中华酒网

烤肉日式清酒_了解更多有关烤肉日式清酒的内容_中华酒网

  • 你知道日本料理怎么配酒?

    你知道日本料理怎么配酒?

    在这暑气逼人的夏日,好多人吃饭都没胃口,别说做饭了!很多朋友选择日本料理犒劳自己,美味又健康,既可增添精力,还有助于熬过苦夏,但却不知道料理该怎么和酒搭配。▎选葡萄酒还是清酒?同样是以酒配餐,但用葡萄

  • 日式鸡尾酒 夏日里微风

    日式鸡尾酒 夏日里微风

    这几年,大概是魅力东方的缘故,东方式的鸡尾酒开始盛行。很多年前,人们就开始调制中式鸡尾酒,以桂花酒、米酒等调制的中国鸡尾酒,虽然尚没有像那些经典鸡尾酒那样深入人心,却让人感受到了鸡尾酒随性的一面。的确

  • 看看怎么做日式东坡肉

    看看怎么做日式东坡肉

    书法与绘画也都独步一时的苏东坡,就是在烹调艺术上,他也有一手。他曾作诗介绍他的烹调经验是:"慢著火,少著水,火候足时它自美。""东坡肉"流传至今而不衰。小编今天给您露一手做日本东坡肉。前几天,到北京国

  • 清酒只能温着喝?

    清酒只能温着喝?

    很多人对于清酒的印象就是清酒要温着喝,的确,无论是在日本还是我国的日式料理馆中,你总能看到温饮清酒的人。然而,清酒在饮用温度上却有着不可思议的弹性空间,无论你是喜欢冷饮(5℃)还是热饮(55℃),你都

  • 鹅肝难求 清酒鸡肝好做

    鹅肝难求 清酒鸡肝好做

    人人都喜欢美味,可是有些美味不是说吃就能吃到的,比如那日式清酒配合法式鹅肝,鹅肝可是不好求的东西,但是一两鹅肝难求,两盒鸡肝好找。照猫画虎,做一盘老百姓的清酒鸡肝。下面就来学学清酒鸡肝的做法吧。材料:

  • 3 分钟读懂日本清酒

    3 分钟读懂日本清酒

    01清酒:日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒,在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐,因此最早是用来供奉神明。慢慢地,清酒发展成为有身份的人喝的酒,后来才逐渐普及大众化,总之清酒可以说是日本历史最长的酒,且一直

  • 日本清酒口感怎么样?日本清酒保存有什么技巧

    日本清酒口感怎么样?日本清酒保存有什么技巧

    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上,比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗,

  • 酒越饮越暖 入冬了来喝点酒!

    酒越饮越暖 入冬了来喝点酒!

    我国自古就有"青梅煮酒论英雄"这种典故。电影《东邪西毒》里有句台词:"酒越饮越暖,水越饮越寒。"所以对于爱酒的人来说,这个季节自然少不了要喝点酒来暖身了!冬天喝酒的好处舒经活血酒能够促进人体的血液循环

  • 清酒配西餐 能否拯救日本酒文化

    清酒配西餐 能否拯救日本酒文化

    导读:西风正在压倒东风,从目前来看,亚洲的消费文化正在不断的被西方消费文化侵蚀,也许我们目前正在面临韩流的影响,但是无论是韩国烧酒还是日本清酒都在不断的收到欧美酒品的影响,消费者消费习惯也对本国酒品产

  • 关于清酒 你知道多少?

    关于清酒 你知道多少?

    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上,比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样,往往跟朋友谈到日本清酒,他们总好

  • 男人会解这6种酒 99%的酒局都不怕

    男人会解这6种酒 99%的酒局都不怕

    酒门一入深似海,不懂解酒难抽身。酒,那可是个大家族,各种美酒引各路英雄竞折腰,不同的酒不仅味道迥异,连解酒方法都不尽相同,这些常喝的酒到底应该怎么解,你知道吗?1、啤酒醉酒指数:★说起啤酒,那必然是豪

  • 假期中 如何让美酒佳肴陪你度过?

    假期中 如何让美酒佳肴陪你度过?

    假期给快节奏的生活划下休止符,吃惯家常便饭和外卖简餐的人终得闲暇享受美食。无论身处何方,老饕们对休息日的餐食绝不会怠慢。吃点新鲜菜肴,喝点小酒,满足又微醺的感觉让人欲罢不能。不过,为了达到锦上添花的效

  • 3种粤菜和葡萄酒的完美搭配

    3种粤菜和葡萄酒的完美搭配

    配图以前,红酒大都是配西餐,很少与中菜搭配,所以选酒的时候,取决的不是菜肴的原料,而是菜肴所用调料的浓淡,规则是:味浓的搭配酒体饱和醇厚的红酒,味淡的则多与白葡萄酒或者比较甜的汽酒搭配。现在随着红酒搭

  • 葡萄酒与寿司的碰撞

    葡萄酒与寿司的碰撞

    打从西方的葡萄酒商们一心一意地想把葡萄酒打进东方世界的庞大市场开始,无论法国人、意大利人、西班牙人或是澳洲人,就不断试图将自家的产品跟各国特有的料理与饮食文化搭上线,送作堆。对我而言,寿司跟葡萄酒的搭

  • 世界最畅销的五款啤酒

    世界最畅销的五款啤酒

    夏季来临,怎能缺少冰镇啤酒?这可是个黄金时节。今天小编就盘点下世界最畅销的5款啤酒。地球上最畅销的啤酒--雪花可以说中国人都知道雪花啤酒,而且几乎都喝过。你很难想象,虽然它只在中国国内销售,在其它国家

  • 几款中秋佳节传统美食介绍

    几款中秋佳节传统美食介绍

    中秋节的到来,人们开始烦恼除了吃月饼,还可以吃什么?而且还要吃得营养又健康。其实,跟着小编的步伐,你会发现中秋还有许多营养健康的传统美食。1、大闸蟹这是江浙一带的习俗,中秋正是"蟹膏肥,稻花香"的季节

  • 日本木内酒造抢占中国精酿啤酒市场打算这样干!

    日本木内酒造抢占中国精酿啤酒市场打算这样干!

    日本著名酿酒企业木内酒造决定7月底在上海开出亚直营餐饮店,以日本特色料理+酒吧的模式勾引中国吃货们的胃。据《日经中文网》报道,新餐厅名为"HITACHINO MANSION(常陆野公寓)",位于上海思

  • “日威”很火,清酒很火,下一个流行的会是?

    “日威”很火,清酒很火,下一个流行的会是?

    "日威"很火,堪称威士忌品类的顶流。2021年天猫国际海外直购数据显示,在年货节期间,通过跨境直邮进口的洋酒成交量中,80%的成交量来自日本威士忌。但除了威士忌,被誉为"日本国酒"的本格烧酒与泡盛酒的

  • 韩国烧酒价格表

    韩国烧酒价格表

    在啤酒配炸鸡这个梗还没有流行起来之前韩国的国酒就是著名的韩国烧酒。很多韩剧都会出现这样的经典桥段:在冬天清冷的夜里,男女主人公在架起顶棚的路边摊,点一盘烤肉、几串烤年糕,当然更少不了绿悠悠瓶子里那清澈

  • 葡萄酒如何搭配日本料理?

    葡萄酒如何搭配日本料理?

    说到日本料理,就不得不提到刺身,刺身最常用到的原料是鱼肉,因此很多人也经常管刺身叫做生鱼片。生鱼片一般来说都比较肥厚鲜美,常以酱油和芥末作为佐料。为了突出生鱼片的质感和细腻鲜美,我们推荐您搭配香气清新