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一壶浊酒虽不能道尽心中无限事但亦可解点滴忧愁
唐诗宋词中有不少是写酒的,以至于我们常常把大诗人大词人与酒联系在一起。那么酒在当时到底扮演着一个怎样的角色?它的精髓又在哪里呢?浊酒 浊酒在宋词中俯拾皆是。那么,什么是浊酒呢?浊酒是与清酒相对的。一种
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古时酒令有哪些类别?
酒令是我国古代人们在饮宴和交游助兴取乐的游戏,是古代社会文人雅士、诗经游民追求"闲情雅趣"的产物。古代酒令类别多样,大致可分为以下种类。酒令有雅令和通令之分。从字面上看,雅令自然是高雅之酒令,多在文人
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我国古代酒文化 古时酒令有哪些类别
酒令是我国古代人们在饮宴和交游助兴取乐的游戏,是古代社会文人雅士、诗经游民追求"闲情雅趣"的产物。古代酒令类别多样,大致可分为以下种类。酒令有雅令和通令之分。从字面上看,雅令自然是高雅之酒令,多在文人
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我国古代酒文化 古时酒令有哪些
酒令是我国古代人们在饮宴和交游助兴取乐的游戏,是古代社会文人雅士、诗经游民追求"闲情雅趣"的产物。古代酒令类别多样,大致可分为以下种类。酒令有雅令和通令之分。从字面上看,雅令自然是高雅之酒令,多在文人
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从宋词中研究我国葡萄酒的发展
五代以后,葡萄的种植面积在唐的基础上有了进一步的扩大,除了西域、河西地区依旧是葡萄的主要种植地外,河东、河北、河南地区葡萄的种植也逐步扩大。太原府的葡萄种植和葡萄酒酿造,在宋金时期名重天下。北宋东京开
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从宋词中研究我国葡萄酒的发展历程
五代以后,葡萄的种植面积在唐的基础上有了进一步的扩大,除了西域、河西地区依旧是葡萄的主要种植地外,河东、河北、河南地区葡萄的种植也逐步扩大。太原府的葡萄种植和葡萄酒酿造,在宋金时期名重天下。北宋东京开
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由宋词研究葡萄酒在我国历史上发展历程
五代以后,葡萄的种植面积在唐的基础上有了进一步的扩大,除了西域、河西地区依旧是葡萄的主要种植地外,河东、河北、河南地区葡萄的种植也逐步扩大。太原府的葡萄种植和葡萄酒酿造,在宋金时期名重天下。北宋东京开
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绿酒与诗
早在1200多年前白居易写下了"绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?" ; 五代的冯延巳在《长命女》中写道:"春日宴,绿酒一杯歌一遍。" 王安石《 欲往净因寄泾州韩持国》中写道:令节想君携
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日本文化的重要组成部分——清酒
日本的造酒文化源于中国,日本的风土将其精练,并发展成现在的清酒。它的发展历程是经验不断总结、完善和高质量原料的追寻过程。清酒是日本文化的重要组成部分,在日本有很多关于清酒的传说,下面就一起来看看吧。日
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10个不同国家招牌酒
酒几乎无处不在,每个国家都有自己的传统美酒。去异国他乡旅游的时候,如果你想要真正体会一个国家、一个地方的文化,跟当地的人们一起喝一杯、聊一聊无疑是的途径。下面为你介绍10个国家的经典好酒,如果你到这些
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日本清酒的美丽传奇
想到日本庭园,自然离不开松、竹、梅;说到日本文化,自然离不开沁人心肺的日本清酒。金秋之际,吹来阵阵秋风(微博),是畅饮清酒的好时节。坐在广州的日本料理店里,听着挂帘瀑布落入水中被石激出的清脆响声,用眼
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日本酒文化
想到日本庭园,自然离不开松、竹、梅;说到日本文化,自然离不开沁人心肺的日本清酒。金秋之际,吹来阵阵秋风,是畅饮清酒的好时节。坐在广州天河北中森名菜日本料理店里,听着挂帘瀑布落入水中被石激出的清脆响声,
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正宗清酒—海乐园韩国清酒诚招代理商
清酒酒精度一般在15-17度之间,属于低度酒。现在正宗清酒--海乐园韩国清酒诚招代理商。韩国清酒中最为出名的有真露、寿福、海乐园、其次还有喜闻、清河、百岁酒等。其中海乐园韩国清酒性价比较高,米香浓郁,
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如何理解"一杯浊酒"中的"浊"字
答:"一杯浊酒"出自脍炙人口的词《渔家傲•秋思》。关于浊酒一杯,历来鉴赏《渔家傲•秋思》者都释为:一杯浑浊的酒。但我们要知道,这是一个曲故: 嵇康《与山巨源绝交书》中,对好友山涛劝他出仕说了自己的许多
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为什么日本倒酒要倒满溢出来?美国的酒要套上纸袋?
为什么美剧里,葡萄酒经常要套上一只纸袋?为什么在日本,倒清酒要倒满到酒都溢出来?为什么冰酒的酒瓶要做成细长型?这些看似奇奇怪怪的酒现象背后,到底怎么回事?今天,咔嚓君就来说说~为什么日本倒酒,要倒满到
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敬酒说辞大全
敬酒说辞大全1.日出江花红胜火,祝君生意更红火。--请经商下海者喝一杯2.天上无云地下旱,刚才那杯不能算。3.女有貌,朗有才,杯对杯,一起来。--与女士饮。4.朝辞白帝彩云间,半斤八两只等闲。--劝好
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日式鸡尾酒 夏日里微风
这几年,大概是魅力东方的缘故,东方式的鸡尾酒开始盛行。很多年前,人们就开始调制中式鸡尾酒,以桂花酒、米酒等调制的中国鸡尾酒,虽然尚没有像那些经典鸡尾酒那样深入人心,却让人感受到了鸡尾酒随性的一面。的确
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酒越饮越暖 入冬了来喝点酒!
我国自古就有"青梅煮酒论英雄"这种典故。电影《东邪西毒》里有句台词:"酒越饮越暖,水越饮越寒。"所以对于爱酒的人来说,这个季节自然少不了要喝点酒来暖身了!冬天喝酒的好处舒经活血酒能够促进人体的血液循环
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可以加热喝的酒
黄酒传统的黄酒喝法就是烫来喝的,哪怕在炎炎夏日,当地人还是相信一碗热酒下肚,能解去暑热;寒冬腊月,更是要靠这温暖的酒来祛除寒意。若是自斟自饮,一般会用到三套杯,外面的大杯子中装上热水,中间的小瓶里盛黄
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日本清酒:好米好水好清酒
日本清酒色泽呈淡黄色或无色,酒精含量在15%以上。一般就是20%到25%,个别的会到30%。冲绳特产的清酒叫泡盛的最高有50%的。在日本酿造清酒都是使用本地产的优质大米,酿造时需要经过磨皮。这对酿造来