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江南绍兴黄酒彰显中国文化底蕴
绍兴古香古色的物质文明和人文环境极其契合中国风歌曲的意境。乌篷穿街巷，书屋听越腔。咸亨尝黄酒，店铺品茴香。穿行在绍兴的古巷，品味黄酒余香，感悟特的绍兴文化，寻找亲近历史的感觉，相信方文山能从中吸取更多
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2009-2018：激情和调整 冰与火的淬炼让行业更健康
2009年-2018年，这10年，中国酒业经历了2009年-2011年的"黄金十年"巅峰期，也跨过了2012年-2016年的"深度调整"阵痛期，当然也有2017-2018这两年行业"暖阳化雪，峰回路转
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“酒觥十千”美酒专业博览会：汇聚国际展团，呈献环球佳酿
"酒觥十千美酒专业博览会"是Vinexpo 上海(Vinexpo 上海葡萄酒及烈酒全球贸易展)的子展,其目的是应和亚洲及中国市场对于酒精饮品的多样化消费需求,参展展品覆盖葡萄酒、烈酒、白酒、精酿啤酒及
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绍兴黄酒彰显中国文化底蕴
女儿红，竹叶青，花雕，这些屡屡出现在古典诗词、武侠小说中的名酒，其实都是黄酒。黄酒是世界三大古酒之一，源于中国，绍兴老酒味甘、色清、气香、力醇被尊为黄酒中的上品。绍兴酒从春秋时的《吕氏春秋》就有记载到
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百威英博雪津啤酒为学生赠书
5月10日，在全国助残日前夕，福建省莆田市涵江区的百威英博志愿者服务队走进莆田市特殊教育学校，为师生们带去了各类书籍和真情服务，在和谐欢乐的气氛中为特教学生送去浓浓关爱。活动中，志愿者们通过走进特教学
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中国家常菜怎么和葡萄酒搭配？
戏精上身的我们，都脑补过自己优雅品酒的模样：崭新的礼服，英俊的侧脸，迷离的眼神，端庄地坐到餐桌前，手捏杯脚，将酒杯轻轻晃动，旁边摆着的配餐，精致而昂贵。是的，在我们的潜意识中，红酒一定要配高级食材。这
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同样是米酿的，日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿？
清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说，从原料，到制作工艺，到香气口感，到品饮的讲究，清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说，米酒用的是糯米，清酒用的是大米。而从原料米
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白酒业千万吨时代的“冰与火之歌”
改革开放的40年也是中国白酒行业走上持续快速发展之路的40年。如今，中国白酒产业产能规模已经进入千万吨时代，销售规模和营业利润分别达到万亿元。而如果要问过去一年哪个行业迎来了戴维斯双击?答案中肯定也包
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河池酱香型白酒产能已位居全国第三
近几年，、市大力发展能耗消耗少、环境污染少、产品附加值高的新兴产业，推进产业转型升级取得显著成效。今年1月至9月，作为我市主要新兴产业的酿酒业增长势头迅猛，共实现产值13.3亿元，同比增长达138%，
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江浙酒话里讲哲理
江浙曾是当年越王勾践投醪劳师的所在地，这里是越剧中祝英台的故乡，这里更有鲁迅先生笔下的三味书屋和百草园……4月10日傍晚，中国黄酒博物馆跃人眼帘，我们知道，已经来到了中国的黄酒基地。绍兴的黄酒企业有几
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夜场洋酒招商品牌：锐舞鸡尾酒
夜场洋酒招商品牌：锐舞鸡尾酒怎么样?黄加蓝变绿，红加蓝变紫，这是众所周知的常识，殊不知，在锐舞(Ro.Dance)苏打酒系列产品中，同样能有此表现。将黄冰与蓝冰混合，能变出不同的"绿冰"，当然，口味也
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清香型白酒代表品牌——汾酒集团
说起清香型白酒，汾酒集团是清香型白酒的代表，大家应该都会个想起山西汾酒集团。清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，长字到底。汾酒集团，清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以
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汾酒酒魂文化的复兴
从 2009 年到 2011 年，汾酒集团的收入从 30 亿到 70 亿，两年翻了一番，引起了社会的关注。行内有专家认为，汾酒的复兴，首先是文化的复兴。对此，李秋喜认为不够全面。他说，汾酒文化的复兴，
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清香型白酒:竹清欲滴待知音
古人祭祀用酒，最崇尚酒之"清"，即酒体为无色透明。西周思想家周公旦在《周礼.天官》中记载有辩四饮之物："一曰清，二曰医，三曰浆，四曰酏。四种不同类型的酒，而清澈的酒为极品。 "清香型白酒的盛名由来已久
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芈月时期的酒文化
《芈月传》在各个电视台播放的风生水起，我们谈谈芈月时期的酒文化。这一时期铁制工具已在各诸侯国得到广泛的使用，生产技术有了很大的改进，使生产力也有了很大发展，物资财富大为增加，有了更多的余粮可以酿成美酒
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这些古代时候的酒礼习俗你知道吗？
我国古代多以儒家的学说为治国安邦的正统思想，酒礼习俗自然也多受儒家酒文化观点的影响，因此古代酒筳讲究酒德与酒礼。酒筵即酒宴，也称"酒席"、"酒会"等。"筵席"一词是酒筵的古称。而"宴会"(也写作"燕会
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古代酒礼习俗及酒筳佐饮方式
我国古代多以儒家的学说为治国安邦的正统思想，酒礼习俗自然也多受儒家酒文化观点的影响，因此古代酒筳最讲究酒德与酒礼。酒筵即酒宴，也称"酒席"、"酒会"等。"筵席"一词是酒筵的古称。而"宴会"(也写作"燕
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腾飞的钓台御品迎来品牌战略2.0时代！
近年来，酱酒热已经成为不争的事实。尤其是进入2021年以来，各种酱酒新势力品牌更是层出不穷、产品竞相提价，加上渠道端的推介、消费端的逐渐关注……种种动作，将酱酒的火热带到了新的高度。其中，酱酒新势力品
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关闭全国开品商通道、限制新增条码，钓台御品为何“踩刹车”
10月21日，记者从市场获悉：钓鱼台食品生物科技有限公司和贵州钓台御品酒业有限公司发布了一则《关于贵州钓台御品开发产品的补充规范》的通知。值得行业人士注意的是，该"通知"传递出两点核心信息：，大力度收
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一马当先，钓台御品挺进河北！
9月6日，2021中国酱酒新势力高峰论坛(河北站)在石家庄希尔顿酒店正式拉开序幕，包括钓台御品等一众酱酒新势力品牌盛装亮相;其实就是半个月前的8月19日，钓台御品与华君传媒在北京正式达成战略合作，现场