威士忌用不同酒厂勾兑_了解更多有关威士忌用不同酒厂勾兑的内容_中华酒网
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一文读懂白酒勾兑 你不知道的都在这里
前几天朋友来办公室，谈起白酒的消费变化，他说身边的企业老板都开始买原浆酒了，甚至有些人开始自己买粮食去委托酿酒师傅酿酒，消费者想喝好酒喝真酒，这已经成为了当前白酒消费的主旋律，因此越来越多的原浆酒崛起
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什么是茅台的小批量勾兑工艺？
茅粉：什么是"15年茅台酒"?茅台时空：15年、30年、50年、80年陈年贵州茅台酒都可称为"茅台年份酒"。年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒)，经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时间，即陈酿时间。"
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勾兑，是时候告诉大家真相了
近日 ，金徽酒股份有限公司首次公开发行股票申请获证监会发审委审核通过。其招股书一经发布，即遭到某媒体质疑，认为其产品品质为"勾兑酒"。在质疑文章中采用了大量特殊字体标记出"勾兑"，然而却没有从科学的角
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你是否堕入了“勾兑”误区？“勾兑”是艺术和科学的结合体
谈及"勾兑"，几年前波及整个行业的"勾兑门事件"对消费者而言应该记忆犹新，大概也是从那时起，很对消费者对于白酒也产生了谈"勾兑"而色变。对此，贵州仁怀宏盛酒业有限公司总经理、首席调酒大师，被业内誉为"
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勾兑：一个被误解的工艺技术
所有的基酒都必须经过勾兑的工艺过程后才能进入到下一个生产环节，因为基酒是高度数的酒精，辛辣刺喉，是不适合直接饮用的，只有经过勾兑即生产商称之为勾调后的酒，才能去除辛辣，饮用时才会觉得口感圆润，"国际上
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白酒业酒精掺水泛滥 非法勾兑潜规则危害行业
谈起白酒""，大家都会认为，"酒精掺水加香精"，而实际上，在白酒的酿造过程中，""是酿酒过程中的一道正常的生产工艺。面对市场对于""是行业潜规则的说法，在白酒上市公司看来，他们觉得"部分微小企业为谋取
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店老板必须知道的白酒9大误区
消费者平时选择白酒的时候，总会陷入一些误区。对于烟酒店老板来说，这些误区我们一定要知道，否则在和顾客的交流中可能会贻笑大方，从而影响我们的销售。今天终端君就为大家解读下关于白酒的九大误区。误区1、白酒
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到底什么是“勾兑”酒？
1995年，秦池酒产量9600吨，实际销售9140吨，当年销售收入1.8亿元，利税为3千万，而据测算，1996年标王额在6000万元以上，也就是说，如果秦池最终中标，那么1996年秦池必须保证当年产、
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“白酒勾兑”就是这么个事
1995年，中央电视台开始以竞标的方式分时段销售下一年度的广告位，黄金时段的广告位颇受关注，来自山东的秦池酒，分别以6666万和3.2亿的天价，连续两年获得"标王"称号，在中央电视台的黄金时段投放广告
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白酒的年份迷思
近日，《人民日报》客户端转载了上游新闻刊发的一篇署名为《一吨新酒加一勺老酒就是"30年陈酿"?老员工：正常》的文章热登头条，再度让白酒之王"飞天茅台"站上了舆论阵地的风口浪尖。这里摘录该篇文章的几段文
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一篇文章让你彻底搞清白酒香型的那些事儿
关于白酒香型，酒评君曾推送过一篇文章，《如何描述白酒香气，香气与香型有什么关系?》本期将从历史发展角度，更加系统的和酒友们说说关于白酒香型的那些事儿。本期作者：陈振宇，观云创始人。在1965年之前，中
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只有白酒勾兑透明化才能消费者质疑
最近，某著名"年份原浆酿制"名酒被曝出是用酒精出来的，这引发了消费者的高度关注和广泛议论，也引发了白酒类股票股价的震荡。有些消费者认为，名酒不应该，这种认识有点片面。其实，是白酒酿造的一项非常重要而且
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力娇酒 千姿百态的传统西式餐后酒
千姿百态的力娇酒前一阵在一家餐厅吃饭，餐后坐在吧台喝酒，两杯新锐的鸡尾酒下去后，调酒师倒了杯茴香酒递给我，浓烈的茴香味夹杂着其他香料的味道冲鼻而来，感觉口味肯定很重，但是一口下去后，香味借着酒精扩散到
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什么叫“年份酒” 多少年以上的才称得上“年份酒”？
俗话说，"酒是陈的香"，白酒天然地就与时间亲近，陈年，无论对于酒的品质本身，还是对于消费者的心智认知，都具有直接而足够的价值。年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒)，经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时
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“白酒勾兑”到底是怎么一回事?
1995年，电视台开始以竞标的方式分时段销售下一年度的广告位，黄金时段的广告位颇受关注，来自山东的秦池酒，分别以6666万和3.2亿的天价，连续两年获得"标王"称号，在电视台的黄金时段投放广告后，迅速
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白酒行业信息不对称引发的误解及真相
1、"勾兑"是制假手段?提到勾兑，很多人就会联想到劣质酒、掺假等等，公众对于白酒勾兑的理解就是"酒精加水"，或者认为"高价名贵的白酒一经原酒勾兑，其品质就等同于小作坊的散酒"。总之，在人们的印象中，勾
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不得不知！关于白酒的5大真相！
信息不对称理论，是指在市场经济活动中，各类人员对有关信息的了解是有差异的;掌握信息比较充分的人员，往往处于比较有利的地位，而信息贫乏的人员，则处于比较不利的地位。在知识量丰富、专业性较强的白酒行业，信
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你对“勾兑”酒了解多少？
在人们的心里，白酒或多或少总有一些说不清道不明的阴影。那么到底什么是？为什么要呢？的目的：产品标准化+风味更出色其实本是一项很无辜的技术，它无非就是将同一类型具有不同香味的酒按特定比例兑在一起，达到对
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关于勾兑白酒你知道多少？
"勾兑"是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间酿出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同
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从年份酒的提出 看老酒与年份酒的区别到底有多大
说起年份酒这一"新品种"，最早还是在20世纪90年代，首先由古井贡酒厂厂长王效金提出的，并由古井贡首推古井贡10年原浆酒。随后，又是茅台和五粮液，也先后推出15年、30年、50年、80年等不同年份的"