本的水楢桶中酿造而成。山崎水楢桶威士忌2017限量版将于2017年10月开售。水楢酒和刺身一样都被认为有很好的口感体验,它是在威士忌制作中一个多样化

  • 预调酒遭遇“中国式”发展瓶颈有哪些及发展建议

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    对鸡尾预调酒,你还相信它是下一个"黄金鱼场"吗?放眼世界,预调酒发展在减速众所周知,鸡尾预调酒最早于20世纪80年代诞生于欧洲,主要是以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等作为基酒,加入各种口味的果汁而成的

  • 诗酒趁年华,聊聊单一麦芽威士忌

    诗酒趁年华,聊聊单一麦芽威士忌

    Whisky(威士忌)还是Whiskey(威士忌):首先需要明确的是,并没有任何国家和法律规定威士忌生产商必须使用Whisky或者Whiskey。通常意义上,一种约定俗成的命名规则,苏格兰,日本和加拿

  • 新的竞争对手涌入 缅甸啤酒面临改变

    新的竞争对手涌入 缅甸啤酒面临改变

    饮酒者在仰光路边酒吧买啤酒喝以前只有有限的选择:更可能的是,他们要一大扎缅甸啤酒,有时掺点劣等威士忌给当地啤酒增点新口味。现在由于缅甸今年经济改革,军统治时期保护的酒类市场逐渐松动,市场上有更多的品种