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民国时期的中国白酒
迄今为止，很少有资料尝试论述清代后的中国传统白酒文化。学术界主流倾向于通过历史文献及文物记录寻找酒文化依据，论述大都停留在酒礼、酒俗、酒令酒传说等方面。由于中国的酒礼酒俗经过数千年传承，到了清代已经趋
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民国时期的中国酒
迄今为止，很少有资料尝试论述清代后的中国传统白酒文化。学术界主流倾向于通过历史文献及文物记录寻找酒文化依据，论述大都停留在酒礼、酒俗、酒令酒传说等方面。由于中国的酒礼酒俗经过数千年传承，到了清代已经趋
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超市自产醋用旧酒瓶装
如今,超市自有品牌的商品越来越多,由于价格较为低廉,给消费者带来了不少优惠。但也出现了食醋竟然使用旧酒瓶包装的情况,引起市民对超市自产自销产品质量和卫生状况的担忧。顾客:超市自产食醋咋用旧酒瓶装呢?"
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乐购超市用旧酒瓶装自产醋 或存卫生安全隐患
如今，超市自有品牌的商品越来越多，由于价格较为低廉，给消费者带来了不少优惠。但也出现了食醋竟然使用旧酒瓶包装的情况，引起市民对超市自产自销产品质量和卫生状况的担忧。顾客：超市自产食醋咋用旧酒瓶装呢？"
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张裕发力白兰地背后的尴尬
随着近日张裕再次明确提出了今年大力发展白兰地的战略，张裕白兰地业务的发展再次引起了关注。实际上，张裕作为国内葡萄酒企中惟一一家拥有白兰地业务的葡萄酒企业，从2013年起便在国外收购酒庄布局白兰地市场，
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五粮液：规模求质量 确保产品均为自产
近日，记者从五粮液获悉，"十二五"期间公司将继续坚持"规模求质量，确保产品均为自产"的质量策略和产品开发策略，并以全员参与为基础持续提升产品质量、服务质量和经营质量，积极推进"世界名酒"战略。最新的白
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自产的啤酒自用或用于连续生产不需缴消费税
就纳税人提出，生产啤酒企业将自产的啤酒自用或用于连续生产是否缴纳消费税一问，国家税务总局认为，根据相关规定，生产啤酒企业将自产的啤酒用于连续生产啤酒或其他应税消费品的，不纳税；自用或用于生产非应税消费
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收购真瓶装假酒 自产白酒变“洋河”
眼看自家产的白酒销路不好，金湖县的一家酒企负责人盯上了名头不小的洋河酒。该企业负责人用真洋河酒的酒瓶，装上自家产的白酒出售。6日，该企业负责人周某因此被判三年有期徒刑。自己家的白酒没人要可怎么办？一筹
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张裕分析：回不去的高盈利
(一)近几年业绩总体变化1、张裕公司的营业收入经过2012-2014年的持续下滑，从60亿元下降到2014年的41亿元，2015年取得11.8%的正增长达到46亿元。2、2011-2015年，毛利率从
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韩城“自产”红葡萄酒：“彩妹”牌原汁红葡萄酒
大气的瓶子，靓丽的商标，棕红色引人遐思的酒液……1月29日，在农历年节将至的时候，由我市神龙葡萄庄园种植出产葡萄、在陕西丹风葡萄酒公司酿制的20吨"彩妹"牌原汁红葡萄酒成功上市，将走上千家万户的百姓餐
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大泽山自产自酿出"液体黄金"冰葡萄酒
大泽山镇高氏庄园更是加大成本投入 ，自产自酿出素有"液体黄金"之称的冰葡萄酒。近日，记者来到了大泽山镇高氏庄园，此时在高氏庄园的办公室内，工作人员正在招待两位欲品尝葡萄酒的游客。工作人员告诉记者："这
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"宁夏红"自产高端产品进入欧洲市场
今年7月起，GrandMoueys酒庄的两种高端葡萄酒已通过"宁夏红"的销售网络进入银川，这两款酒是"宁夏红"收购法国"特级波尔多"级别的GrandMoueys酒庄后，返交给国人的"作业"。同时，"宁
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塑料啤酒瓶市场现状
啤酒瓶市场一直以来交易都非常的不活跃，大型的啤酒厂都有自己啤酒瓶专用的啤酒瓶生产车间，加上良好的回收渠道，基本上啤酒瓶市场处于自产自销的自然经济环境下。这一现实情况，也阻碍了塑料啤酒瓶的推广。塑料啤酒
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拟上市公司被质疑不生产原酒？
继最近受股灾影响，首次公开发行股票申请获证监会发审委审核通过的金徽酒股份有限公司被迫延缓上市时间之后，近日，其发布的招股说明书遭到质疑。7月18日，有媒体引用某笔者的文章介绍道，金徽酒主要从事浓香型白
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十佳药酒/保健酒品牌榜上榜
1 中国劲酒(中国,中国名牌,药酒十大品牌,湖北省驰名品牌,劲牌有限公司)2 椰岛鹿龟酒(中国,中国名牌,十大药酒品牌,保健食品标志,海南椰岛股份有限公司)3 竹叶青酒(国家名酒,中国名牌,药酒十大品
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**酒有收藏价值么
按最新的饮料酒水分类体系，**酒、药酒都属于配制酒范畴。配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动、植物或药材，或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工
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我国的保健酒酿造历史(二)
南朝齐梁时期的著名本草学家陶弘景在《本草集经注》中提出"酒可行药势"，在总结前人采用冷浸法制备药酒的经验基础上，提出了一套冷浸法制药酒时"凡渍药酒，皆须细切，生绢袋盛之，乃入酒密封，随寒暑日数，视其浓
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悠久的保健酒酿造历史(二)
南朝齐梁时期的著名本草学家陶弘景在《本草集经注》中提出"酒可行药势"，在总结前人采用冷浸法制备药酒的经验基础上，提出了一套冷浸法制药酒时"凡渍药酒，皆须细切，生绢袋盛之，乃入酒密封，随寒暑日数，视其浓
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我国悠久的保健酒酿造文化
酒为百药之长，《汉书·食货志》中就曾说"酒，百药之长"，古人酿酒目的之一是作药用的，可见在古代酒在医疗中的重要作用以及我国悠久的保健酒酿造文化。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材，主要以养生健体为
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重庆啤酒宣布关闭安徽亳州啤酒公司
5月24日晚间，重庆啤酒发布关于关闭重庆啤酒安徽亳州有限责任公司的公告。2016年一季度，亳州公司自产产品的销量与去年持平。由于经济的进一步放缓，市场容量基本没有增长。同时由于当地市场消费能力和缺乏中