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  • 历史上著名的“饮酒帮”

    历史上著名的“饮酒帮”

    其实在古代漫长的酒文化长河中,有很多饮酒的"帮派",例如比较知名的有魏晋时期的"竹林七贤"、唐代的"酒中八仙"等。历史上著名的"饮酒帮"魏晋之际,最著名的是"竹林七贤"。《晋书·嵇康传》载:"嵇康所与

  • 嘉士伯啤酒放弃增持越南河内啤酒厂股份计划

    嘉士伯啤酒放弃增持越南河内啤酒厂股份计划

    据报道,丹麦啤酒巨头嘉士伯放弃增持越南河内啤酒厂股份的计划。据了解,嘉士伯于2008年以战略合作伙伴身份收购河内啤酒厂16%股份,之后不断增持达到17.23%,并计划继续增持。2012年,经双方企业促

  • 茅台惊艳河内国际旅游节,悠悠酒香彰显文化风韵

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    3月15日至17日,"2019河内国际旅游节"在越南河内市龙边Aeon Mall广场隆重举行。茅台越南经销商越南茅代公司将茅台酒带入了此次活动,向来自世界各地的游客及越南友人展示中国传统佳酿的魅力,让

  • 青岛啤酒市场再扩大! 发力越南市场

    青岛啤酒市场再扩大! 发力越南市场

    目前,青岛啤酒针对越南全国的招商工作已积極展开。越南北方的河内、北宁、海防等重点城市的一级代理商也加盟到位。截止到2019年5月,青岛啤酒已在越南全境成功开发11家一级代理商,覆盖北方的河内、北宁、海

  • 无酒精啤酒问世了

    无酒精啤酒问世了

    8月18日报道:越南研究生产无酒精啤酒已近10年。8月17日,越南西贡-平西啤酒股份公司在河内推介Sagota牌无酒精啤酒。这是越南首次成功生产出来无酒精啤酒,产量为每年500万升。目前越南进口的每罐

  • 黑龙江省地方名优酒盘点

    黑龙江省地方名优酒盘点

    黑龙江省地处中国东北部,地貌特征为"五山一水一草三分田"。理论上来说黑龙江气候寒冷,不具备"川贵"那样得天厚的酿酒条件,但是黑龙江却酿出了很多中国优质酒及地方名酒。首先我们来看一张表格,这个表格上的白

  • 老酒档案:黑龙江省地方名优酒盘点!

    老酒档案:黑龙江省地方名优酒盘点!

    黑龙江省地处中国东北部,地貌特征为"五山一水一草三分田"。理论上来说黑龙江气候寒冷,不具备"川贵"那样得天独厚的酿酒条件,能够获得酒友青睐的优质名酒应该不多,但是黑龙江却酿出了很多中国优质酒及地方名酒

  • 品鉴多款葡萄酒时 需要清洗酒杯吗?

    品鉴多款葡萄酒时 需要清洗酒杯吗?

    在参加品酒会或者展会时,我们一次性能品鉴到多款葡萄酒,但是供我们使用的酒杯却有限,所以当品鉴多款葡萄酒时,需要更换葡萄酒杯吗?如果不需要的话,怎样才能确保葡萄酒杯已达到一定的干净度了呢?其实在实际的品

  • 越南人喝酒太惊人,眼镜蛇泡酒蟋蟀当下酒菜

    越南人喝酒太惊人,眼镜蛇泡酒蟋蟀当下酒菜

    11月5日,大大在去新加坡之前,先到了越南首都河内,对越南进行国事访问。提到越南这个国家,大多数中国人是又觉得神秘,又有些说不出的感觉。因为越南与中国文化有很多相近之处,但这个国家又和中国打过仗,国民

  • 越南去年啤酒销量居东南亚**

    越南去年啤酒销量居东南亚**

    据悉,根据一项市场研究统计显示,去年越南啤酒销售量达300万千升,人均消费量为32公升,在东南亚国家排名第1,在亚洲地区排名第3,仅次于中国大陆与日本。可见越南人民对啤酒的钟爱。报道称,若以河内市面上

  • 平凉大力整治白酒食醋和桶装水市场

    平凉大力整治白酒食醋和桶装水市场

    去年以来,平凉市食药监局在全面监管、规范企业生产经营行为的同时,进一步明确重点,对消费量大、企业数量多的白酒、瓶(桶)饮用纯净水、食醋等食品生产企业逐企业逐环节开展检查整治。通过集中整治,无证生产得到

  • 假酒是怎样“酿”成的?

    假酒是怎样“酿”成的?

    一般制假窝点隐藏在比较隐蔽的地点,然而,这个制假酒窝点不仅不隐蔽,而且在一座周边非常热闹的普通民房内。这座两层楼的民房大门上用蓝色水笔写着"温霞南路10号",隔壁是一家卖早点的,正对面有一家超市,不到

  • 茅台帮扶燕岭春,这背后的渊源是什么?

    茅台帮扶燕岭春,这背后的渊源是什么?

    近日,市值五千多亿元的贵州茅台引来市场的大关注,对于股价已站上450多元的茅台来说,底股价能涨到多少,众说纷纭。也许是茅台的股价太引人注目了,所以同期关于贵州茅台的另外一则报道并未太多关注。报道称,近

  • 黄业立 让文化成为鲁酒之魂

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    山东不仅是产酒大省,同时也是文化大省。长期以来,文化已成为鲁酒发展的"推进剂"。鲁酒的文化优势,颇受业内看重,相关活动纷纷落户山东。2011年10月28日,全国第三次酒道论坛在山东德州隆重举行,原山东

  • 清酒配西餐 能否拯救日本酒文化

    清酒配西餐 能否拯救日本酒文化

    导读:西风正在压倒东风,从目前来看,亚洲的消费文化正在不断的被西方消费文化侵蚀,也许我们目前正在面临韩流的影响,但是无论是韩国烧酒还是日本清酒都在不断的收到欧美酒品的影响,消费者消费习惯也对本国酒品产

  • 起泡酒是怎样炼成的?

    起泡酒是怎样炼成的?

    起泡酒(Sparkling Wine)大概是世界上酿造工艺最复杂的葡萄酒了,因为它要经过两次发酵:一次发酵生成酒精,二次发酵产生气泡。所以说,虽然起泡酒十分简单易饮,但酿造 起泡酒可一点都不简单,更不

  • 威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思?

    威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思?

    在选购威士忌的时候,我们经常能看到酒标上的单桶(Single Cask/Barrel)、桶强(Cask Strength)、雪利桶(Sherry Cask)、波本桶(Bourbon Cask)等,那么

  • 意大利大酒桶创吉尼斯新纪录

    意大利大酒桶创吉尼斯新纪录

    近日,意大利大酒桶获得吉尼斯记录。意大利梅内戈立酒庄在可以容纳4.25万公升的大酒桶里注入红酒,历时两个多小时后酒桶终于装满,经证人鉴定,正式取得全世界大酒桶的吉尼斯纪录。梅内戈立酒庄第二代负责人达瑞

  • 意大利4.25万公升大酒桶获吉尼斯纪录

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    意大利北部城市维罗纳的梅内戈立酒庄在可以容纳4.25万公升的大酒桶里注入红酒,历时两个多小时后酒桶终于装满,经过吉尼斯纪录见证人鉴定,正式取得全世界酒桶的吉尼斯纪录。梅内戈立酒庄第二代负责人达瑞欧告诉

  • 仁寿县:拉网清查散装白酒整 顿散装白酒市场

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    为切实维护广大农民群众的身体健康和生命安全,近日,仁寿县工商局文宫工商所在辖区范围内拉网清查散装白酒,整顿散装白酒市场秩序。截至目前,该所共出动执法人员12人次,检查散装白酒经营户36户次,查处无照经