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    现年53岁的理查德•朱林(Richard Juhlin)是一名瑞典籍香槟品鉴大师及葡萄酒作家。他不但经营着自己的理查德•朱林香槟俱乐部网站,还在多档餐饮类节目中抛头露面。2003年,在巴黎举行的一场盲

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    今天是我们中国的情人节--七夕,传说今天女郎和织女即将在鹊桥上相会,也不知道他们有没有时间喝酒来倾诉相思之苦?但是今天肯定会有很多情侣一起共进晚餐甚至会喝一点小酒和增添一份情趣,或者单身的朋友们在受到

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  • 遗失的葡萄酒(第十一章)

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    遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄(第十一章)第五幕基督教--中世纪欧洲的灵魂 (一)中世纪的欧洲文化长期以来被基督教垄断,这种意识形态的控制与自汉代以来儒家思想对中国人的影响如出一

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    酒在我国有着数千年的历史,历朝历代的英雄豪杰、才子佳人,乃至大奸大恶,无不与酒有关。打开历史著作,不管正史还是野史,无不从书页间飘出一缕缕浓郁的酒香。今天小编带您一起回顾下中国四大名著中与酒有关的那些

  • 遗失的葡萄酒(第二十一章)

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    遗失的葡萄酒--从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史(第二十一章)第八幕·中世纪葡萄酒文明的骄傲--法兰西玫瑰(七)香槟地区位于法国东北部,与勃艮第相邻。至少在公元5世纪时当地人已经开始种植酿

  • 哪个国家酒驾初犯就枪毙?

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    现在开车的人越来越多,酒后驾驶导致的事故也越来越多,在我们提倡理性饮酒的同时,也希望大家尽量在酒后不要开车,或者选择酒后代驾,保证自身和他人的安全。2015年10月16日,中国酒业协会发起并主办的中国

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    昨日从市公众信息网获悉,春节期间,我市警方查处醉酒驾驶10起。据了解,在1月24日、27日,我市警方开展了两次酒后驾驶集中统一整治行动。行动中,共出动警力4600余人次,警车1700余台次,设置检查站

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    去年有段时间,一些媒体报道了关于断片酒、失身酒新闻,因为网络上传播得各种神乎其神,耸人听闻,各种博人眼球的字眼出现在社交网站上,在一些电商平台上也被放大宣传,在销的所谓"断片酒"、"失身酒"也不在少数

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    近日,为了配合最新星际迷航电影《星际迷航:暗黑无界》(Star Trek Into Darkness)的发布,加州索诺马郡的Viansa Winery发布了一系列的印有星际迷航复古酒标的具有收藏价值的

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    最近一段时间,行业又在热炒五粮液提价减量、茅台预收款数额重新回升的意义和价值。但于我看来,这两家企业的状态,当然意味着这两家企业度过了最艰难的时期。但是,他们的回暖,很难代表白酒行业整体回暖,更不能被

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    国家标准化管理会于2021年5月21日发布"2021年第7号中国国家标准公告",GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布,

  • 酱香型白酒生产工艺专有名词解释

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    沙经适度破碎的红缨子高粱。下沙酱香型白酒酿酒生产的第一次投粮的过程,高粱整粒和碎粒比为8:2。糙沙酱香型白酒酿酒生产的第二次投粮的过程,高粱整粒和碎粒比为7:3。轮次原料经过蒸煮或酒醅蒸馏后的糟醅经过

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    喝酒的人常把酒是否容易"上头"作为酒质量好坏的评判标准之一,那么,酒精是怎么引起"上头"的呢?。德国科学家经人体实验首次证实,在饮酒6分钟后,脑细胞即出现变化,表明酒到达大脑并开始损伤脑细胞。人体实验

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    在中国古代文学中,《红楼梦》与《水浒传》各有千秋,有优美与壮美之分,有大雅与大俗之别。文人墨客,热血儿郎各有所爱,其中的酒文化也因背景、文风的不同而浓淡有别。红楼梦中,作者用细腻的笔触细致描绘了一幅众

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    喝酒时很多酒友用来调节自己情绪和生活节奏的行为:开心时开怀畅饮一番;难过时纵情烂醉一场;压力大的时候抛开一切小酌一番;遇到烦心事,一醉解千愁……无论遇到什么,大醉一场,第二天醒来之后,元气满满的去迎接

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    江苏双沟酿酒厂,前身为始创于公元1732年(清,雍正十年)的全德槽坊。全德坊所酿白酒曾于清、宣统二年参加南洋劝业会获得褒奖。历经近三百年的风雨沧桑,如今的江苏双沟酿酒厂已经发展成拥有印刷包装厂、工艺品

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    高粱被称为"白酒原料之王",中国很多知名白酒都是用高粱酿的。茅台的原料里有高粱,五粮液的原料里也有高粱。什么时候开始有高粱酒的,并没有一个明确的说法。但可以肯定的是,高粱酒的历史很悠久。金庸先生名作《

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    自古以来,著名的"酒鬼"中就不乏女性角色,前有杨贵妃醉酒后千娇百媚的神情和体态,后有史湘云醉卧芍药树下的那份率真憨直与甜美,至今仍被广为传颂。董小宛秦淮名妓董小宛最初也算得上是名副其实的酒鬼,第一次与