安琪甜酒曲做清酒_了解更多有关安琪甜酒曲做清酒的内容_中华酒网
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安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味
"在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。"每年中秋，都是回家团圆的日子。和家人围坐一起赏月、吃月饼、聊天，如果再喝上一碗家中自酿的米酒，儿时熟悉的味道又会渐渐涌上心头。米酒，酒酿又名醪糟，古人叫"醴"。是南方
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安琪酵母新增优良葡萄酒酵母菌种
自1997年安琪酵母有限公司推出代葡萄酒酵母产品1450以来，不断加大对葡萄酒辅料的开发力度，通过自主开发与内外结合的研究方法，生产了一大批高附加值产品，目前已经拥有国内外40多株优良的葡萄酒酵母菌种
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安琪酵母给国产葡萄酒带来新动量
1997年，安琪酵母有限公司推出代葡萄酒酵母产品1450。自此以后其不断加大对葡萄酒辅料的开发力度，通过自主开发与内外结合的研究方法，生产了一大批高附加值产品，目前已经拥有国内外40多株优良的葡萄酒酵
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三月三桃花节临近，日本白酒进入出货旺季
3月3日的桃花节即将到来，京都市伏见区的酿酒公司迎来了白酒出货作业的高峰期。淡淡的酒香充溢着工厂，也宣告了早春的到来。发酵过的酒酿不经过挤榨而是直接碾碎酿制成的白酒，与使用酒糟的甜酒不同，酒精度虽然在
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品鉴陕西太白酒
太白牌太白酒选用优质高粱为原料，大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂，配以土暗窖固态续渣分层发酵，混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制，酒海贮存、自然老熟，科学而成。其品质清亮透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味
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第3届 多菌种纯种微生物应用技术论坛顺利举办
7月3日，由中国酒业协会主办，安琪酵母股份有限公司、酿酒科技杂志社承办的第三届多菌种纯种微生物应用技术论坛在湖北宜昌顺利举行。论坛通过主题报告、技术交流的形式，邀请全国白酒相关企业和高校共同探讨白酒产
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清酒配西餐 能否拯救日本酒文化
导读：西风正在压倒东风，从目前来看，亚洲的消费文化正在不断的被西方消费文化侵蚀，也许我们目前正在面临韩流的影响，但是无论是韩国烧酒还是日本清酒都在不断的收到欧美酒品的影响，消费者消费习惯也对本国酒品产
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饮用葡萄酒时有什么样的顺序呢
前段时间参加了一个小型品葡萄酒会，虽然葡萄酒的数量不多，但是从干酒到甜酒;有各种各样的酒，从清酒到起泡酒。那么多不同类型的葡萄酒，品酒师应该先开始喝哪一瓶?这个有顺序吗?饮用葡萄酒时有什么样的顺序呢1
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时尚米之清 越喝越年轻
米酒功效强大，民间自古有"米酒粮食精，越喝越年轻"的说法，米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的，每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其他营养酒类中所罕见，因此人
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根据红酒瓶的形状 教你轻易猜红酒品种
生活如酒又如茶，茶的品种多样在中国博大精深，其实酒也是一样的，在中国自古有白酒，白酒中有甜酒，清酒等各种不同，再加上外国红酒的引入，以及红酒的许多细小分类，酒文化的传承也是特别受大家所推崇，当然酒的不
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西夏嘉酿啤酒端午节举办公益健康跑活动
5月30日端午佳节，近千人在银川览山公园参与由西夏嘉酿啤酒有限公司主办的"为爱奔跑•快乐就现在"公益健康跑活动。所有跑者们用行动激活公益基金，用奔跑释放爱的能量。据了解，所有跑者报名时即可激活个人5.
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同样是米酿的，日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿？
清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说，从原料，到制作工艺，到香气口感，到品饮的讲究，清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说，米酒用的是糯米，清酒用的是大米。而从原料米
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茅台点燃罗马之夜——“一带一路”中欧龙舟友谊赛颁奖晚宴
6月24日，第七届意大利罗马温州工商总会暨二十周年庆典活动及"一带一路"中欧龙舟友谊赛颁奖晚宴，在意大利首都罗马喜来登酒店会议中心举行。贵州茅台酒进出口有限责任公司携茅台意大利总经销商L&Z SRL公
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什么是葡萄酒，你真的知道吗？
现在国人喝葡萄酒的越来越多了，平时饭桌上、聚会上，「今天喝红酒吧」也成了一种并不罕见的选择。生活中，许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒，不过，或许已经喝过不少葡萄酒的你，真的能说得清「到底什么是葡萄酒」
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到2021年，中国的烈酒销售额将超过4500亿美元
据全球数据公司的商业分析数据，未来5年，中国烈酒销量预计将增长一倍以上，尤其是白酒和清酒等将继续主导市场。预计2016年至2021年期间，中国市场将以15%的速度增长，在此期间将从2050亿美元增至逾
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洋酒文化介绍
自酒问世以来，经历了自然发酵和人工酿造两个发展阶段。千百年的长期实践，各国发明了许多在世界上负有美名的名酒，它们各具风格，为世界酿酒业和人民生活作出了不可估量的贡献。1、法国"白兰地"法语中"白兰地"
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江记酒庄出米酒啦 蓑衣米酒会成为第二个江小白吗？
中国式审美，大抵是感性的。当这种感性融入酒，再浸于诗，便瞬间充满了感染力，带着情绪四散开来。哪怕是生活中很寻常的物件儿或场景，经过诗歌的浸润，都会变得像酒一样氤氲芬芳。唐朝张志和轻轻一句"青箬笠，绿蓑
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佳酒推荐:果味鸡尾酒喝出来的健康
最新研究发现，果味鸡尾酒不仅喝起来味美，而且是一种相当健康的饮品。快来品尝一下佳酒网的小编为你推荐的几种果味鸡尾酒，喝出美丽健康。Grand-Sun 柑曼怡阳光原料：装满冰块，添加40毫升柑曼怡甜酒，
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黄酒生产中高、中温麦曲混合应用研究
在传统黄酒酿造工艺上，以黍米煮酒为主。自18世纪中叶，随着绍兴酿酒工艺的传入，使煮米与蒸米技术得到有机的结合，从而形成了具中原特色的工艺技术。河南邓州雪阳集团股份有限公司生产的雪阳黄酒是以糯米为原料，
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米兰SIMEI国际酿酒设备技术展
第24届意大利米兰SIMEI国际酿酒设备技术展及国际葡萄栽培技术展于2011年11月22-26日在米兰展览中心举行。应意大利、德国、英国等欧洲合作伙伴的邀请，酿酒辅料生产商湖北安琪酵母股份有限公司参加