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  • 桃花酒配方

    桃花酒配方

    桃花酒配方:桃花(农历三月初三日采集)适量,上等白酒适量。制法:取一酒坛,将桃花倒入酒坛中,加上等白酒,以酒浸没桃花为度,加盖密封,浸泡30日之后启封取药酒饮用。取药酒时,将桃花瓣放回酒坛,药酒饮完后

  • 药酒进入销量好季 但它并不适合所有人群

    药酒进入销量好季 但它并不适合所有人群

    冬季是进补的好时节,药酒自古都被认为是冬季进补佳品,从商朝开始就有药酒滋补说法,马上进入冬季,不同品牌的药酒非常的受追捧,今年的药酒销量好季开始了,然而,原本药酒市场就不明晰,面对药酒的销售旺季,各种

  • 国医泰斗王凤岐:酒入中药 显其功效

    国医泰斗王凤岐:酒入中药 显其功效

    从医学上来讲,"医"的繁体字"醫"就可见酒的医用功效,王凤岐教授介绍,古人治病,从来都不是先用药,"个方法是用扁石,就是用石头进行所谓的按摩,叫运石;如果这个方法治不好,就用料理,在酒中泡上各种药,泡

  • 我国的保健酒酿造历史(二)

    我国的保健酒酿造历史(二)

    南朝齐梁时期的著名本草学家陶弘景在《本草集经注》中提出"酒可行药势",在总结前人采用冷浸法制备药酒的经验基础上,提出了一套冷浸法制药酒时"凡渍药酒,皆须细切,生绢袋盛之,乃入酒密封,随寒暑日数,视其浓

  • 悠久的保健酒酿造历史(二)

    悠久的保健酒酿造历史(二)

    南朝齐梁时期的著名本草学家陶弘景在《本草集经注》中提出"酒可行药势",在总结前人采用冷浸法制备药酒的经验基础上,提出了一套冷浸法制药酒时"凡渍药酒,皆须细切,生绢袋盛之,乃入酒密封,随寒暑日数,视其浓

  • 现在做散白酒怎么样

    现在做散白酒怎么样

    市场上卖的散白酒有很多,散白酒知名度并不如白酒这么出名,利润并不是很高,为什么这么多人还卖散白酒。现在散白酒真的那么好做吗?散白酒用途很广,可以做各种泡酒原料散酒因为酒精度高、价格低廉还被用来制作药酒

  • 粽子配酒——黄金搭档

    粽子配酒——黄金搭档

    农历五月初五,是我们传统的端午节,按照习俗要吃粽子,饮雄黄酒。但风俗中的雄黄酒如今却被证实无益于健康而遭到摒弃。在倡导健康生活的今天,何不来个创新组合,佳酒网特地为大家喝货搭配了两种粽子就酒的喝法。粽

  • 我国悠久的保健酒酿造文化

    我国悠久的保健酒酿造文化

    酒为百药之长,《汉书·食货志》中就曾说"酒,百药之长",古人酿酒目的之一是作药用的,可见在古代酒在医疗中的重要作用以及我国悠久的保健酒酿造文化。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材,主要以养生健体为

  • 保健酒的酿造历史

    保健酒的酿造历史

    保健酒作为一个日益兴起的行业也有其鲜为人知的酿造历史。人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由于

  • 适量饮酒疏通血脉 祛风散寒

    适量饮酒疏通血脉 祛风散寒

    酒性温,味甘,辛,少饮有疏通血脉、活血祛瘀、祛风散寒、行药祛邪的功效。《内经》中已有关于古代用酒的记载。《千金要方》中收集了大量的药酒方,用于各种疾病的防治。如活酒治痹,牛膝酒治拘急,附子酒治胀满,紫

  • 为何称酒为“百药之长”

    为何称酒为“百药之长”

    "酒为百药之长"一说,出自《汉书·食货志》,这是我国古人对酒在医药上应用的高度评价。酒在医学上的应用,是祖国医药学的一大发明。"醫"字从"酉"(酒),即是由于酒能治病演化而来。酒未问世之前,人们得了病

  • 古代人酒治病妙方

    古代人酒治病妙方

    酒能治病,早已有之。《汉书食货志》上有这么一句话:"酒为百药之长",这是我国古人对酒在医药上应用的高度评价。酒在医学上的应用,是祖国医药学的一大发明。从"酒"这个字上就能得到很多知识,"酒"是从"酉"

  • 五粮液与养生文化

    五粮液与养生文化

    我国是文明古国,也是酒的故乡,中华五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒文化作为一种特殊的文化形式,在中国文化中有其特殊的地位,几乎渗透到社会的各个领域。我国是酒文化的极盛地,饮酒的意义

  • 民国时期的中国白酒

    民国时期的中国白酒

    迄今为止,很少有资料尝试论述清代后的中国传统白酒文化。学术界主流倾向于通过历史文献及文物记录寻找酒文化依据,论述大都停留在酒礼、酒俗、酒令酒传说等方面。由于中国的酒礼酒俗经过数千年传承,到了清代已经趋

  • 民国时期的中国酒

    民国时期的中国酒

    迄今为止,很少有资料尝试论述清代后的中国传统白酒文化。学术界主流倾向于通过历史文献及文物记录寻找酒文化依据,论述大都停留在酒礼、酒俗、酒令酒传说等方面。由于中国的酒礼酒俗经过数千年传承,到了清代已经趋

  • 壮阳酒里下“猛药” 200亿产业背后:非法滥用“伟哥”

    壮阳酒里下“猛药” 200亿产业背后:非法滥用“伟哥”

    中国从未批准过任何一种"性"保健品上市。但打着壮阳旗号的保健酒却大行其道,以30%的速度增长。迅速扩张的产业背后,是泛滥的西药违法添加物。而今,国家食药总局正对其发起一场监管风暴。曾有着"四川小茅台"

  • 法国廊酒的前世今生

    法国廊酒的前世今生

    根据传说,在诺曼底的天主教本笃会Fécamp修道院,一位威尼斯僧侣Dom Bernardo Vincelli发明了一种延年益寿的药酒,受到国王弗朗索瓦一世的大加赞赏。然而积年累月原始的配方已经遗失,事

  • 酒啊酒,除了孙思邈点赞,炎帝神农也和它有关

    酒啊酒,除了孙思邈点赞,炎帝神农也和它有关

    本次疫情发生之后,华夏酒报微信公众号和中国酒业新闻网于2020年1月31日发表了对于中医学者、烟台大学硕士生导师孙波教授的专访报道,孙教授重提千年前药王孙思邈对酒"一人饮,全家无疫;一家饮,一里无疫"

  • 古代的饮酒与养生

    古代的饮酒与养生

    饮酒,对于中华民族来说可谓源远流长,并由此衍生了经久不衰的酒文化。从春秋战国时期招待客人"必饮酒而奉之",到唐代李白斗酒诗百篇,都说明酒在政治活动、社会礼仪及人们心目中的位置。疏通血脉 祛风散寒酒性温

  • 饮酒需合理

    饮酒需合理

    白酒是中国传统文化的精华,是中国人引以为豪的国粹,酒之始,便与先民的精神文化生活紧密联系在一起,作为极富诱惑力的饮品,它早已扎根于民族深处,故古今中外的人们对它宠爱有加。但选择喝什么酒许多人的观念并不