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鱼喝酒俗语_了解更多有关鱼喝酒俗语的内容_中华酒网

  • 我国地域酒文化 厦门地区的酒礼习俗

    我国地域酒文化 厦门地区的酒礼习俗

    厦门人大部分都不是好杯中物的瘾君子,厦门人虽喜欢饮酒,但酒俗很好,喝得醉如烂泥或乱发酒疯的是极少数的。导致这种酒文化的原因很多,其中最重要的一条是他们基本上把酒当作药物来看待。厦门俗语"小酒小人参",

  • 厦门饮酒文化

    厦门饮酒文化

    中国酒文化悠久绵长,虽然各地的酒文化都有中国的特色,但同时也有着自己的特色。厦门人喜欢饮酒,但酒恰很好,喝得醉如烂泥或乱发酒疯的是极少数的。原因很多,其中最重要的一条是他们基本上把酒当作药物来看待。厦

  • 为什么中国人那么爱喝白酒?

    为什么中国人那么爱喝白酒?

    坊间流行这样的俗语:"人是铁,酒是钢,没酒吃啥都不香!" 的确,白酒是中国特有的一种蒸馏酒,是流淌在中国人血液中的情感!有人说,中国传统文化能走多远,白酒就能走多远,数千年来,白酒已经深深烙印在国人的

  • 酒桌上“头三尾四腹五背六”要记清

    酒桌上“头三尾四腹五背六”要记清

    所谓"无鱼不成宴,无酒不成席",河南的鱼酒文化很是讲究,最出名的劝酒词是 "头三尾四腹五背六"之说,一条鱼下来,18杯酒就会以"迅雷不及掩耳之势"在酒桌上消失掉。这还只是个开始,后边还有更精彩的鱼酒令

  • “鱼头酒”怎么喝?兄弟,干一杯?

    “鱼头酒”怎么喝?兄弟,干一杯?

    你听说过"鱼头酒"吗?你知道什么是"鱼头酒"吗?你知道"鱼头酒"怎么喝吗?何谓"鱼头酒"?在比较正式的宴饮场合,鱼作为一道大菜总会在餐桌上出现,同时还有一个规矩:鱼头对着谁谁就要喝酒;鱼尾对着谁,也要

  • 酒文化科普:在河南喝酒的“规矩”

    酒文化科普:在河南喝酒的“规矩”

    河南酒文化尤其是酒桌文化丰富多彩,喝酒规矩很多,但你要相信,这些都是来自河南朋友对你的诚挚和友爱。规矩一同饮前三杯宾朋皆坐,上第四道菜或六道菜后(三个菜是不喝酒的,三个菜喝为"断头酒"),尊长或东家便

  • 白酒是“品”还是“干”?

    白酒是“品”还是“干”?

    酒桌上流传有许多关于白酒喝法俗语,"我干了,你随意"、"感情深,一口闷",最常出现的,便是"干杯"了。白酒为何要"干杯"?如果说喝酒之前碰杯的源头是为了使酒液能够交换一部分,在古代的各种阴谋中来自身安

  • 侗家人的酒文化

    侗家人的酒文化

    侗家以酒待客,以酒交友,在漫长的历史长河中逐渐形成了一种具特色的酒文化。侗家在待客时,常挂在嘴上的一句俗语叫"吃酒不论菜"。以示自己饭菜不丰,但情意真挚,请客人不要在意。不同的场合,不同的酒宴,有不同

  • 山东人喝酒的几个习俗

    山东人喝酒的几个习俗

    现山东人其实论酒量比不上蒙古人,论饮酒的猛烈程度也比不上东北人。但酒桌上的风俗和礼节却颇多,喝法讲法也多。这些所谓酒规矩好坏搀杂,有些增进气氛,而有些则让人不悦。先说入座,山东自古是礼仪之帮,酒桌上的

  • 旅游山东时须知的饮酒礼仪

    旅游山东时须知的饮酒礼仪

    每个地区的饮酒习惯,而山东人的饮酒礼仪较其他地方比较多,想要在山东不是礼仪,了解一下山东的喝酒规矩是必不可少的,今天,跟大家聊下山东人喝酒的习惯。先说入座。山东自古是礼仪之帮,所以酒桌上的宾主、长幼之

  • 豪爽的山东人饮酒礼仪

    豪爽的山东人饮酒礼仪

    山东人素善饮,天下皆知。浪迹酒桌十余年,发现山东人其实论酒量比不上蒙古人,论饮酒的猛烈程度比不上东北人。但是,山东人酒桌上的风俗和礼节多,喝法也多。这些东西好坏搀杂,有些增进气氛,而有些则让人不喜欢,

  • 以酒下菜,菜中有酒香

    以酒下菜,菜中有酒香

    小时候,每次爸下厨做饭菜时,总喜欢站在灶台边望着,看着不相干的主料佐料,在锅铲下混成一堆,在锅里滚上几下,撒上一把葱花,出锅,一道美味的菜肴便成形了,最让我感觉神奇的是,每次炒肉的时候,他总喜欢倒上些

  • 山东人的饮酒习俗

    山东人的饮酒习俗

    山东人善饮人人皆知。其实山东人论酒量比不上蒙古人,论饮酒的猛烈程度比不上东北人。可有一点就是,山东人酒桌上的风俗和礼节多,喝法也多。先说入座。山东自古是礼仪之帮,所以酒桌上的宾主、长幼之分是马虎不得的

  • 喝茅台酒配什么菜呢?

    喝茅台酒配什么菜呢?

    所谓喝酒必须下菜,这是符合人们营养卫生科学的。因为饮酒会影响身体的新陈代谢,损耗体内的蛋白质。因此食用一些蛋白质多的下酒菜,如松花蛋、花生米、鸡、鸭、鱼、排骨、瘦肉等菜肴,都很适宜。中国白酒在历史上经

  • 酒醇 川香

    酒醇 川香

    川菜有"一菜一格,百菜百味"的美誉。如此,也使川菜配酒要比其他菜式更为困难。在中国饮食文化中,鲁、粤、川、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系最具代表性并各有千秋。至于哪一菜系应排首位,就如讨论波尔多的八大庄的

  • 关于“鱼头酒”的传说

    关于“鱼头酒”的传说

    众人皆知,中国人向来好客,尤其中原人一直以热情好客著称,逢年过节,或遇有亲朋相聚,通常要摆设酒宴相庆。在此基础上形成了丰富多彩的饮食文化和酒文化。"鱼头酒"就是这座文化花园中的一枝奇葩,俗话说:无酒不

  • 为什么现在越来越多人喜欢喝散装酒了?

    为什么现在越来越多人喜欢喝散装酒了?

    现在有句俗语:喝酒不喝瓶,简装最聪明! 喝酒不喝盒,环保需要我!一:过度包装带来的极简回流白酒本是国酒,是主要的日常消费用酒,但随着红酒,啤酒等诸多酒类的出现,市场被分流,昨天看到一句话,喝白酒的生意

  • 宴席上的“鱼头酒”是怎么来的?

    宴席上的“鱼头酒”是怎么来的?

    众人皆知,中国人向来好客,尤其中原人一直以热情好客著称,逢年过节,或遇有亲朋相聚,通常要摆设酒宴相庆。在此基础上形成了丰富多彩的饮食文化和酒文化。"鱼头酒"就是这座文化花园中的一枝奇葩,俗话说:无酒不

  • 只喝酒不吃菜肝脏遭殃

    只喝酒不吃菜肝脏遭殃

    有些人饮酒时只喝酒不吃菜,就会使肝脏遭殃。从保健角度来说,酒的醇度越高,越要吃动物性蛋白质丰富的菜,这也是饮酒的一个窍门,市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。而牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品

  • 湖南嘉禾的酒文化

    湖南嘉禾的酒文化

    一说嘉禾,人们马上会想到嘉禾酒。热情好客的嘉禾人所创的那种酒文化,也正如一杯醇香扑鼻的美酒。嘉禾嗜饮水酒,俗语说:"冬至酒,舀断手"。每逢"冬至"时节,人们便将糯米蒸熟并酿成甜酒糟,再加入泉水或冷开水