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茅台在古代，是穷人才喝的东西
平时闭眼吹白酒历史太多，粉丝或许有这样的错觉：从古至今中国白酒最牛X。今天决定给酒友们分享一个冷知识，其实在古代，白酒一种穷人才喝的饮料。清朝的一部诗歌集《清诗铎》，就有关于白酒的描述，"白酒价贱买论
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福建红曲酒的出路在哪里？
红曲酒是中国传统名酒，多产于福建，属于黄酒。传统在红曲酒在市场上并不受欢迎，很多消费者喝过一次之后，就不会再购买第二次，主要原因是消费者对红曲酒的刻板印象：低端、上头、口味偏重等，上了年纪才会喝。但红
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沙田:冬季进补药酒要谨慎
眼下正是冬季进补时节，很多市民都中意通过饮用药酒来强身健体、疾病。但医生提醒，药酒是用不同的药材浸泡而成，具有不同的功效，而个人体质有差异，饮用药酒时应慎重选择。近日，记者走访了沙田镇各大超市卖场看到
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纯粮食酒比酒精酒好在哪里？
咱们中国人喜欢和白酒，逢年过节，亲友相聚，久别重逢，践行接风等等，各种场合都会喝酒，其中白酒最多。关于白酒，市场上一直有一个说法，就是纯粮食酒比酒精酒好喝，而且价格贵很多。但是具体好在哪里，却又说不清
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酒不能乱喝，喝酒就喝正规酒
酒不能乱喝，特别是药酒。在饭店吃饭的时候，经常会被推荐一些他们自酿的药酒。这些药酒是不是就可以完全的放心的喝呢?答案是否定的，小编认为，药酒还是去正规的地方买比较的放心。山东省淄博市古方中医疑难病研究
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清香型白酒的优势在哪里?
清香型白酒，至少具备以下四种优势：一是发酵周期短，贮酒时间短，生产成本低，资金周转快；二是因为使用清茬曲，原料出酒率高，节约粮食，符合产业政策；三是采用地缸、低温发酵，生产环境卫生，酒的组成成分简单，
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保健酒的概述
按最新的国家饮料酒分类体系，药酒和滋补酒属于配制酒范畴。故先介绍一下配制酒的种类。配制酒（integrated alcoholic beverages），是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用
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鸿茅药酒从何而来百年品牌历史隐埋多久？
复兴民族品牌公元1739年，山西省榆次县王家堡著名中医王吉天行医至凉城县鸿茅古镇，他被凉城秀美的岱海湖和浓郁的人文气息所吸引。由于鸿茅镇自古就有酿酒的传统，当时极富盛名。他看到这里酒质上乘，便毅然收购
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健康白酒与保健酒区别在哪里？
保健酒属于健康白酒的范围，但不等同于健康白酒。有些商家为了制造卖点，故意打擦边球，消费者选购健康白酒使需多加留意。健康白酒与保健酒都是健康饮酒健康白酒根本上是白酒，要符合国家的有关标准，又分为纯粮固态
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药酒进入销量好季 但它并不适合所有人群
冬季是进补的好时节，药酒自古都被认为是冬季进补佳品，从商朝开始就有药酒滋补说法，马上进入冬季，不同品牌的药酒非常的受追捧，今年的药酒销量好季开始了，然而，原本药酒市场就不明晰，面对药酒的销售旺季，各种
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**酒市场存在的问题（上）
纵观近年来的白酒市场，**酒的表现，大有三分天下有其一之势，据网媒消息，某品牌**酒在2010年春节前，砸下3亿元的广告费，搅动的全国市场一片"黄"，创下了令人瞩目的销售业绩。在商家获取超好利益之后，
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2015年白酒经销商应该如何选产品？
随着两会的召开，2015年对白酒商们可以说是机遇的一年。那么2015年，白酒经销商未来的机会点在哪里?行业如此调整下去，任何人心里都没有底，但是企业要发展，经销商要发展，未来白酒经销商的机会点在哪里呢
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佳酒妙招--如何泡制保健酒及功效
健康问题一直是人们最为关注的问题，各行各业都不例外。随着现代生活水平的提高，养生观念逐渐流行，酒水也打起了"健康"牌。拥有健康、养生等特点的保健酒已成为继白酒、啤酒、葡萄酒3种酒之后的第4股酒业新势力
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加盟东北散白酒赚钱吗?
散白酒与品牌白酒比较起来，看起来有很大的差距，但市场上还是看到很多商家在买散白酒,特别是东北散白酒，那么加盟东北散白酒赚钱吗？答案是肯定的，因为在东北散白酒的市场中，还有部分消费者和潜在市场机遇可挖;
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黑豆木瓜生姜可泡酒驱寒
黑豆泡酒，具有降血脂和降血压的功效。自制过程：步是要把黑豆炒熟。这步很关键，黑豆在翻炒过程中，里面的微量元素会在高温作用下变得更加不稳定，更易析出。这时再泡酒，酒里面的营养物质也就更多了。可是翻炒到什
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历史上的“琼岛”酒文化
除黎族的米酒之外，琼岛历史上还有各种各样的酒：粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒；果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒；药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和
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几种自制酒之健康疗法
1.黑豆泡酒黑豆泡酒，具有降血脂和降血压的功效。自制过程：步是要把黑豆炒熟。这步很关键，黑豆在翻炒过程中，里面的微量元素会在高温作用下变得更加不稳定，更易析出。这时再泡酒，酒里面的营养物质也就更多了。
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菊花酒乃时令养生药酒
在中国古代的大诗人中，陶渊明无疑是深度富于道家思想的一位。在劳动之余，陶渊明喜欢饮酒、读书和作诗，他的诗被认为是"篇篇有酒"，可见酒在陶渊明的生命历程中占据了非常重要的位置。我们在他涉及饮酒的诗作中能
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假酒是怎样“酿”成的？
一般制假窝点隐藏在比较隐蔽的地点，然而，这个制假酒窝点不仅不隐蔽，而且在一座周边非常热闹的普通民房内。这座两层楼的民房大门上用蓝色水笔写着"温霞南路10号"，隔壁是一家卖早点的，正对面有一家超市，不到
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“跨省”的品牌之殇
十年前的三聚氰胺事件，最近引起全国舆论关注的某药酒"跨省"事件，都是企业必须承担社会责任的里程碑事件，隐去名字倒不是怕他再来一次"跨省"，主要考虑提到这个名字会引起读者的不适。单纯从品牌营销的角度来说