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清酒幽香_了解更多有关清酒幽香的内容_中华酒网

  • 洋酒文化介绍

    洋酒文化介绍

    自酒问世以来,经历了自然发酵和人工酿造两个发展阶段。千百年的长期实践,各国发明了许多在世界上负有美名的名酒,它们各具风格,为世界酿酒业和人民生活作出了不可估量的贡献。1、法国"白兰地"法语中"白兰地"

  • 中原市场,清香独大

    中原市场,清香独大

    自2000年以来,白酒市场按香型分别的构造性变革日益显着。浓香白酒市场从最顶峰期间90%阁下的市场份额连续下滑,客岁约莫为80%。与此同时,以酱香、清香为主流的其他香型白酒失掉了长足开展。跟着以山西汾

  • 白酒知识入门:白酒基础知识——认识酒以及酒的分类

    白酒知识入门:白酒基础知识——认识酒以及酒的分类

    一、认识酒1、酒精任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,饮用后会中毒;乙醇无毒性,能刺激人的神经和血液循环,但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇,俗称酒精,

  • 舍得酒的“诱惑”

    舍得酒的“诱惑”

    舍得,是一种人生哲学,一种生活艺术。喝"舍得酒",吟咏杜甫的"射洪春酒寒仍绿",不由你不细细品味人生之真谛。舍得,透澈晶莹透明,如瑶池玉露光泽透润,如千年灵玉粘稠挂杯,如珍珠立壁细腻爽滑,如蝉翼丝绸舍

  • 西方文明的葡萄酒别有一番风味

    西方文明的葡萄酒别有一番风味

    静:我们在品尝葡萄酒时,最需要的是静,只有在静的环境中我们才能集中我们的精力,运用我们的感官来品评葡萄酒。丽:从视觉来看,丽是色彩美丽,又缤纷多彩,而葡萄酒无论是白葡萄酒、粉红、红葡萄酒、加强酒颜色达

  • 节能减排 保护汾酒文化(1)

    节能减排 保护汾酒文化(1)

    山西杏花村汾酒集团公司因此出产运营中国名酒--汾酒、竹叶青酒为主,具有"杏花村"、"竹叶青"两个国度著名牌号的幽香型白酒龙头企业,是国度520户重点企业及山西省12户受权运营企业之一。从1987年起,

  • 【解酒】橄榄解酒方

    【解酒】橄榄解酒方

    橄榄也叫青果、谏果,为橄榄科植物的果实,其果色青、味涩酸,嚼之硬脆,但回味无穷,幽香不断,因此被称为"忠言逆耳"、"乱刀思之"的谏果,给人一种苦尽甜来的感受。橄榄性味甘酸涩温、无毒,自古以来就被认为是

  • 白酒口感及口感分析

    白酒口感及口感分析

    1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、文雅,空杯留香耐久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味饱满,入口绵甜洁净,纯粹。如以泸州特曲、五粮液、剑南

  • 用中国古人审美观阐述葡萄酒

    用中国古人审美观阐述葡萄酒

    在不同的时期,人们的审美观念也不同,比如现在的人,认为骨感为美,而古代唐朝是以丰满为美的。其实中国有五千年的文明,在审美情趣方面也是丰富多彩,用古人的审美理念来阐述作为西方文明的葡萄酒也是别有一番风味

  • 传统的品酒知识

    传统的品酒知识

    步:酒温 冰镇后红酒味道较涩传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。第

  • 细说传统的品酒方式

    细说传统的品酒方式

    步:酒温 冰镇后红酒味道较涩传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。第

  • 怎样品葡萄酒

    怎样品葡萄酒

    步:酒温 冰镇后红酒味道较涩传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。第

  • 3 分钟读懂日本清酒

    3 分钟读懂日本清酒

    01清酒:日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒,在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐,因此最早是用来供奉神明。慢慢地,清酒发展成为有身份的人喝的酒,后来才逐渐普及大众化,总之清酒可以说是日本历史最长的酒,且一直

  • 葡萄酒该怎样品尝?

    葡萄酒该怎样品尝?

    品酒,以色、香、味以佳,同时亦要有良好的心情及外部环境,如有音乐、烛光、流水等。一、红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红

  • 品智利葡萄酒的步骤

    品智利葡萄酒的步骤

    步:酒温冰镇后红酒味道较涩。传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。第

  • 日本清酒口感怎么样?日本清酒保存有什么技巧

    日本清酒口感怎么样?日本清酒保存有什么技巧

    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上,比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗,

  • 关于清酒 你知道多少?

    关于清酒 你知道多少?

    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上,比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样,往往跟朋友谈到日本清酒,他们总好

  • 半干葡萄酒品酒步骤

    半干葡萄酒品酒步骤

    步:酒温冰镇后红酒味道较涩传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。第二

  • 红酒传统品尝五步曲

    红酒传统品尝五步曲

    品尝红酒在很多人看来享受生活的象征,那么现在说一下品尝红酒的五步曲。步:酒温 冰镇后红酒味道较涩传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经

  • 品酒的知识

    品酒的知识

    步:控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间(白葡萄酒则是在9到12度之间),在这温度下,各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显