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用药酒做豆腐_了解更多有关用药酒做豆腐的内容_中华酒网

  • 自制鲜嫩豆腐脑

    自制鲜嫩豆腐脑

    豆腐脑亦称豆腐花、豆花,一道著名的汉族传统小吃,可分为咸(北方)、甜(南方)两种口味。可以用豆浆机帮助制作豆腐脑,下面小编教大家来做鲜嫩豆腐脑,赶紧来看看吧。材料:黄豆100克提前用水泡发 葡萄糖酸内

  • 酒的蒸馏 肉酒就是用肉酿成的酒?

    酒的蒸馏 肉酒就是用肉酿成的酒?

    知识点:肉酒你听说过吗?所谓肉酒乃是用米酒和去皮熟猪肉一起浸泡做成的酒,佛山特产"玉冰烧"就是这种肉酒。"玉冰烧"是米酒的一种,酒精度只有29度。虽然青少年朋友们不能喝酒,但老爸们喝酒时,还是能闻到那

  • 川菜佳肴——麻婆豆腐

    川菜佳肴——麻婆豆腐

    麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。下面小编教大家做川菜佳

  • 腊月25磨豆腐 豆腐配葡萄酒推荐

    腊月25磨豆腐 豆腐配葡萄酒推荐

    民谚称:"腊月二十五,推磨做豆腐。" 据考证,豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到:"种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。"在吃什么都不新鲜了,豆腐就更不在话下。超市、

  • 臭豆腐、臭桂鱼 如何搭配葡萄酒?

    臭豆腐、臭桂鱼 如何搭配葡萄酒?

    中国菜系博大精深,口味丰富,除了酸、甜、辣、咸等常规口味,中国人还会吃苦的、麻的,甚至臭的!譬如说全国人民都爱吃的臭豆腐,以及安徽名菜臭桂鱼,近年来逐渐走出广西,开始在全国流行的桂林米粉、螺蛳粉,闻着

  • 红酒的与臭豆腐、臭桂鱼的另类搭配

    红酒的与臭豆腐、臭桂鱼的另类搭配

    中国菜系博大精深,口味丰富,除了酸、甜、辣、咸等常规口味,中国人还会吃苦的、麻的,甚至臭的!譬如说全国人民都爱吃的臭豆腐,以及安徽名菜臭桂鱼,近年来逐渐走出广西,开始在全国流行的桂林米粉、螺蛳粉,闻着

  • 什么酒可用来做药酒?

    什么酒可用来做药酒?

    药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸四种方法。民间通常采用冷浸法,即将药材与白酒共置于密闭的容器内,室温下浸泡,定期搅拌,一般浸渍30天以上。由于酒本身有行血活络的功效,易于吸收和发散,因此药酒通常

  • 什么样的酒可以用来做药酒?

    什么样的酒可以用来做药酒?

    药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸四种方法。民间通常采用冷浸法,即将药材与白酒共置于密闭的容器内,室温下浸泡,定期搅拌,一般浸渍30天以上。由于酒本身有行血活络的功效,易于吸收和发散,因此药酒通常

  • 什么牌子白酒泡药酒好?谷养康无添加泡酒专用酒一套全都有!

    什么牌子白酒泡药酒好?谷养康无添加泡酒专用酒一套全都有!

    每逢佳节做儿女的都喜欢为家中父母送上白酒、酸奶、干果等礼品,其实有很多老年人喜欢饮用自己制作的泡酒,因为老人退休后的闲暇时光大多数喜欢自己做一些兴趣爱好相关的事情,而喜好饮酒的老人就更希望能够亲手泡制

  • 哪些食物吃多了会“被酒驾”

    哪些食物吃多了会“被酒驾”

    有时候没有喝酒,但是却被查出酒驾了,这是为什么呢?我们吃的哪些食物里含有酒精呢?下面就一起了解一下吧。食物类:豆腐乳、果啤(配料里有啤酒花)、醉蟹(螺、虾)、啤酒鸭、酒酿圆子、糟鸡(肉)等。中国菜的烹

  • 泡药酒好的选用纯粮酿造的高度白酒

    泡药酒好的选用纯粮酿造的高度白酒

    提到药酒,许多养生人士都有经验,药酒是一种能够有效滋补身体的产品,大多数人在对药酒的防病治病功效有所了解后,都会选择自己在家中来进行泡制。不过,如果酒选得不对,泡出来的药酒恐怕并不理想,不仅浪费酒和药

  • 泡药酒的基酒一定要选对

    泡药酒的基酒一定要选对

    我们在泡药酒的时候是不是可以直接拿白酒来当基酒呢?答案是否定的,其实泡药酒的基酒也是有讲究的。中医经典认为,酒能"主行药势,杀百邪,通血脉,浓肠胃,润皮肤,消忧愁"。但不是随便哪一种白酒就能拿来泡药酒

  • 春暖秋冻 保健酒帮你滋补养身

    春暖秋冻 保健酒帮你滋补养身

    炎热的先天快要过去了,金秋来到,正是需要保健酒来滋补养身的时刻。中医经典认为,酒能"主行药势,杀百邪,通血脉,浓肠胃,润皮肤,消忧愁"。但不是随便哪一种白酒都能拿来泡药酒的,河南省中医院的侯江红教授介

  • 醒酒的食物有哪些?

    醒酒的食物有哪些?

    牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收.豆腐解酒:饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒.

  • 蟹黄烧豆腐

    蟹黄烧豆腐

    蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富,但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。蟹黄可制成很多美食:蟹黄粥、蟹黄豆腐等。下面小编教大家来做蟹黄烧豆腐,赶紧来看看吧。材料:豆腐一大块,蟹黄蟹肉

  • 喝酱香白酒配哪些下酒菜才好吃不伤身?

    喝酱香白酒配哪些下酒菜才好吃不伤身?

    虽说是"百酱百味",不同厂家和品牌的酱香酒有着不一样的口感,但优质酱香酒口味是协调的、香味是醇厚的、空杯留香是持久的......在喝优质酱香酒的时候,也少不了美食的搭配。那么喝酱酒吃什么下酒菜呢?看上

  • 中药养颜小酒让您面如桃花

    中药养颜小酒让您面如桃花

    每个女人都想拥有面若桃花的肤色,与其花大笔钱买化妆品在脸上涂涂抹抹,不如趁着寒冬---调理养生的最佳时期,泡点补益药酒,可补气补血,气血充沛了自然就会由内向外透着红润。玫瑰酒--舒肝解郁网上流传不少玫

  • 你知道药酒起源于什么时候吗?

    你知道药酒起源于什么时候吗?

    关于药酒的起源,说法很多,有商代、唐代、宋代、明代诸说。我认为,药酒至迟起源于汉代,大概更接近于历史事实。我国最古的药酒酿制方,帛书《养生方》和《杂疗方》(在1973年马王堆出土)有文字记载。从《养生

  • 药酒的作用及简介

    药酒的作用及简介

    药酒就是将药物置于75%酒精或白酒中浸泡而成。时用手蘸药酒(水)涂于体表而后做手法,具有舒经活血、温通发散之作用。中国人对酒的研究与运用,可谓炉火炖青。自从有了酒,这杯中之物就被老祖宗们演绎出无数的精

  • 黄酒的药用价值及用法

    黄酒的药用价值及用法

    黄酒的药用价值黄酒在医药方面的用途很广。在中医处方中,常用黄酒来浸泡、烧煮一些中药草或调制药丸及各种药酒。李时珍在《本草纲目》中详载了69种药酒可治疾病,这69种药酒均以黄酒制成,像开胃健脾,顺气消食