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帕尔维卡玫瑰红葡萄酒价格_了解更多有关帕尔维卡玫瑰红葡萄酒价格的内容_中华酒网

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    “万人跑亚欧”至新疆吐鲁番 和阗玫瑰积极参与

    7月2日,首届中国-亚欧博览会"维泰·万人跑亚欧"大型公益活动累积里程到达吐鲁番,至此,该活动参与者已行经疆内14座城市。"昨天我为"万人跑"贡献了3387步,酒罐里的玫瑰葡萄酒也跟着"跑步"奔亚欧呢

  • 五大常见奶酪跟什么酒最搭

    五大常见奶酪跟什么酒最搭

    几个世纪以来,葡萄酒和奶酪一直是一对经典搭配。如今,经典奶酪产区的手工奶酪制造工艺已经革新了,这无疑会为葡萄酒与奶酪的搭配带来更新鲜的灵感与活力。1. 帕尔玛干酪帕尔玛干酪是意大利帕尔玛(Parma)

  • 葡萄酒的果香和酒香如何区分

    葡萄酒的果香和酒香如何区分

    葡萄酒的香气复杂多样,变幻莫测,按照专家的说法通常分为三类,一类香气(俗称果香或品种香),二类香气(称为发酵香气),三类香气(陈酿香气)。一类香气,主要与葡萄品种本身的味道有关(葡萄酒果香)。果香(如

  • 野性VS优雅 揭秘“雾葡萄”内比奥罗

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    说起美丽,小编心中首先想到的便是蒙着薄纱的曼妙女郎,似乎所有美丽,经过若隐若现地遮掩,便会令人愈加感到惊艳和神秘。就如同画家笔下的抽象画,随意地泼洒,却给人无限创造出美的空间。在葡萄界,也有一种披着"

  • 芝味无穷:芝士该如何搭配葡萄酒?

    芝味无穷:芝士该如何搭配葡萄酒?

    "要么爱死,要么恨死。"这句说话,适用于到印度旅游,吃榴莲甜品,啃臭豆腐和品尝芝士。印度我没有去过,不敢说我爱它或恨它。在其余的食品选项里面,我只爱芝士。芝士只不过是淡黄色的方块食品,它的魅力到底在哪

  • 非洲葡萄酒拍卖价格再创新高

    非洲葡萄酒拍卖价格再创新高

    今年尼德堡葡萄酒拍卖会(Nederburg Wine Auction)拍卖价格上升,并创下历史新高,表明市场对南非古老而稀有的加强型红葡萄酒兴趣重燃。9月16日至17日在南非帕尔(Paarl)举行的第

  • 被世界忽略的西班牙葡萄酒

    被世界忽略的西班牙葡萄酒

    西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,

  • 德国啤酒为何能风靡全球?秘诀竟然是……

    德国啤酒为何能风靡全球?秘诀竟然是……

    帕尔马干酪来自意大利,是按照生产地区--帕尔马省命名的。香槟酒是一种来自法国香槟产区的起泡酒。德国啤酒花是一种重要的啤酒成分,赋予了很多优质啤酒独特的风味。有趣的是,这三种产品具有一些无法用肉眼立即识

  • 葡萄酒中“矿物质味”

    葡萄酒中“矿物质味”

    我们常会碰到"矿物质味"这个词。矿物质味到底是种什么样的味道?它真的存在吗?还是它仅仅是葡萄酒品尝者虚构的一个词?它的背后到底有着什么样的真相?"Minerality(矿物质味)"这个以"M"开头的外

  • 中国企业**投资南非葡萄酒行业

    中国企业**投资南非葡萄酒行业

    近日,中国公司(Perfect China)收购了南非一家酒庄的酒窖及葡萄园。这是中国企业在南非葡萄酒行业的**投资。中国公司买下了Val de Vie酒庄的酒窖。该酒庄位于帕尔(Paarl)和弗兰谷

  • 葡萄酒的三类香气

    葡萄酒的三类香气

    梅子、胡椒、皮革、松木、黑醋栗、雪茄盒、泥土……这些词都是用来形容葡萄酒的香气,据说目前所发现的葡萄酒气味多达500种以上,葡萄酒中为什么有这么多香气?葡萄酒的香气从何而来?1、一类香气在葡萄酒酿造过

  • 南非VEENWOUDEN红酒庄园:酝酿得天独厚的香醇

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    提起红酒,人们第一个想到的就是法国--悠久的历史、严苛的标准、浪漫的文化……其实,在非洲大陆的最南端,同样有着一片红酒庄园,这里气候适宜,栽培历史悠久,包含着红酒浪漫的基因,也融合了非洲大陆的广袤和奔

  • 张裕成中国大法国橡木桶进口企业

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    据统计,法国、美国、澳大利亚、意大利和西班牙等5个葡萄酒生产国所使用的法国橡木桶,占到全球市场的80%。张裕公司是中国大的法国橡木桶进口企业,烟台张裕卡斯特酒庄、北京张裕爱斐堡国际酒庄、宁夏张裕摩塞尔

  • 葡萄酒香气的“三个阶段”

    葡萄酒香气的“三个阶段”

    一款结构完整的葡萄酒,一般可根据葡萄酒品种、发酵方法、陈年方式的不同呈现出三类香气,也可简单理解为"三个阶段"葡萄酒会产生的香气。葡萄酒的品种香气(前期)一串葡萄从开花,果实形成,到葡萄果实成熟这个过

  • 葡萄酒香气中的“三个阶段”

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  • 酒知识:葡萄酒香气的“三个阶段”

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  • 葡萄酒发酵新技术 可过iPad客户端操作

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    技术虽然不是的,但是,它摆脱了传统制作方式的束缚,更能及时并且准确的获取相关信息。近日,有消息称,在加州纳帕谷有一种新的酿酒设备,可以及时获得发酵信息。在传统葡萄酒发酵罐中,如果酵母发生异常,人们可能

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    无论是传统法酿造的香槟(Champagne),还是西班牙阳光且又平易近人的卡瓦(Cava),抑或意大利闪着金光冒泡泡的阿斯蒂(Moscato d'Asti)和普洛赛克(Prosecco),它们丰富的泡

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    SITEVINITECH CHINA 2013即将在下月开幕

    今年SITEVINITECH CHINA将以生机勃勃的姿态为您带来中国的国际葡萄酒设备技术暨葡萄、果蔬种植展。届时我们会携手150家参展商、4000专业买家和观众在2013年7月5-7日,烟台国际博览

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    德国是世界第二大啤酒花生产国,与美国一起为世界上所有的啤酒生产商提供了75% 的酒花供应。行业专家预测,今年美国收获的啤酒花量将会增加,而德国的啤酒花产量将会下降。酒花产量下降的原因很简单,今年的6、