喝酒会咸_了解更多有关喝酒会咸的内容_中华酒网
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酸甜苦辣咸鲜 葡萄酒的味道真是捉摸不透
葡萄酒最大的魅力在于其眼花缭乱的香气。比起香气，葡萄酒的味道似乎单调许多。能明显感觉到的似乎只有酸，新手基本都觉得葡萄酒酸到没法儿喝。然后就是甜葡萄酒里的甜，比如我国人民都特别喜爱的冰酒。然后，似乎就
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波尔多酒邂逅广东菜
成功的美食与葡萄酒搭配向来都由欧洲葡萄酒和欧洲菜所主导。几十年来公认的准则是，用含有过多以下四种基本味道的食物搭配葡萄酒是很不合适的：甜、咸、酸和苦。举个例子，洋蓟和菠菜等苦味食物从不会和红酒搭配，因
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那些“奇葩”的解酒方法
放假，喝!聚会，喝!开心，喝!失落，喝!不小心喝多醉酒了，要怎么解酒?看到醉醺醺的酒友，有什么奇葩的醒酒方式，"捉弄"一下?秘方名：舔汗解酒发源地：印第安这个解酒秘方，看上去有点重口。据BBC报道，印
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又到周日，朋友聚会狂嗨如何不伤身？
很多人都好杯中物，在不同场合不管心情好坏都总会喝上两杯，然而过量的饮酒会对身体各大器官造成损害，使我们的健康受到威胁，喝酒还让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。但喝酒也并非只有坏处，如果有技巧
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救酒小贴士
最近从一位酒客那里学的了不少关于喝酒的技巧。他累积了多年经验，从很多有问题的个案记录中去了解并作出了分析，自学了一套救酒技巧。今天拿出来和大家分享。在生活中，遇到了一些变了质的葡萄酒会令人很气愤及扫兴
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曾祖训对低醉酒度白酒品评方法的真知灼见
酿酒是一种学问，品酒更是一种艺术。一款美酒，该如何品才更有味道，一款低醉酒度产品该怎样细斟慢酌，才能彰显你的品味，这些都需要大师的指点，你才能体会个中的无穷韵味和绝伦美妙。白酒的风格就是指酒体的色、香
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葡萄酒与美食搭配 甜、鲜、苦、辣是禁忌
葡萄酒通常是餐桌上必备的酒类之一，不过它并不像烈酒和啤酒一样可以搭配任何食物。随着葡萄品种、环境、气候、天气、阳光、水分、气温、养分、栽植和酿酒方法的不同，葡萄酒口味也非常多元化，即使是同一产区和葡萄
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把顺口不顺口作为评判酱香酒优劣的标准？不可取！
距离二十四历的中的小雪还有不到一周的时间，对于怕冷的人来说，可以围着火炉小酌几杯，用来取暖。不过要评价酱香酒的好坏，许多人评判一款酒的好坏其实只有一个标准：顺口不顺口。这条所谓的标准是如此深入人心，以
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看葡萄酒如何巧妙搭配广东菜
葡萄酒和很多中国菜肴都能搭配，像红酒配红肉，白酒配白肉基本上已成为大众的配酒法则。一般来说，高级餐馆成功的美食与葡萄酒搭配向来都由欧洲葡萄酒和欧洲菜所主导。但令人欣慰的是，美食和葡萄酒搭配的规则正不断
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葡萄酒怎么品？
近几年，喝葡萄酒在中国已经成为了一种潮流和风尚，许多从未接触过葡萄酒的人们都开始尝试着去享受美酒带来的愉悦生活。喝葡萄酒，说起来不难，但由于产酒国、葡萄品种、酿造方式、等级价位以及年份等学问实在太多，
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葡萄酒应该怎么品？
近几年，喝葡萄酒在中国已经成为了一种潮流和风尚，许多从未接触过葡萄酒的人们都开始尝试着去享受美酒带来的愉悦生活。喝葡萄酒，说起来不难，但由于产酒国、葡萄品种、酿造方式、等级价位以及年份等学问实在太多，
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这些中国菜配什么葡萄酒好？
"您好，您的外卖到了，出来拿一下。"不知不觉，饭点又到了，从外卖小哥手中接过外卖之后，再开一瓶与菜相配又价格实惠的葡萄酒，定会让你的味觉达到巅峰享受。不过，应该为这些外卖找一款怎样的酒呢?这就关乎中国
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罗讷河谷葡萄酒和中餐邂逅
"葡萄美酒夜光杯 "，中国有着悠久的葡萄酒酿造和品饮历史。虽然曾经一直是王公贵族的专利，虽然与现代的葡萄酒工艺和口味大相径庭，但如今，普通大众总算能够体味到葡萄酒带来的优雅沁心之感了。在古代中国葡萄酒
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世界各地威士忌的口感和配餐
酒哥曾询问过几位国际知名的威士忌大师和酿酒师，威士忌应该怎样配餐，他们无一例外的表情是摊开两手，"whatever……"威士忌像个餐饮界的浪子，洒脱不羁，纯饮也好，加冰也好，随时随地可饮，所以，配餐倒
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大家都在说品酒 品酒到底“品”的是什么？
除了倾斜酒杯看颜色，摇杯闻香气，品酒最重要的还是喝下去时的体验。一款酒颜色再鲜亮，香气在浓郁复杂，若是喝起来又苦又涩也是白搭。品酒的时候有人会发出"咕噜咕噜"的声音，嘴里像是在嚼着什么似的，看起来似乎
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巧克力配什么葡萄酒？
巧克力想必是无数女生的心头好，谁能抵挡一块香甜可口的甜食呢?葡萄酒也是无数女生越来越喜爱的饮品之一，毕竟它美妙的颜色就足以俘获各位女士的芳心。其实，巧克力与葡萄酒有许多相似之处，比如它们都含有抗氧化物
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葡萄酒寻味之旅 跟我走吧
日常生活中，大部分人都喜欢在家里烹调食物，不仅为了果腹，更重要的是享受烹饪的过程。看着原本平淡无味的食材在油盐酱醋的"打扮"下纷纷脱胎换骨，或香酥诱人、酸甜可口，或咸香麻辣、令人垂涎不止。人们的味蕾每
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谁是绝配？专家揭秘本土菜搭配本土酒
"谁是绝配"本土菜搭配本土酒体验活动持续推进，2015年11月12日晚再次登录上海成功举办。本次活动由葡萄酒商业观察(WBO)和张裕联合主办。本次上海站本土菜搭配本土酒的体验活动，邀请到了两位重量级的
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正确认识浓香型白酒的价值
香型是生态、原料、工艺对中国白酒风味造成影响的综合表达和精炼诠释。公认的白酒十二香型中，浓香与酱香、清香、米香共同组成四大基本香型，并通过工艺的相互融合与彼此嫁接衍生出其他香型。可以说，每一种香型都有
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回归浓香工艺本源 正确认识香型价值
本篇虽是以浓香为主体，引导我们一起来重新认识浓香型白酒的价值，其实中国白酒的每一种香型白酒，世界酒林中的每一个酒类，都需要我们重新去发现它的价值和美。浓香型白酒自有特色和价值，我们不能看到当下的酱香风