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慧博诗西拉子奥维涅红葡萄酒_了解更多有关慧博诗西拉子奥维涅红葡萄酒的内容_中华酒网

  • 适合野味葡萄酒

    适合野味葡萄酒

    世上有一种葡萄叫西哈,它酿造的葡萄酒带着一种诱人的香料味,口感充满果香。如果你面对一份烧野鸭腿,或者炭烤野兔、熏火腿,没什么比它更适合你了。其酒体中渗透的烟熏味和甘草味,与调料味比较重的烧烤,炖肉类搭

  • 葡萄酒搭配

    葡萄酒搭配

    牛肉烤牛肉和牛排需要一种干性和丹宁化的红葡萄酒:波尔多(赤霞珠和梅洛);罗讷河谷(西拉或者西拉子);和来自从皮埃蒙特(Piemonte)(巴罗洛,巴巴莱斯科Barolo, Barbaresco)到托斯

  • 英国寻求新体验,美乐葡萄酒过时

    英国寻求新体验,美乐葡萄酒过时

    CGA报告称,截止2011年底,经典葡萄品种,包括霞多丽、美乐和增芳德桃红酒在即饮市场平均销量跌幅,达7%。其中美乐葡萄酒销量减少9.2%,约23,000箱;霞多丽销量下降6.3%,约16,000箱;

  • 英国消费者对葡萄品种的感情

    英国消费者对葡萄品种的感情

    来自CGA Strategy调查公司的最新分析显示,英国消费者正对一些鲜为人知的葡萄品种产生浓厚兴趣。CGA报告称,截止2011年底,经典葡萄品种,包括霞多丽、美乐和增芳德桃红酒在即饮市场平均销量跌幅

  • 英国消费者追求新体验 美乐葡萄酒过时

    英国消费者追求新体验 美乐葡萄酒过时

    CGA报告称,截止2011年底,经典葡萄品种,包括霞多丽、美乐和增芳德桃红酒在即饮市场平均销量跌幅,达7%。其中美乐葡萄酒销量减少9.2%,约23,000箱;霞多丽销量下降6.3%,约16,000箱;

  • 西拉子:鱼与熊掌可以兼得

    西拉子:鱼与熊掌可以兼得

    西拉子据说西拉子从波斯王朝时就已开始种植。后来法国隆河一带曾大面积种植,成为当地非常流行的葡萄品种。1832年,西拉子第一次被苏格兰人詹姆斯 -布斯比(James Busby)从法国罗纳河谷带到澳洲种

  • 西拉子葡萄酒;鱼和熊掌可兼得

    西拉子葡萄酒;鱼和熊掌可兼得

    据说西拉子从波斯王朝时就已开始种植。后来法国隆河一带曾大面积种植,成为当地非常流行的葡萄品种。1832年,西拉子次被苏格兰人詹姆斯-布斯比从法国罗纳河谷带到澳洲种植,由此迅速繁衍。但在之后的一百年里,

  • 卡岱图酒庄故事

    卡岱图酒庄故事

    奥维耶托(Orvieto)是意大利翁布里亚大区西南部城市,位于火山凝灰岩大山的平顶上。这个城市的选址是欧洲最富于戏剧性的城市之一,高居于几乎垂直的凝灰岩悬崖之上,城墙完全用同一块石头建造。奥维耶托与酒

  • 瓶中的阳光--西拉子

    瓶中的阳光--西拉子

    打个比方:邻居有个孩子明明,在几岁的时候被人抱养,在新家里改了名字天天,天天渐渐长大,出落得一表人才。孩子孝顺,找回原来的家,亲娘呼唤着"明明",潸然泪下。但孩子却已经感受不到明明在亲娘眼中的份量了。

  • 西哈、西拉子是以色列葡萄酒明星品种

    西哈、西拉子是以色列葡萄酒明星品种

    尽管以色列国内对于赤霞珠和美乐需求强劲,但西哈/西拉子仍是以色列的明星品种。Kedem Europe举办的年度Kosher葡萄酒与烈酒品鉴会上,Dalton 酒厂的Alex Haruni称,西哈/西拉

  • 以色列关注西拉葡萄酒酿造

    以色列关注西拉葡萄酒酿造

    尽管以色列国内对于赤霞珠和美乐需求强劲,但西拉/西拉子仍是以色列的明星品种。Kedem Europe举办的年度Kosher葡萄酒与烈酒品鉴会上,Dalton 酒厂的Alex Haruni称,西拉/西拉

  • Kosher葡萄酒与烈酒品鉴会

    Kosher葡萄酒与烈酒品鉴会

    Kedem Europe举办的年度Kosher葡萄酒与烈酒品鉴会上,Dalton酒厂的Alex Haruni称,西哈/西拉子酿酒品种"早就该最先种植。我认为只有部分赤霞珠和美乐品种枝繁叶茂,而大部分西

  • 法国尼姆产区大师班中国站精彩纷呈

    法国尼姆产区大师班中国站精彩纷呈

    罗纳河谷行业协会(Inter Rhone)携手逸香举办次法国尼姆产区大师班,分别于5月5日、17日、26日在北京、广州科通展和上海SIAL展举行。继法国尼姆产区大师班于5月5日在北京科通展中成功开办后

  • 朗格多克法定产区葡萄酒的分体系

    朗格多克法定产区葡萄酒的分体系

    法国朗格多克葡萄酒监管会(CIVL)市场总监克里斯汀·莫利涅(Christine MOLINES)近日在广州、青岛和西安主持品酒会,与业内人士分享了朗格多克法定产区葡萄酒(Les AOC du La

  • 世界佳酒标 澳洲西拉子夺魁

    世界佳酒标 澳洲西拉子夺魁

    小产量的澳洲西拉子目前赢得国际声誉,提名为2011年世界酒标大奖赛协会(World Label Awards Association)世界佳酒标。由麦克拉仑谷(McLaren Vale)Chalk H

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    白葡萄酒中的“三剑客”

    意大利葡萄酒年产量将近50亿升,已越居葡萄酒产量世界的位置,几乎与法国撑起了世界葡萄酒的半边天。这里不仅有着悠久的葡萄酒酿造史,而且还拥有数不胜数的本土葡萄品种,也因此葡萄酒的多样性在这里发挥得淋漓尽

  • 罗讷河谷风格的葡萄酒怎么样?

    罗讷河谷风格的葡萄酒怎么样?

    罗讷河(Rhone)是法国最重要的河流之一,发源于阿尔卑斯山(Alps),向南流入地中海。法国南部的葡萄酒产区--罗讷河谷(Rhone Valley)及其主要的AOC子产区罗讷河谷丘(Cote du

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    Barossa Valley乃古老南澳葡萄酒产区

    Barossa Zone是指包括Barossa Valley和Eden alley在内的一个大的葡萄酒产区。 Barossa Valley是南澳乃至整个澳洲最知名的产区之一。这里有非常悠久的葡萄种植和

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    南澳州占澳大利亚葡萄酒总产量的43%左右。葡萄园主要集中在该州东南部,这个区域拥有众多著名的葡萄酒子产区。这些子产区风土条件差异非常大,出产的葡萄酒各不相同,却都蜚声国际。1. 克莱尔谷(Clare

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    澳洲最知名酒庄奔富(Penfolds)目前选择上海推出其超级稀世的奔富系列葡萄酒Bin 620库拉瓦拉赤霞珠西拉子2008(Bin 620 Coonawarra Cabernet Shiraz 200