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关于80、90后 《2016中国酒业白皮书》一线调查数据大披露
6月16日，倍受中国酒行业关注的中国千商大会·乌镇酒业峰会在"世界互联网大会"永久会址乌镇开幕。在此次峰会上，《2016中国酒业白皮书》的发布成为一大亮点。其作者四川大学商学院教授、博士生导师牛永革在
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直击千商大会 牛永革：80后、90后白酒消费特征和非常规营销
我今天演讲的题目是《80后、90后白酒消费特性和非常规营销》。通过前段时间全国性的大规模抽样调查，我们对白酒做了一个新的属性上的定义，白酒是与生活相连的饮品，和自己切身的生活是联系在一起的，比如说可以
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90后爱去哪买白酒?你肯定没想到
90后对白酒的依赖程度低于80后的1.18倍;80后和90后没有特别的香型偏好显著高于60后和50后;90后喝酒愉悦情绪显著低于60后和70后90后和朋友一起喝酒排在场合;新生代网购酒的依赖程度显著低
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牛永革酒业白皮书：90后白酒电商化依赖度仅3.3%
四川大学商学院教授、博士生导师牛永革在发布的《2016中国酒业白皮书》中指出，新生代网购酒的依赖程度显著低于书和电子类产品;相比50后，新生代80后和90后更认同中国的酒文化。90后对白酒的依赖程度低
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宁愿去陌生人那里，也不照顾熟人的生意，理由竟然是这样的？
马云曾说过： 熟人买卖，你卖给他多少钱，都会觉得你挣他钱，卖给他多便宜也不领情!你的成本、时间、运输人家都不看在眼里，宁愿被别人骗，让别人挣钱，也不支持认识的人，因为他心里总是在想，你到底挣了他多少钱
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70后、80后和90后喝完葡萄酒对人生有什么看法
岁月是把杀猪刀，刀刀催人老。现如今，70后、80后、90后同坐一桌酒局也是常有的事情。70后是创业与过气的一代，虽然已冲上事业的最高峰，但无奈开始规划退休的生活；80后是压力的一代，一边感慨青春已逝，
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一杯啤酒也算酒驾？等多久才能开车…
下班后和同事朋友大排档聚餐喝酒撸串是常有的事。喝酒不开车，开车不喝酒!那么问题来了，喝一瓶冰镇啤酒要等多久才能开车?1、酒驾的定义是什么呢?我们平时看到警察叔叔用的测量仪，那个可以检查人体中的酒精含量
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一杯红酒里的哲学世界
一、一瓶好酒最佳的开瓶时间常让人捉摸不定。开早了可惜，开完了亦可惜。不过遇到酒友，这个问题就解决了。好的酒伴可以使劣酒变成好酒；坏的酒伴可以使好酒变成劣酒。同样的酒跟不同的人喝，味道亦不同。酒将一些人
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怎么“炒”酒？谁在“炒”酒？
之前网络上有句流行语是：某某，你妈喊你回家吃饭！那2014年春节过后的流行语是什么呢？"还不快回家翻翻老爸的酒柜"这句话成了收藏市场、白酒市场的流行语。很多事情都是被"吵"出名的，下面我们看看怎么"炒
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为啥买酒找熟人?看了这些你就会懂!
有人说，找熟人买东西因为碍于情面就不好讨价还价，所以就有很多人宁可去找陌生人买也不愿意找熟人买。其实，这种想法是错误的，找熟人买，你能享受到很多陌生人那里享受不到的好处与方便。经常有朋友问小编网上买酒
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揭秘：为啥买烟酒没去熟人店里的大都后悔？
最近，小生看到后台很多人说买烟酒没找熟人，最后后悔了的例子。小生前几天都在说，买烟酒最好找熟人，为啥你还是不听呢?好吧，小生在给你分析一下，为啥大部分买烟酒不去熟人店里的大部分都会后悔!烟酒行业微利与
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爆款剧成酒类秀 白酒的场景在哪里？
今年6月，周杰伦发布了新歌《Mojito》，迅速传遍互联网，还直接引发了各大城市中Mojito鸡尾酒脱销。流行文化对消费的影响是显而易见的，都市剧的广告里总少不了穿得光鲜亮丽的女主带着微笑说："上XX
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酒桌上的“三大纪律”与“八项注意”
酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用。很多事情都是在酒桌上谈成的，很多怨恨也是在酒桌上产生的。中国是一个爱吃的国家，很多事情都是在酒桌上谈成的，很多怨恨也是在酒
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"小米功夫"酒被贴标签 白酒擂台如何打功夫
小米功夫，是丰联集团旗下子公司安徽文王贡酿酒公司近期推出的一款小酒。在正式上市之前，小米功夫被贴上了很多标签：安徽最贵的小酒、仿无印良品路线、全国化……林林总总，不一而足。2014年5月30日，丰联集
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2014年酒企应该重定向消费人群
2014，酒业严冬年，我们如何过？！这是所有的酒企和围绕酒企的经销商以及靠酒吃饭的人所共同关心的一个话题。笔者以自己对行业的趋势预测和转型的期望，在此仅提供一种思路，以给予需要生存的人一个希望。201
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河南酒业连锁试水O2O 受消费者欢迎
"我就试了试，没想到真是快啊，不到四分钟可把我要的酒送到家了，价格还算实惠。"近日，家住郑州市郑汴路康桥商务社区的盛先生多次向周围熟人重复这句话。原来，盛先生在社区散步时收到了一张宣传单，上面印着"五
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想买茅台还须有“熟人”
近日，财经媒体报道称，和白酒相关人士的透露，茅台酒厂准备在国庆节前提高出厂价，提价幅度为20%-30%，据悉，这已是茅台酒一年内第三次涨价"两三成"。去年十月，飞天茅台涨价两成，贵州茅台也同时提出所谓
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什么样的酒水产品适合**？
**，是当下比较流行的商业模式，对于传统的酒水行业从业者而言，要么是盲目推崇**，要么是戏谑调侃**，对**难以有着客观公正的认识。笔者指导过很多酒水**项目，也亲身参与过两个**项目，轻松成功的酒水
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什么样的酒水产品适合众筹
众筹，是当下比较流行的商业模式，对于传统的酒水行业从业者而言，要么是盲目推崇众筹，要么是戏谑调侃众筹，对众筹难以有着客观公正的认识。笔者指导过很多酒水众筹项目，也亲身参与过两个众筹项目，轻松成功的酒水
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喝酒也像练武功一样？
白酒也有境界，想见识下东北人喝酒都到什么境界程度了？一是博学多才。东北人喝起酒来，很少有一个人喝闷酒的，大多都是几个人找上一些理由聚到一起，而且喝酒是讲究气氛的，要有那么一两个核心人物做，大家你一言我