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醉酒一次大脑将受损一年？专家：因人而异
春节刚过去不久，你是否曾经喝的酩酊大醉过?爱喝酒的朋友注意了!最近，美国华盛顿大学研究人员在《成瘾行为》发表研究，称喝醉一次就会对大脑产生持续一年的影响，导致大脑部分机能受损，此后一年中酒量都会变差，
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有些人醉酒后脾气暴躁的原因
公布的一项芬兰研究课题显示，低糖原水平也许可以解释为什么有些人总是在醉酒后变得脾气暴躁。科学家建议说，药物与规律饮食可以避免这种情况发生。由赫尔辛基大学与该大学医院组织的研究项目分析了49名"冲动、暴
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低醉酒度与低度酒是一回事吗？
上周讲了白酒的生产用水，其中就有一个重要的用途，有一部分是作为白酒降度用水。所谓降度就是将白酒的度数降低，这个通常是为了满足消费者需求而勾调出各种酒精度的产品。其实大家都知道，喝度数低的白酒自然就不容
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白酒行业的五大谣言
又是一年3.15国际消费者权益日到来，有必要给大家澄清一下白酒行业的一些谣言。对行业熟悉且深爱的人在评说行业事件、传递专业知识时，总会斟酌再三，力求精确和有据可查，因为他们知道看似无心的错误可能导致业
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春节饮酒 跟我学解酒"防身术"
春节将至，聚会频频，聚会总少不了要饮酒助兴，醉酒的事时常发生。实在挡不掉，也不妨参考以下医生们的酒场"防身术"。专访专家：中山大学附属第六医院消化内科主任 高翔酒前打底：肥猪肉+铝碳酸镁制剂据中山大学
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丰谷以“低醉酒度”引领中国白酒感官质量发展！
10月19日，中国白酒感官质量发展研讨会在绵阳召开，本次活动由四川省酿酒协会主办、四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司承办。包括川酒"六朵金花"、"十朵小金花"在内的百余家川酒企，江南大学、洋河等科研院所
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佳酒妙招:香蕉可解酒
过节大家都喜欢喝两杯，不少人在醉酒之后会选择喝浓茶来解酒，第三军医大学新桥医院门诊部主任达四平建议，酒后可以根据不同的醉酒反应，选择不同的方法吃香蕉，少喝茶，以免对健康造成影响。因为酒进入消化道后会直
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喝香槟为什么特别容易醉？
香槟(或者其它起泡酒)在葡萄酒里面酒精度并不算很高，但是喝起来却特别容易醉，这究竟是印象流还是真相?香槟的酒精度高吗?一般来说，醉酒的根本原因在于酒精的摄入量。换句话说，无论你喝的是啤酒、白酒还是葡萄
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喝酒改变人的性格？这锅酒不背
"酒壮怂人胆"，很多人将喝酒作为不良行为的借口，认为喝醉以后，性格就会发生翻天覆地的变化。喝酒真的会改变我们的性格吗?为研究饮酒会在多大程度上改变我们的性格，美国密苏里哥伦比亚大学的研究人员招募了15
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酒前酒后吃什么对身体有益
酒喝多了会伤身，如何才能限度地减少酒精对健康的损害，是很多人关心的问题。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示，喝酒前后吃些合适的食物，对防醉酒有事半功倍的醒酒效果。酒前喝100毫升牛奶。喝酒前，一定要
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一线酒企纷纷进军健康白酒行业
目前多数健康白酒的声称功效成因多元化：或通过在酒体中添加有益成分来实现，如毛铺苦荞酒;或选取药食同源的原料酿制，以一世同仁酒和杞浓酒为典型;还有的则声称对传统白酒发酵工艺进行了革命性的调整和创新，如洋
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2016WINE100葡萄酒大赛评委组介绍
在葡萄酒世界里，有这样一群人，他们"上能论酒之道，下能田间除草"，他们"冬喝三九，夏饮三伏"，他们"日尝美酒300款，不辞长醉酒杯中"……这些拥有敏感味蕾、强大嗅觉的葡萄酒专家们每年都会在上海花上3天
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喝酒前后吃些什么食物?
"无酒不成席"，饮酒在中国是一种礼仪。酒喝多了会伤身，如何才能限度地减少酒精对健康的损害，是很多人关心的问题。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示，喝酒前后吃些合适的食物，对防醉酒有事半功倍的醒酒效果
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酒前喝牛奶酒后吃香菇有好处
"无酒不成席"，饮酒在中国是一种礼仪。酒喝多了会伤身，如何才能限度地减少酒精对健康的损害，是很多人关心的问题。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示，喝酒前后吃些合适的食物，对防醉酒有事半功倍的醒酒效果
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酒后吃西瓜醒脑 酒前喝牛奶防醉
"无酒不成席"，饮酒在中国是一种礼仪。酒喝多了会伤身，如何才能限度地减少酒精对健康的损害，是很多人关心的问题。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示，喝酒前后吃些合适的食物，对防醉酒有事半功倍的醒酒效果
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专家称能量饮料与酒混喝威胁心血管欠佳者生命
两种或三种饮料掺着喝已经成为一种时尚。然而，据美国"网络医学博士"网最新报道，《酒精中毒：临床与实验研究》杂志刊登美国一项新研究结果警告说，能量饮料与酒掺着喝非常危险。北肯塔基大学研究人员对平均年龄2
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解密古埃及人消除宿醉的方法
对于那些无意醉酒的人来说，宿醉着实让人不太愉悦。难怪数世纪以来，人们一直尝试找出应对宿醉的方法。1915年，科学家贝纳德•葛伦戴尔(Benard Grendell) 和阿瑟•亨特(Arthur Hun
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美国未成年学生或将可以饮用葡萄酒
由于在美国，饮用酒精饮料的合法年龄为21岁，所以直到现在，这些学习葡萄酒酿造或啤酒酿造的学生还不能品尝他们自己的劳动产品。如果新的法案通过，在加利福尼亚纳帕谷大学(Napa Valley Colleg
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喝香槟比喝红酒醉得快到底为什么？
香槟(或者其它起泡酒)在葡萄酒里面酒精度并不算很高，但是喝起来却特别容易醉，这究竟是印象流还是真相?香槟的酒精度高吗?一般来说，醉酒的根本原因在于酒精的摄入量。换句话说，无论你喝的是啤酒、白酒还是葡萄
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为什么多种酒混合喝更容易醉？
年关将至，各种宴席、应酬、聚会也如约而来，在宴席上免不了就会喝酒，而且很多时候还会"换台"，喝的酒也是五花八门。不知道大家有没有发现，不同的几种酒混着喝往往醉得很快，而且后劲更大，甚至第二天还有头晕晕