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清酒十四代和十九代区别_了解更多有关清酒十四代和十九代区别的内容_中华酒网

  • 日本10大清酒,你喝过几款?

    日本10大清酒,你喝过几款?

    虽然拥有悠久的历史,但日本的清酒行业直到近现代才重焕生机。清酒的市场价格比起勃艮第、干邑、威士忌甚至中国白酒都逊色不少。但越来越多的饮家也把目光投向了这种原料简单,却又工艺复杂的风土佳酿中来。清酒的价

  • 从第一代到第九代 这些泸州老窖特曲你都喝过那款?

    从第一代到第九代 这些泸州老窖特曲你都喝过那款?

    泸州老窖特曲酒--浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的独特风格闻名于世。最近了解到,第十代泸州老窖特曲·老字号已经在一些品牌活动上出现过它的身影,那么泸州老窖特曲的前

  • 聊聊日本大米威士忌

    聊聊日本大米威士忌

    清酒算是日本本土生产的酒中最有文化标签的了。不管是在居酒屋里大瓶吹着菊正宗,还是高端小局里品鉴着十四代,它们的原料都离不开大米。受中国文化影响,自古以来日本在饮食习惯上就与西方世界分道扬镳,大量种植水

  • 你真的会喝日本清酒吗?一张图告诉你

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    中国人讲究"岁末饮屠苏",咱们的邻居则是新年必从喝屠苏酒开始,以求得福康延年。正值2018年元旦之际,我们就以这充满祝福的屠苏酒为引子,和大家继续聊聊日本清酒。如今,越来越多的人开始接触并喜欢上清酒,

  • 元祖起泡清酒丨探索瓶内二次发酵,与时代一起向上而生

    元祖起泡清酒丨探索瓶内二次发酵,与时代一起向上而生

    提起气泡酒,大家耳熟能详的就是以香槟、Cava为代表的葡萄气泡酒。悠久的历史传统、极高的市场占有率、较高的名气以及优秀的品质,都使香槟堪称起泡酒中的。与其他种类的气泡酒相比,香槟最重要的一个特征便是:

  • 辽阳地区的酿酒历史

    辽阳地区的酿酒历史

    辽阳,是东北地区最早的城市,是一座有着2400多年历史的文化古城。对于辽阳来讲,不仅历史文化悠久,酿酒历史也同样悠久。辽阳地区的酿酒历史和辽阳城的历史一样久远。1300多年前辽阳地区已形成了规模酿酒的

  • 第四代红花郎·红十上市 前三代红花郎你知道长什么样吗?

    第四代红花郎·红十上市 前三代红花郎你知道长什么样吗?

    ​2020年5月7日,第四代红花郎·红十正式焕新上市,山水版红花郎实力"归来"。小酒瓶获悉,红花郎·红十建议零售价为498元,将于本月完成市场导入。红花郎自2003年面市以来,以其高品质、寓意美好等特

  • 淡口味与重口味 清酒与烧酒的基本区别

    淡口味与重口味 清酒与烧酒的基本区别

    如同中国的白酒,法国的葡萄酒,每个国家都会有一个在本土范围内比较出名的酒,这些酒口味不同,酿造方法不同。以日本的清酒与韩国的烧酒,其主要区别就在于"淡口味与重口味"。饮用方法的区别清酒的饮法比较讲究,

  • 葡萄酒和白酒、清酒、烈酒等有什么区别?

    葡萄酒和白酒、清酒、烈酒等有什么区别?

    世界上的所有酒类饮品大体可以分成 3 类:酿造酒、蒸馏酒和调配酒。葡萄酒、清酒、黄酒等都属于酿造酒,但原料不同。葡萄酒是用葡萄酿的,清酒的原料是大米,黄酒则以糯米或其他谷物为原料。蒸馏酒=酿造酒+蒸馏

  • 江苏第九代张裕总经销商联盟大会隆重举行

    江苏第九代张裕总经销商联盟大会隆重举行

    5月26日,江苏第九代张裕总经销商联盟大会在南京钟山风景区东郊国宾馆举行。来自江苏省各市县的41位首批第九代联盟经销商、以及100多位专职销售团队成员齐聚一堂,立下"钟山之盟",势要把第九代张裕在江苏

  • 日本清酒口感怎么样?日本清酒保存有什么技巧

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    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上,比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗,

  • 关于清酒 你知道多少?

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  • 懂点儿威士忌:(四)苏格兰以外的世界

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    知味"懂点儿威士忌系列"的四篇,小编陪你聊一聊除了苏格兰以外,威士忌广袤的世界里其他不容错过的风格产地,包括爱尔兰、美国加拿大和日本威士忌,都各成一派,颇具代表性。爱尔兰威士忌爱尔兰威士忌(Irish

  • 一边押注老酒 一边盘活新酒 舍得酒业下的什么棋?

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    文/酒评君(微信:9919385)说实话,从全球经济周期来看,2020年这个年份的确有点糟糕:世界范围内灾情疫情不断、地缘纠纷频发、贸易摩擦严重。短期来看,受疫情影响,国内消费市场疲软,高端白酒量价承

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    "酒觥十千美酒专业博览会"是Vinexpo 上海(Vinexpo 上海葡萄酒及烈酒全球贸易展)的子展,其目的是应和亚洲及中国市场对于酒精饮品的多样化消费需求,参展展品覆盖葡萄酒、烈酒、白酒、精酿啤酒及

  • 关于清酒的五问五答

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    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样,往往跟朋友谈到日本清酒,他们总好像

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    在中国葡萄酒产量下滑至近年来最低值之际,中国葡萄酒市场的情绪也遭遇冰点,一片哀鸿之际,宁夏贺兰山东麓产区却呈现出截然不同的状态。近日,酒业家于宁夏产区走访了多家酒庄,绝大多数酒庄主对产区发展和市场回暖

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    在每个行业中,都只有出类拔萃的少数人,能够被称作是"大师",近日,大师跨界携手大师的罕见场景,在高端白酒品牌水井坊与上海劳力士大师赛之间展开。一方是九代酿酒大师酿就的"浓香宝藏"--水井坊·典藏大师,

  • 神奇的波尔多定律——逢五逢十年份出好酒

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    从几年前开始,著名葡萄酒作家杰西斯.罗宾逊女士(Jancis Robinson)提出,近几十年来,凡是五和十的年份都有很好的酒。的确,1970年以后,1975、1980、1985、1990、1995、

  • 他们用十年时间,倒了600吨的酒,终于酿制出中国自己的清酒

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    说起国产酒,印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等,很少说清酒,事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载:《周礼·天官·酒正》记载:"辩三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。"两千年前,中国的大米